食感思感
《永恆選物X經脆脆全系列》
炎熱的夏日裡
是不是就想來點解饞開胃的零食呢?
思思今天就要來分享
超開胃的正港台灣味零食~
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🔸經脆脆麻辣老油條
金黃色澤的油條吸飽了麻辣湯汁
口感乾爽又超級酥脆
油條香香麻麻
一吃就讓人上癮
不只可以當零食單吃
搭配火鍋、料理享用也很美味喔!
🔸經脆脆椒香麻辣蒜片
嚴選台灣雲林在地好蒜 100%製成
口感酥脆香濃又爽口
椒香味十足
越吃越唰嘴
同樣可單吃或加入料理哦飯!
🔸經脆脆清檸梅香雞皮
炸雞皮餅乾由100%雞皮製作
這次於盛夏推出的全新口味—清檸梅香
味道清爽酸甜
令人食指大動
口感上香、酥、脆又不油膩
讓人一吃就停不下來
是款很有魅力的零食
🔸經脆脆洋蔥脆片
洋蔥脆片選用100%台灣新鮮洋蔥製成
有著洋蔥的自然清甜
又富含營養
口感很酥脆
好吃又不膩口
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經脆脆全品項皆通過 SGS 檢驗合格
嚴選台灣當地食材
能吃得非常安心!
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🔍詳細購買資訊:
Eternal 永恆選物官網 https://store.eternal-bc.com/
永恆選物 FB https://www.facebook.com/eternalbuy/
永恆選物 IG→ @eternalbuy https://www.instagram.com/eternalbuy/
經脆脆雞皮餅乾 IG→ @crispy_ching
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🔍追蹤 食感•思感 @shigansigan
一起吃雙北!
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過33萬的網紅早安健康,也在其Youtube影片中提到,每到農曆新年,親人團聚看電視、打牌,免不了一些「伴」嘴零食。隨著養生意識抬頭,愈來愈多人選擇用「堅果」替代糖果、餅乾,但當心吃多了還是會影響身體健康。林口長庚臨床毒物科護理師譚敦慈就要教大家如何聰明吃堅果,身體無負擔! 堅果:適量就好,避免熱量超標 譚敦慈老師分享,自己過年時買的零食也是平常家中...
吃得 飽 的零食 在 林俐岑營養師的小天地 Facebook 的最佳解答
平時有些餓的時候,你們都會吃些什麼健康的食物,可以稍微止餓呢?
俐岑營養師分享一些我在家裡常備的一些健康食物,餓的時候就可以攝取一些,避免亂吃一些零食、空熱量的食物,有助於各位在面對體重管理階段的時候,一些實用的方向:
✅乳製品-鮮乳、優酪乳、優格:我家冰箱內一定都會有這類的食物,我家無論大人小孩幾乎都可以做到早晚一杯奶,我自己更偏愛優格,會加一些藍莓、奇亞籽等,下午有點餓的好幫手。
✅優質植物性蛋白質-豆漿、即食毛豆:我非常喜歡吃毛豆,午後有點餓來一些,或是正餐食的配菜,滿滿的植物性蛋白質和維生素,是我愛毛豆的原因。😋💪
✅蒸番薯、蒸玉米:番薯、玉米都是富含纖維的澱粉食物,我有時用電鍋蒸好,小根的番薯可以當早餐或是點心,都是很不錯的醣類來源,玉米也是唷,但別忘了,餐間有吃的話,下一餐的主食澱粉食物記得減量!
✅堅果及種子:無調味堅果很適合拿來當作餐間的健康零嘴,一份約為5~6顆腰果的份量唷,可別因為太好吃而過量囉!黑芝麻粉我也很常用來加在豆漿或是拌優格吃👍
✅低卡餐點:現在市售實在有太多低卡的餐點可以做選擇,像是紫菜湯加顆雞蛋,就是即食低卡湯品,或是低卡奶昔,有些甚至還會添加纖維、好消化的蛋白質,更有飽足感,重點是熱量也幫你控制到👍,現在人實在是太幸福啦😆
✅健康零食點心:俐岑家還是會有一些稍微健康的零食點心,像是薄鹽的海苔、低卡(或零卡果凍)、減醣烘焙點心(自己做還是吃得最安心😋❤️)
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✅健康飲品:白木耳燉奶、黑木耳露、植物奶(在家簡單做-豆奶、燕麥奶、杏仁奶、堅果奶),偷偷打書一下🤭
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也歡迎大家與我分享你有點餓的時候都喜歡吃些什麼?
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Anyway, 有玩IG的人,也可以追一下營養師的圖文分享 IG:rdsophia0924 ✌️
個人IG:takky666
一起追起來吧❤️
吃得 飽 的零食 在 見域 Citilens Facebook 的精選貼文
#跟著見域買供品
見域上週已經先拜過地基主了,但擲筊的時候一直出現陰筊,「你們這麼久沒拜,雞腿小小的、便當沒加荷包蛋,供品也這麼少!」地基主的怒吼突然迴響在耳邊,便趕緊多奉上糖果餅乾才讓祂滿意。
為了避免這樣的突發狀況(其實只是平常造的業),要去哪裡買可以讓地基主給你聖筊、好兄弟都吃得飽的零食和牲果呢?#點進圖片看看我們都去什麼在地店家採買吧!也歡迎在留言區分享你的愛店哦~
另外!也想誠懇地拜託大家動動手花五分鐘填寫《普渡:#供桌上的秘密大調查》問卷,讓我們蒐集整理大家的普渡採訪習慣,一起做出一份專屬新竹的供桌文化小記錄!
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吃得 飽 的零食 在 早安健康 Youtube 的精選貼文
每到農曆新年,親人團聚看電視、打牌,免不了一些「伴」嘴零食。隨著養生意識抬頭,愈來愈多人選擇用「堅果」替代糖果、餅乾,但當心吃多了還是會影響身體健康。林口長庚臨床毒物科護理師譚敦慈就要教大家如何聰明吃堅果,身體無負擔!
堅果:適量就好,避免熱量超標
譚敦慈老師分享,自己過年時買的零食也是平常家中就會用得到的食材,好比堅果就是一個例子。吃堅果有益健康,但她也提醒,根據美國心臟科醫學會推薦的堅果食用量其實非常少。例如:帶殼核桃只能吃兩顆。
「我很怕人家吃堅果,一抓就一大把。」譚敦慈老師指出,這樣其實熱量都會超標。北投老爺酒店主廚陳之穎也說,一大把一起吃,可能裡面參雜了不同種類的堅果,就無法好好品嘗各自的味道,實在很可惜。
譚敦慈這樣選堅果
無調味堅果
外膜完整的堅果(無殼)
帶殼堅果:帶殼核桃、帶殼夏威夷豆、松子及榛果
譚敦慈老師解釋,選擇帶殼堅果是因為剝殼較花時間,就能夠拖延我們吃堅果的速度,也就比較不容易吃過量。
堅果這樣保存
密封且放入冰箱冷藏
譚敦慈老師表示,買回家的堅果會分裝進密封罐(盒)內,並放入冰箱保存。北投老爺酒店主廚陳之穎也說,不建議將堅果類直接放在室溫或零食箱中,還是放在冰箱保存較佳。若是買內容物包括堅果及果乾類型的包裝,更必須冷藏,譚敦慈老師說明,因為果乾有水分,表面就有可能長黴菌。
買少量且分開保存
堅果建議一次不要買太大量,且各種類分開保存,味道比較不會相互汙染。
有油耗味別吃
如果堅果開始有油耗味,代表已經壞掉了,就不應再吃。
不要用手抓
「因為手可能會有濕氣及髒東西,直接抓就可能造成汙染。」譚敦慈老師建議,大家想吃多少就從密封罐(盒)中倒多少出來,或是用湯匙舀出來。
堅果的無毒料理法
陳之穎主廚:拌炒堅果
想要吃堅果吃得更健康,除了購買無調味、帶殼堅果外,還可以買生堅果回家自己烘焙,陳之穎主廚說,只要一個平底鍋就沒問題!
注意事項
1、選擇有厚度的鍋子:陳之穎主廚說明,薄的鍋子導熱及散熱速度都快,所以也特別容易在某一處燒焦。
2、火力控制適中:使用大概只有1公分的火力,陳之穎主廚表示,幾乎是接近最小火,為的是只讓鍋子底部產生熱量,避免過大的火力讓鍋壁都受熱。這樣一來,一方面不會傷害鍋子,另方面則是讓溫度不要過高。
3、堅果不調味直接下鍋,平均攤開。
4、一次只單炒一種類堅果:因為個體、形狀、大小較一致,所以拌炒的過程中熟成也會比較一致。
5、依個人口味調整烹調時間:陳之穎主廚以胡桃為例指出,胡桃本身帶有一點點焦糖甜味香氣,如果拌炒太久香氣就會完全不見。但像是核桃及杏仁就需要拌炒久一點,可以自己斟酌喜歡的口感及味道。
譚敦慈老師:電鍋烤杏仁
步驟
1、準備一張烘焙紙,放入電鍋中。
2、加入堅果,平鋪。蓋上鍋蓋,開啟電鍋。
3、電鍋跳起來後,再按第二次,總共加熱三次即可。
4、保存期限大概一個星期。
譚敦慈老師依照她自身的經驗,認為電鍋加熱三次後杏仁的味道吃起來最好。她也建議,可以在第一、二次時試試味道,依自己的口味調整電鍋加熱的次數,但切記要避免燒焦,才不會將致癌物吃下肚。
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#譚敦慈 #陳之穎 #堅果
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