#吳獨台式炒麵
趕在艾寶下課前趕快準備晚餐,不然一接到孩子就快被他口口聲聲喊:我好餓~我好餓~
搞到壓力好大...😅
也不知道為什麼這孩子從2年級開始突然變成大食怪...
隨時隨地都在喊餓,而且吃的量還真的很多...
不過確實也長肉不少就是了!
今天做台式炒麵給他吃!
這次團購的吳獨麵,除了乾拌麵還有純麵條!
很多媽媽很喜歡囤純麵條,拿來當孩子的的三餐或寶貝的副食品都非常的美味健康。
我第一次認識吳獨是在好幾年前的電視媒體,一步一腳印、發現心台灣和台灣真善美的節目裡...(我找出紀錄大家可以看看,真的會被感動)
https://m.youtube.com/watch?v=WYjMVoZi82U
https://m.youtube.com/watch?v=JKMZprwuK8I&feature=youtu.be
如果你有團純麵條,除了拿來煮湯麵類的外,也可以試試拿來做炒麵,真的很好吃喔!
麵條軟Q,搭上炒麵配料,一口接一口完全停不下來~~
記得要炒麵的話,麵條要先煮熟,但不要煮太久,因為還要入鍋燴炒,這樣才不會太軟爛喔!
#材料:
▪️豬肉(事先加點胡椒粉、醬油、糖、香油抓醃一下)
▪️蔥段、蒜末(爆香用)
▪️紅蘿蔔、菇、高麗菜
▪️吳獨麵條
#調味料:
蠔油、糖、鹽巴、白胡椒粉、烏醋
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#吳獨蘆薈麵
🚩 https://wudu-noodles.com/艾寶-乾拌麵團
🚩 https://wudu-noodles.com/艾寶-純麵條團
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#另外陶瓷料理鍋今天最後一天要結團收單囉
#售完再追加也即將滿單了
#所剩不多手腳要快
https://gbf.tw/l5c5p
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食譜、開團不漏接,請追蹤我的
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守護傳統變得很不容易
雲林西螺的♨️百年醬油廠♨️
堅持只使用黑豆做醬油
每年用掉四、五百公噸🏗
經過蒸煮🔥、製麴
入甕發酵4️⃣到6️⃣個月的
🔘黑豆醬油🔘
嚐來鹹中帶甘🥰
☘️創立一甲子的
🔔老字號餅舖🔔
因為大鐘造型🥚雞蛋糕🥚
曾經掀起一波排隊風潮
第二代👱♂️林文華👱♂️接手後
如何轉型文創❓
烤出🔥上億元的好業績👍
⏰請鎖定本週日21:00的「台灣真善美」⏰
#台灣真善美 #百年醬油廠 #老字號餅舖 #黑豆醬油 #煎餅 #雞蛋糕
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☘️說到台灣醬油🇹🇼
多數人都會想到
雲林或嘉義
但在花蓮
就有一間近百年的醬油廠🌇
第三代👨🦰許桓巽👨🦰
用🌾黃豆加小麥🌾製作醬油
再用📦大地窖存放發酵
釀造出
屬於花蓮的獨特味道😍
☘️因為看見🥠黑蒜價值💰
出身蒜頭世家的👩張雅萍👩
引進🇯🇵日本技術⛩
將高溫熟成🔥改用低溫☄️
製作養生飲品
保留更多營養素👍
成功翻轉蒜頭的💱經濟價值‼️
⏰請鎖定本週日21:00的「台灣真善美」⏰
#台灣真善美 #花蓮百年老店 #黑蒜頭 #伴手禮 #食品工廠 #手工釀造 #低溫熟成 #養生飲品
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