近一甲子的封箱茶葉開箱！跟著三峽藏家領略老茶的美妙之處🍵
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台灣茶藝 在 CNEWS 匯流新聞網 Facebook 的精選貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過4萬的網紅Dd tai，也在其Youtube影片中提到，私塾，也叫私學、民學、書館、私塾，或學堂，是中國傳統的教育機構，並流行於東亞傳統社會。私塾大多由讀書人、秀才等私人開辦，由教書的人在自宅設立，入學者多係六歲至八歲孩童，由學生繳交束脩，富家門第則獨力延師授課，或由鄉井合貲開課，其教學宗旨主要是啟蒙識字，讀書內容多半與科考有關，包括四書，詩、書、易、和...
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疫情擴散是大家都不願看到的QQ (#紅紅火火編)
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好好的，寫了一篇食記，這場餐桌上的驚喜與感動，不亞於一場搭上✈️的旅行。
當台灣茶葉遇上法式料理，會在味蕾上激發什麼樣的火花？更驚喜的是，主導這場香遇的是一位喜愛台灣茶的日本主廚：#高山英紀 (Hideki Takayama)。曾榮獲廚藝界奧林匹克─包庫斯世界廚藝大賽（Bocuse d’Or）亞太區冠軍、世界第五佳績的他，在 #米其林餐盤推薦 的 #台北亞都麗緻「 #巴黎廳1930 x高山英紀」，打造了一場融合 #日本美學、#台灣茶藝 與 #法式烹調 的 #五感互動饗宴，每道菜都像一場小型的秀在餐桌上展演，引導饕客分別透過視、聽、嗅、味、觸的感官，讓首次造訪的我是驚艷與感動不己！
沒辜負主廚開發餐點的心意，每一道我都很用心品嚐，服務人員也不厭其煩親切的回答關於料理的大小問題，增加我用餐的沈浸感。最大的滿足是微笑，大部分時間我應該都是這樣，但內心卻很激動。「#為什麼只有餐盤而沒摘星？」餐畢，忍不住我只問了飯店人員這個問題，是疑問，更是傾慕。
台北亞都麗緻大飯店 The Landis Taipei Hotel
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私塾，也叫私學、民學、書館、私塾，或學堂，是中國傳統的教育機構，並流行於東亞傳統社會。私塾大多由讀書人、秀才等私人開辦，由教書的人在自宅設立，入學者多係六歲至八歲孩童，由學生繳交束脩，富家門第則獨力延師授課，或由鄉井合貲開課，其教學宗旨主要是啟蒙識字，讀書內容多半與科考有關，包括四書，詩、書、易、和左傳；年齡較大者，則讀古文，習字，作詩文，修業年限視各人需要而定。私塾通常教些人文的修養以及與科舉考試相關的學問，包括從以識字啟蒙教育為主的三字經、千字文，人文基礎以及考試必考的四書五經，生活修養方面的禮樂、以及能表現個人文學能力的詩文等等。私塾的學習內容，從啟蒙到逐步深化，在中國一般順序是：《三字經》、《百家姓》、《日用雜字》、《千字文》、《論語》、《孟子》、《大學》、《中庸》、《詩經》、《書經》、《禮記》、《左氏春秋》等，有的選讀《女兒經》、《孝經》、《幼學瓊林》、《千家詩》、《古文觀止》等書，也有的加學《世事應酬》，即契約、媒柬、輓聯之內容，以應實用。其他地區除了中國的經典外也包括當地儒學著作及詩文等。在現代東亞地區也有一些私人開辦，專門提供傳統文化課程如書法、茶儀式（中國茶藝、日本茶道、韓國茶禮、台灣茶藝、越南茶藝、琉球茶道）、古典文學欣賞寫作、傳統禮儀等的學校，也常稱為「私塾」。
覲廷書室是一所位於香港屏山坑尾村的私塾，於1870年落成，是屏山鄧族廿二世祖香泉公為紀念先父覲廷公而興建，設立書室以培養族中子弟考取科舉，進身仕途，提升家族的社會地位。因此，覲廷書室兼具教育及祭祖的意義。聚星樓又名魁星塔、文昌閣 ，當地人稱它為文塔，位於香港新界元朗屏山上璋圍北面，原為新界原居民五大家族之一的屏山鄧氏聚區地的風水塔。根據屏山鄧氏族譜記載，聚星樓為屏山鄧族第七世祖寧國府正堂鄧彥通所興建，有逾600年歷史，為香港現存最古老的塔，具有珍貴的歷史價值，亦是屏山文物徑的重點古蹟之一。聚星樓於2001年12月14日被評級為香港法定古蹟。因颱風所以只剩下3層。
台灣茶藝 在 台灣茶藝文化學會| Taichung 的推薦與評價
台灣茶藝 文化學會首度舉辦午陽茶製茶工作坊暨茶山輕旅行。選在端午節當天，由陳明清理事長帶隊，前往南投松柏嶺有機茶園，在午時採摘新鮮茶菁製作屬於自己的午陽茶。 ... <看更多>