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#四川席抄手
一份質樸,
載滿美好的感動,
叫人捨不得錯過!
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紅油抄手(中/15顆)90-
對於麵點的喜好,
遠遠大於米飯.
席抄手家的抄手,
每一顆皆是飽滿圓潤!
薄度剛剛好的皮,
將內餡的鮮嫩多汁,
完完整整的鎖住.
很愛他們的椒麻香氣,
是清爽可口的海底撈麻辣版!
當你靜謐的允著抄手的美味,
時不時的川味兒層層撲鼻,
真的是一個爽快形容!
(可選擇大中小微不辣的辣度!)
個人最推小辣,
跟底層的湯汁是最美味的搭配!
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四川席抄手
地址/澎湖縣馬公市光武街10號
電話/(06)9272899
營業時間/週一~週日
11:00-15:00,17:00-21:00
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同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,吃到鮮甜味【台式炸透抽】外酥內白嫩,裹粉反潮步驟教你做! 「透抽醃製的醬料有什麼?」 「裹粉均勻下去油炸才不鬆散!」 今天的炸法 吃起來就像是夜市標準的台式風味! 只是透抽更新鮮! 剛炸好的時候外酥內嫩 在家三五好朋友聚在一起 最適合端出這一盤好菜! - 🌈簡單哥小知識: 透抽、花枝傻傻分不清楚?...
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#劉正港檸檬汁
秋分來了,
那份酸甜早該屬於.
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檸檬汁-
新鮮鮮榨,
同時保留剛剛好的澀度,
不會過酸!
據說楊桃湯也是厲害聖品,
下回揭曉.
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劉正港檸檬汁
地址/澎湖縣馬公市中正路59號
電話/06-927-0854
營業時間/週一到週六,09:00-23:00/週日公休
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吃不胖dcard 在 奇奇 Facebook 的最佳貼文
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@nikoni_nikoni
那些美好片刻,
存在於每個瞬間!
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焦糖脆脆-
一點點苦韻,
深埋在甜美背後.
像是低調的時光旅人,
旅行了無數光陰,
吟唱著人生的歷練.
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小時候布丁-
很驚訝的口感!
上層的綿密,
咀嚼著咀嚼著,
淡雅的奶香不自覺散發,
最後的底層帶點微焦是完美關鍵!
溫柔婉約的沈潛在舌尖,
確幸無比!
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nikoni
地址/澎湖縣馬公市中華路49-2號
營業時間/11:00-18:00
⚠️甜點13:00供應
電話專線/06-9266396
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W/: @pinkychen323
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吃到鮮甜味【台式炸透抽】外酥內白嫩,裹粉反潮步驟教你做!
「透抽醃製的醬料有什麼?」
「裹粉均勻下去油炸才不鬆散!」
今天的炸法
吃起來就像是夜市標準的台式風味!
只是透抽更新鮮!
剛炸好的時候外酥內嫩
在家三五好朋友聚在一起
最適合端出這一盤好菜!
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🌈簡單哥小知識:
透抽、花枝傻傻分不清楚?
透抽又名中卷,身形細長,鰭為大菱形;
而花枝又稱烏賊、墨魚,身體圓胖有花紋,鰭為波浪狀,體內有硬殼
牠們是不一樣的喔,大家這樣瞭解了嗎?
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(今日份量:4人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉透抽 2隻
👉椒鹽粉 1大匙
👉糖 適量
👉樹薯粉 適量
👉九層塔 10克
👉蒜泥 15克
👉薑泥 10克
👉醬油 1大匙
👉五香粉 適量
👉蛋 一顆
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①熱鍋熱油,透抽加入蒜泥、薑泥、醬油
②加入五香粉、椒鹽粉、糖、樹薯粉、蛋液拌勻
③將透抽均勻沾上樹薯粉,陸續補粉後放置反潮
④將透抽放入油鍋油炸,等定型後再輕攪拌
⑤透抽金黃浮起後,加入九層塔撈起即可
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吃不胖dcard 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
減肥必備【涼拌什錦菇】微辣鮮香!清爽下飯!
菇類低卡低脂,
又有豐富的食物纖維!
想吃又不想變胖就吃這道!
今天的『涼拌什錦菇』
和以往的醬汁不一樣
多了『花椒』的香氣衝進鼻腔
加上鮮菇的滑順多汁的口感
光是想想口水都要流下來了!
趕快點開影片來這道菜吧!
(今日份量:4人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉綜合菇 350克
(依個人口味選擇菇類)
👉芝麻 半小匙
👉醬油 2大匙
👉蠔油 1.5大匙
👉辣油 1.5大匙
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉蒜頭碎 20克
👉辣椒碎 10克
👉蔥花 20克
👉花椒 1小匙
🥘開始簡單製作🥘
①開火冷油加入花椒,小火煉製香氣出來
②將花椒油沖入放蒜頭、辣椒、蔥的碗中
③加入醬油、醬油膏、鹽巴、白胡椒、辣油、芝麻拌勻
④瀝乾後放入冰塊水冰鎮後再瀝乾
⑤將什錦菇和醬汁拌勻後即可上桌
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