韓式豆腐鍋底醬~
去年整個冬天炒不停呀~
疫情期間大家都在家
冰箱常備幾包韓式豆腐鍋底醬
搭著冰箱有著的材料~
10分鐘就可以煮成一鍋香噴噴的韓式火鍋~~~
星期六炒了189包,這二天又會出完了 XD
謝謝大家支持呀!!!!!
韓式豆腐鍋底醬
成份
洋蔥,青蔥,蒜末,薑末,韓國產辣椒粉,台灣豬,鹽,糖,醬油,韓國100%香油,芥花籽油
包裝(真空包裝)
韓式豆腐鍋底醬 每袋100g±5 NT$80元
最佳賞味期限 / 冷凍保存,依包裝上標示(每批次不一樣)
食用方式
準備300cc的水,加入1包韓式豆腐鍋底醬&豆腐1塊,煮到湯滾豆腐入味,最後再打入1顆雞蛋,再灑些蔥花即可上桌. 可依續加入自已喜歡的材料,如果食材太多,請用2包醬一起下去煮(加了韓式泡菜更讚)
本口味為正宗韓式口味,口味鹹淡請自行增減水量
非常推薦的材料
#鴻禧菇 #豆腐 #文蛤 #肉片 #各式魚片 #雞蛋
#年糕 #韓式泡菜 #韓式拉麵 #高麗菜
同時也有315部Youtube影片,追蹤數超過130萬的網紅MASA's Cooking ABC,也在其Youtube影片中提到,◆MASA頻道訂閱↓ http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1 ◆食譜↓ 這次我用很特別的蔬菜 跟大家分享兩道料理! 這個龍鬚菜好像在日本很少看到.. 因為它本身的味道不會很重 可以做出來很多...
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韓式豆腐鍋底
你們還在抱怨
外面吃的韓式豆腐鍋都不正宗嗎?
有吃過Ashley的豆腐鍋底
大家都說讚哦!👍
前幾天我的朋友給我這一張照片
他說他的兒子很喜歡我做的鍋底醬
相對的我的這個朋友也是料理高手
做的料理也是一等一!
過兩天找一天來介紹他做的好吃的炸醬
好吃到我都舔盤子了😋
#每個月熱銷1000包up之韓式豆腐鍋底怎麼煮?
一包醬+300cc自來水高湯
準備你想要吃的料
全部放進去煮滾就可以開吃了喔⋯⋯
非常推薦的材料
#鴻禧菇 #豆腐 #文蛤 #肉片 #各式魚片 #雞蛋
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📍深坑什麼鍋-竹南博愛店
👁🗨海陸雙拼鍋$290
我選的是泡菜口味,湯頭酸酸辣辣很開胃,搭配老闆每天早上從生鮮市場嚴選的「現撈仔」,有嚼起來Q彈的透抽、沙子吐得非常乾淨的新鮮蛤蜊、蟹肉棒、肉質嚼勁的鮮蝦、各式魚片,實在滿足,這份量滿大的,大家點餐時可自行斟酌一下食量。
👁🗨韓式銅板烤肉(牛肉)$240
烤盤上鋪滿了各式配料,有青菜、豆腐、木耳、蛤蜊、大白菜等,份量給得相當足夠,另外還在附上三樣小菜,品嚐銅板烤肉的樂趣之一,就是可以自己烤,老闆使用特製調味,使牛肉醃的十分入味,軟嫩好吃,若有喜歡洋蔥、青蔥的朋友,也可以把配料放上一起烹煮,嘛西搜優~~~店家也額外提供了特調七味醬,蘸肉或蘸海鮮都超級好吃😋
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🎉By the way 店家提供免費白飯、飲料、小美冰淇淋以上都能無限取用。
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🕗Am11.~Pm10.
🏡苗栗縣竹南鎮博愛街326號
☎️03-746-0898
🔍FB:「 https://www.facebook.com/differentdeliciousfood/ 」
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◆食譜↓
這次我用很特別的蔬菜
跟大家分享兩道料理!
這個龍鬚菜好像在日本很少看到..
因為它本身的味道不會很重
可以做出來很多種類的料理
當早餐午餐或下酒菜都很適合~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
龍鬚菜炒飯&胡麻味噌涼拌/ロンシーツァイのチャーハン胡麻味噌和え
[2人份]
龍鬚菜 Long xu Cai—100g
白飯 Steamed rice—150g
雞蛋 Egg—1個
蒜頭 Garlic—2粒
生辣椒 Chili pepper—1支
柴魚片 Katsuo bushi—1g
醬油 Soy sauce—1小匙
鹽巴&黑胡椒 Salt&pepper
白芝麻 White sesame
白芝麻粉 White sesame powder—2大匙
味噌 Miso—2小匙
味淋 Mirin—1.5大匙
醬油 Soy sauce—1大匙
美奶滋 Mayonnaise—2大匙
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材:いらすとや
#MASA
#龍鬚菜
#炒飯
#涼拌
#雞蛋
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➡️【居家改造】整間房子打掉重新規劃吧! :https://youtu.be/4ylXOxBy5Og
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➡️養了第一隻貓就很容易再養一隻貓! :https://youtu.be/jKPUp7Bx3c4
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