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疫情降級後，我的第一位開刀病患是位海鮮養殖業者。她常年在烈陽下工作，罹患了嚴重白內障。原本是急著要手術的，因為三級警戒而延遲了一段時間。
疫情間餐飲業大受影響，海鮮養殖是不是也連帶遭殃？病患說，他們家原本養殖台灣鮑魚，東北海岸的海鮮餐廳都是固定客戶。疫情期間所有餐廳停止營業，生意瞬間急凍，原本準備要倒閉了；後來靈機一動，把乏人問津的活鮑魚全部滷起來，做成真空包來販賣。沒想到.....
疫情降級後，我的第一位開刀病患是位海鮮養殖業者。病患在手術後回診，不停讚嘆視力恢復極佳。
他們家原本養殖台灣鮑魚，東北海岸的海鮮餐廳都是固定客戶。疫情期間所有餐廳停止營業，生意瞬間急凍，原本準備要倒閉了；後來靈機一動，#把乏人問津的活鮑魚全部滷起來，#做成真空包來販賣；沒想到一炮而紅，生意反而比以前更興隆。她高興極了。
當天災人禍，或是生活發生鉅變的時候，為什麼大部分人困坐愁城，無法脫身，卻總有人快速脫困，浴火重生？
這些 #在逆境中成功逃脫的案例，通常都有一些共同的特色：
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【進擊的台灣】鮑魚龍蝦活跳跳 莫忘初心鐵板燒
新北板橋有一間CP值超高的鐵板燒，在這裡可以吃到鮑魚龍蝦等高級食材好料，老闆范楷宸曾經當過頂級鐵板燒餐廳主廚，還被挖腳到對岸管理六家餐廳，就在他人生最得意時，卻被合作夥伴一腳踢開，他一無所有的回到台灣，試圖東山再起，沒想到卻又遇到瓦斯氣爆全身灼傷，他是如何挺過這一切的呢？ 一起來看他的故事
採訪記者 林熙佑 彭豊閎
店家：范師傅鐵板燒
地址：新北市板橋區民生路三段56號1樓
電話：86983136
#進擊的台灣 #鐵板燒 #板橋
九孔冒充鮑魚這類事件，老是常出現，九孔究竟是甚麼﹖鮑魚及九孔英文學名都是「abalone」，九孔屬鮑魚的一種，但價錢只是鮑魚的三分一。兩者都並非魚，而是貝類，以吃海藻維生。
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濃郁、香甜..."入口即化" 這個成語仿佛是為海膽量身定制的註解。今天宛如參加了一個海底的尋寶遊戲，水中的世界竟是這麼美麗，令人歎為觀止的海底景色及興奮尋覓著心中的寶物……真讓人開心了起來，見到那些巨大的海膽，九孔，直呼著不可思議…
享受大自然贈與的美食與幸福，真的是太不可思議....
海膽-
紫海膽 Anthocidaris crassispina 又名細刺黑膽，屬於長海膽科，為中型海膽，主要分布在潮間帶至3公尺左右水深之岩礁岸。 成體體殼直徑約6~8公分左右。 整體呈均勻的紫黑色，棘刺粗而長，棘刺在水中不會呈現螢光。
九孔
九孔是台灣土產鮑魚的俗名
九孔螺，屬軟體動物門，有粗紋與平紋九孔兩種，在東亞沿海皆有產，俗稱「台灣鮑魚」、「台灣珍珠鮑魚」；可供食用。
團隊:69J團
我們的臉書(FB)社團:
台灣69J釣魚俱樂部(Taiwan 69J Fishing Club)
簡介:我們是一群熱愛釣魚(岸拋&船釣)的同好，並喜愛接近大自然的一群人所組成的一個團體，舉凡-岸拋鐵板,船釣,浮游磯釣,沉底釣,桶石斑,龍蝦,花枝,軟絲..以及路亞假餌釣-包括:硬餌(ハードルアー),軟餌(軟蟲)(ソフトルアー),米諾(ミノー),波扒/POPPING(ポッパー), 鉛筆/PEN(ペンシルベイト),顫泳/VIB(バイブレーション),亮片/SPOON(スプーン),鐵板/JIGGING(メタルジグ),木蝦(エギ),微鐵,水球&弓角....都是我們喜愛的釣遊方式,當然欣賞大自然的水族世界都是我們熱衷的活動，還有...
趕海(赶海)的找找海鮮,挖挖貝類,抓抓螃蟹式的自給自足...一直是我們所嚮往的生活方式表現，我們將它融入我們的釣魚活動。
人生.....夫復何求啊！
鮑魚 是台灣四大海味之一，更曾是台灣養殖業的驕傲，你知道台灣赴日學習鮑魚養殖第一人是誰嗎？從育苗、繁殖、採收道料理，一條龍式的的個人化經營， ... ... <看更多>
台灣鮑魚 在 仁和鮑魚-仁和農漁生鮮小舖- 首頁| Facebook 的推薦與評價
台灣養殖漁業發展基金會. 可能是家具和文字的圖像. 可能是顯示的文字是「の仁れ台灣鮑魚， 在地故事. 可能是2 個人和食物的圖像. 54 個讚 · 仁和鮑魚-仁和農漁生鮮小舖 ... ... <看更多>