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【寶貝幫TV_育兒大解密】《加「勾芡」的羹類、濃湯吃太多 小心孩子長不高》
濃湯加勾芡，看起來好好喝，小寶貝一口接一口，嘴巴完全停不下來，但小心孩子喝多了羹湯，恐怕會影響發育。因為太白粉屬於澱粉，一匙太白粉就有60大卡熱量，屬於「隱形卡路里」，會增加小寶貝肥胖，間接導致孩子早熟，成長空間縮短長不高，應該盡量避免攝取。
至於身高，4到9歲孩子，每年應長高5到6公分，女童11歲後應長高6到12公分，男童應長高7到14公分，如果低於平均值，就要注意；可以到小兒內分泌新陳代謝科透過手指X光片觀察骨齡，來判讀生長板的成長空間。至於青春期是生長激素分泌的高峰期，男生16歲、女生14歲之後，生長激素分泌逐步下降，如果男孩9歲前發現睪丸體積和長度增加、女童8歲前乳房發育或出現陰毛和初經，就應避免讓孩子吃刺激生長激素分泌的食物，像是不喝羹類、濃湯，少吃油炸或快炒類食物、勾芡沾粉油炸的加工食品；甜食造成胰島素上升，也影響生長激素分泌，建議能免則免。一般來說，如果孩子的身高百位在3%以下或是97分位以上，爸媽就要注意，小孩的生長發育有沒有問題。
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【規範：規範可以嚴謹，但父母絕對需要表現人性】
規範的制訂與執行，靠的是三個關鍵：
1. 破口：談規範的時機
2. 規範：訂定規範，靠協商
3. 人性化：父母在過程中只需要做人性化連結
先前的文章已經示範了前兩個關鍵該如何在生活中推行，現下，只剩最後一個，也是規範篇章最重要的一個，那就是「人性化」。
人性化要如何與規範並行運作，自然要看父母可以站在規範多遠的位置，換句話說，就是要看我們能站在距離孩子多近的地方，和孩子一起想出對抗規範的辦法，畢竟規範就是明擺在那兒，不可能繞得過去，也不可能走回頭路，只有好好的面對它，才是正途。
因此，與孩子商討完她們想要的「晚上收拾桌子」的規範後，我這個作母親的，也不能置身事外，肯定要和孩子們站在同一陣線上，所以我說：
「這會有點辛苦，因為每天要收拾，但我相信你們會做到。不過，人總有做不到的時候，萬一作不到，該怎麼辦？」
姊姊說：「可以罰錢。」
我點著頭：「罰錢雖然好，但是罰多了心情也會不好。這樣好了，我們不罰錢，你們不是很愛吃冰嗎？我們來存買冰的錢吧！」
這就是人性化。
規範是死的，但人是活的，規範肯定要面對，但是要用什麼樣的方式面對，有很多方式可以轉圜。
我一說完，兩姊妹瞪大眼睛，不敢置信。
因為在家裡，我不太讓孩子吃冰，一來姊姊有氣喘體質，雖然這兩年已經不再發作，但仍舊希望孩子們少吃冰，二來也不希望孩子有機會碰到太多的甜食，避免影響了發育，所以當兩個姊妹聽到我的提議（既可以吃冰又可以吃甜，這太誘惑了），都開心的叫了起來，這簡直是喜從天降！
我：「先說好了喔，當你們說要睡覺了，我就會抱著存錢筒進去喔，如果你們沒收桌子，或者，那天不想收桌子，這些都是你們自己可以選擇的，只是這樣就得投錢到買冰存錢筒去，這些錢只要存夠一百元，我們就會去買冰給全家人吃，我會大聲對你們說謝謝，感謝你們為全家人買冰的理想有所貢獻，所以你們不能賴皮或唉唉叫喔，這可是關係到全家人的冰棒錢呢。」
兩個女孩聽著我的話，笑得花枝亂顫，彷彿被罰款也無所謂了，因為他正在為冰棒而做出奉獻呢！
以上這些，就是人性化的應對。
規範是死的，人是活的，既然規範是死的，就不怕得罪它，將它隨意竄改執行的方式，它也絕對不會抗議，既然如此，就不怕得罪它，反正只要朝著目標前進就行了。
我看女兒這麼開心，突然想到什麼，我說：「可是萬一你們都努力收房間，我們不就沒錢冰吃了嗎？這樣吧，為了鼓勵你們努力養成好習慣，只要兩週內沒有人捐吃冰費，媽媽就請你們吃冰，好吧？」
兩個女兒大聲歡呼！
這可真是進可攻退可守的最佳寫照，沒收桌子，吃冰的錢有著落，努力收桌子，還可以來一場免費的冰友會，天底下哪有這等好事。
這就是規範的美妙之處了。
規範，是來幫助父母管理生活的幫手，當孩子無法照著規範執行時，千萬記住，這是正常現象，你得和孩子站在同一陣線上，一起向規範發出質疑和抗議，再和孩子一起制訂適合的規範，讓所有人都能走在一起協商出來的規範上，這日子才能過的舒心呀。
規範，是家庭運作的得力助手，既然請了助手來家裡，自然要將助手的能力發揮到最大功效，若助手來家裡，這位助手只會在家裡丟手榴彈，把家裡搞的烏煙瘴氣，這助手請的未免也太不值了，不請也罷。
所以，既然助手請來了，有了這位助手檔在身前，，什麼黑臉活，可以全賴給它，父母只要氣定神閒的聽孩子抱怨，站在孩子的這一面，一起和孩子想辦法，然後一起討論出兩全其美的辦法，這才是規範存在的真諦。
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我和Mia都喜歡芋頭
尤其是料理成甜的
今天熬煮了冰糖芋頭
和銀耳紅棗蓮子湯一起吃太美味啦🥰
銀耳有滋陰潤肺、養胃生津的作用
《本草詩解藥性注》記載「此物有麥冬之潤而無其寒，有玉竹之甘而無其膩，誠潤肺滋陰要品。」
銀耳除了富有天然植物性膠質 滋陰美容潤膚
更能防止鈣的流失 對生長發育十分有益
所以孩子如果很愛吃甜湯
為他煮一鍋銀耳紅棗蓮子湯 勝過吃無營養的甜食
Mia說
銀耳紅棗蓮子湯很神奇不管搭配甚麼一起都好好吃😋
下雨天我們喝祛濕茶
吃甜湯美容養顏也喝好茶為身體除濕
#銀耳紅棗蓮子湯
白木耳除了富有天然植物性膠質，滋陰美容潤膚，更能防止鈣的流失，對生長發育十分有益，還能提高肝臟解毒能力，有保肝作用，而其膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，從而達到減肥的效果。搭配蓮子所含的鋅能協助抗氧化，活化大腦機能，對改善壓力造成的記憶力與專注力退化有益。所以也很適合用腦過度壓力大的考生
#祛濕茶
濕氣長期滯留身體會進入關節引發炎症導致關節疼痛；體內濕氣過重，就會導致脾虛，使濕氣下注；肥胖、浮腫是濕氣入皮下的典型表現。不僅影響皮膚細胞的新陳代謝，降低脂肪燃燒效率，從而導致肥胖。過多的濕氣滯留在體內，加重脾運化水濕的負擔，影響腎的利尿功能，嚴重的可導致全身浮腫。所以平時保養別忘了也要幫身體除濕。
銀耳紅棗蓮子湯、祛濕茶、純正冰糖
Lydia家的藥膳香料草本茶食材
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今天來聊聊 小朋友的 轉骨、登大人 的超級成長秘訣
本次專題大部分的講稿，附錄在底下的資訊欄裡
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『春發夏長』轉骨季節到囉！
如果家中小孩身高比同學矮了一個頭，家長不免擔心，開始準備各種轉骨偏方，希望讓孩子順利拉高。有的家長選擇以吃中藥為主，不過醫師提醒家長，單吃補品效果不夠好，唯有骨架端正，氣血才能通暢，主管成長的生長激素才能發揮效果。
早期農業社會因為物資缺乏，因此民間流傳的轉骨方大都用溫補氣血的中藥。中醫師表示，臨床經常發現小孩還沒長高，卻先補出滿臉痘痘！這是因為現代青少年營養過剩，再加上承受各種壓力，讓原本的濕熱體質，出現了中醫所謂「肝鬱化火」的症狀，造成氣血不通，更進一步影響生長發育；加上書包沈重而不均勻的施壓在肩膀上，所造成骨架不正；還有夏天貪涼，猛灌冷飲，跌打撲傷造成的胸部鬱傷、挫傷等等，不同因素疊加在一起，自然就會影響正常生長發育。
身高的決定 70% 來自父母親的基因遺傳，但這只是一個概略的範圍，
我們來假設，有兩位小朋友，一位A同學，原本可以長到165~175的區間，但是生活中，有太多不良的因素影響到成長的過程，最後僅能落在165cm，另一位B同學，遺傳上原本可以長到160~170的區間，但是他的生活中去除掉了許多「抑制生長」的不良因素，而且增加了「生長因子」的優勢，這位Ｂ同學完完全全的成長出遺傳身高的最大值170公分，比起原本優勢的Ａ同學 整整多了五公分
所以，我們當家長的就是要去幫助孩子在這個身高的範圍內去發揮到最好，增加「生長因子」的優勢，並去除「抑制生長」的的不良因素，就是能「激發孩子100%長高的秘訣」
不良的因素 包含了 「晚睡」、「沒睡好」、「沒睡飽」，「吃太多的甜食、宵夜、冷飲」，「不正確的運動模式」，「課業壓力過重，壓抑的情緒」，以及最重要的「骨架歪斜，氣血不暢」。
哪些是增加「生長因子」優勢？其實很簡單，只有五點，充足的睡眠，均衡的飲食，規律的運動，愉悅的心情，以及最重要的 端正的姿勢、骨架
如果骨架歪斜不正，養分血氣無法順利傳輸，成長自然受限。孩童要從小脊椎、肩膀、骨盆不正就會影響生長。甚至發展成脊椎側彎、高低肩或長短腳的不良體態。中醫師表示，脊椎就是中醫所謂的任督二脈的督脈，也是主管人體生長動力的重要通道。如果脊椎彎掉了或是胸腔胸椎挫傷等問題，就會造成督脈氣血不通，而脊椎兩旁的膀胱經穴位，更是掌管內臟的重要神經，骨架一旦歪斜牽扯壓迫到這些內臟神經，五臟六腑功能當然無法正常發揮。
因此只要發現小朋友站立及走路姿勢異常或是是抱怨胸悶、胸痛等，家長就應該提高警覺！孩子的抱怨，除了成長痛之外，經常是骨架已經歪斜或是已經造成挫傷，造成氣血循環不佳所已引起的痠痛、悶痛，透過正骨與整脊的一併調整，能有效端正骨架。同時配合穴位推拿按摩促進氣血循環，排除鬱積的氣血通道，舒緩肌肉張力，讓經絡、氣血保持通暢，這樣才能順利轉骨，發育才會正常。
轉骨其實更重視關鍵季節，除了平時就要把持好骨架姿勢的端正，還要順應天時配合自然規律，注重四季之『春發夏長』的關鍵時期，並且調理好掌管生長發育的肝脾腎三臟，並在『秋收冬藏』之時配合自然的規律，給小朋友們進補轉骨方，調養好身體能量的儲備。 男生要把握小六到高中這段時間，女生更要提早到小四、五就開始關心，不要等到月經來或長喉結變聲後才開始調。錯過時間也沒關係，只要經檢查生長板還沒癒合，拉高都還有希望！
長高的必備條件
充足的睡眠：晚上10點前入眠，夜間是生長激素（GH）分泌的高峰期，而且一定要睡足7-8小時。
均衡的飲食：均衡飲食、避免垃圾食物、少醣、少甜、少冰。
規律的運動：彈跳類的運動（例如：籃球、排球、跳繩）少量多次、但應避免過度造成肌肉勞損需，避免重量訓練(橫向的擴胸類運動)，如舉啞鈴、伏地挺身、射箭等，因為會加速密合生長板。
愉悅的心情：保持自信、樂觀的態度，避免悲觀、抑鬱的情緒。
端正的姿勢：骨架歪斜會致使人體的氣血運行不暢，更容易造成胸悶、胸肋挫傷等等問題，進而抑制生長的可能。
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