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有件事情滿烏龍的...
很多人問我，MER不錯看，那你看過另一齣《Night Doctor 夜間醫生》嗎？會不會看不下去？
我兩周前匆匆看過第一集，當時模糊的印象覺得還算不錯呀，波瑠又一齣在橫濱為背景的日劇。
昨天開始想把此劇好好追完，發現我前面幾乎沒印象，應該是我看一半就睡著了。後來醒了，看到被劈腿的那一段，覺得還滿有趣的＠＠
1.嗚嗚嗚我真的也不太能忍受菜鳥醫生什麼都不懂就來顧急診....這什麼劇情呀~~~就算是內科轉急診，真的會這麼廢完全不知道能幫什麼忙嗎@@
2.因為急診醫師的工時太長，所以這間醫院就選擇了直接招了一群專門夜間工作的人，讓白天工作的不用輪晚班超時工作......我不了解日本的緊急醫療制度，但這和台灣完全不同，急診科就是時間到了交班幾乎都可以準時下班，然後有白班有夜班呀。為何有輪晚班超時工作的情形？還是這間醫院是其他科的醫師輪流下去值急診。不是急診專科醫師呢？有朋友了解日本的急診運作嗎？
3.看到花火爆炸引起大量傷患事故，忽然好想請MER出動XD
4..很多朋友和我說撐過前兩集，後面會變好看。好喔，我可是什麼劇都吞得下去的男人。
「人體是脆弱的。」
——
當廚師啊，尤其是在很艱難環境工作過的廚師，總會像當過兵的男生一樣，經常把過去的事情掛在嘴邊說
好啦就是我自己lol
以前總是覺得廚師工作12小時不是基本嗎？
到了更高的殿堂，工作個14-16小時也都還算常態
現在時不時看到人在抗議說工時太長
我總不禁想，是我太奴了嗎？
還是說我太廢了無法工作8小時就取得我要的成功？
我想，這是個沒有答案的議題，根據不同人的個性與想法，總會有不同的想要與不想要
anyway 回到台灣後，不知哪裡不對勁，我總覺得再去當一個工作16小時的廚師是很沒有投資報酬率的事情
在國外我就沒想過這件事，為何回到台灣後就這麼覺得？
well
普遍低薪的環境，以及隨著階級往上，卻看不到顯著薪資調整的業界常態
於是，很多人都想開店，很多人都想自立門戶
也想當然，不少人過得渾渾噩噩不知所措，很多人最終還是失敗，重返受薪階級
無論工時是長是正常，廚師都是個煩心與容易操壞身體的職業
長時間的站立，長時間維持彎腰前傾的切菜或是擺盤姿勢，慣用手翻鍋的持續動作⋯其實餐飲業是個很容易讓人有職業傷害的行業
我也不例外，在30初頭的現在，我感受到自己身體機能的下降所帶來的嚴重後果
20歲出頭時我就算不抱持運動，也能高效能持續工作，不會感到不舒適
30歲出頭的現在，我開始有點力不從心，開始在往返台北大溪的高速公路上時不時的恍神
這件事其實持續了約莫有三個月，直到兩週前我覺得不行，太危險🤔
是該來運動了，案子再能接，身體不行了就什麼都沒了
我現在，還算是幸運的那些廚師，有幸爬到管理階層，有稍微多的預算加上稍微能調配的時間，可以去健身房報名教練課
對於每天光是忙於出餐與備料，生活與瑣事的很多廚師來說，經常性的運動根本是多餘的
畢竟，連睡都睡不飽了⋯
但身體就一副，也不像電動一樣可以再來一次
於是就下定決心把「運動」排進不可移除的必做事項裡
很剛好地，家裡附近就有間健身房，我沒想太多，去試上了一堂教練課，發現教練曾是物理治療師
說我慣性駝背，整個肩膀往前縮，腰跑掉，脊椎也有點跑掉
總之很嚴重，說的我很害怕，於是馬上繳錢準備上課了（怕
目前為止，已經上到第四堂了，著重在背部、腿部與核心的訓練
透過背部肌肉的強化，拉回嚴重固化前傾的肩膀與胸，把肌肉調整回正常該有的狀態
腿部肌肉的強化，則能讓我站得更挺直，更能應付得長時間站立的工作型態
核心就不用說了，一直很缺乏lol
教練人很好，做完安排的課程後會讓我去跑滑步機，接著幫我拉筋開背擴胸什麼的
前三次我都躺著哎哎叫到整間都是我的哀嚎聲
不過的確能感受到肌肉更鬆弛且更有彈性，雖然之後的三天我總是全身疼痛難耐
but all in all for a better shell and future
——
難得今天沒有說食物（笑
希望看到這篇文章的你，從事餐飲業與否，最好能夠抽空檢視一下自己目前的生理與心理狀態
無論工作多忙，身體只有一副啊，搞砸了怎麼賺錢lol
不少知名廚師都在生涯中後期開始運動，保持了身材與健康狀況
之後才能應付著年齡與更多不同的挑戰
看著這些前輩，一個個都有著這麼好的案例，我想，實在是沒有理由不去運動，保持一個健康的身體！
——
不為瘦身也不為了外型上的好看，單純就只是為了健康 <3
#廚師漢克 #健康的身體
早上在家做早餐時，突然內心有感。
年輕時，每天跑進跑出，根本不會有空做做早餐給自己吃。
現在，年紀大了，幾乎都有機會（至少每週一次）可以做做簡單的早餐給自己吃。
重點是，你必須有空，而且沒上班，沒工作。
像我的親友，有些依舊努力上班的中高齢，根本就難有處理自己早餐的機會。
每個國家都有其工作效率跟節奏。從小到現在，我還是覺得我們的工時太長。工時長？真的代表賺得錢更多嗎？如果這是真理，那很多先進國家是怎樣擠入世界經濟排行的？
話說，昨晚去家附近的東JR台北參觀，看到日料Hayase 的菜單價格。哇塞！兩人吃一餐差不多要上萬？這也太……
好啦～我知道台灣很多不怕花錢的有錢人。
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一週35小時的工時法國人還嫌太長？
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