「太好玩的體驗了！」「下次還要再報名！」
經過一晚的沉澱，讓我們一起回顧昨晚的創意台味手作課！
私廚 Davis 帶著我們重現最新季刊《 #新台味》中的創意料理，用台南虱目魚與芝麻燒餅、法棍麵包結合出全新口感，一步步備料切菜、烤魚，調製抹醬，每位學員都神情專注，最後成品出爐，成就感大滿足！
一整晚邊學邊玩，休息時喝口 #臺虎精釀 的檸檬沙瓦，微醺小酌，最後搭配自己做的虱目魚燒餅一起享用，簡直太幸福。謝謝前來參加的大家，也希望大家都有玩得開心，小班體驗實在溫馨歡樂，下次出遊野餐，也別忘了做這道料理給朋友一個驚喜！
臺虎精釀 Taihu Brewing
KOOK Living-共享廚房 x 同好聚會 x 享受生活
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░ 倒數兩場次！最後名額釋出 ░
◐ 4/28(三) #台灣味之夜 ◐▹https://bit.ly/2QveXhC
與主廚、飲食學者、植物作家開啟台食文化的對話！
報名每人含 EMBERS 新季菜單乙客
◐ 4/26(一) #風味發酵學 ◐▹https://bit.ly/3mR239G
自釀酸甜微醺的最新人氣飲品康普茶
報名每人含 合興壹玖肆柒 鬆糕茶點禮盒乙組
合興壹玖肆柒菜單 在 [食記] 台北迪化街鬆糕合興壹玖肆柒- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：合興壹玖肆柒
消費時間：2020年/11月
地址：台北市大同區迪化街一段223號
電話：(02) 2557-8060
營業時間： 週二至週日/11:00 - 19:00(週一公休)
圖多多版:https://bit.ly/3sEm1qL
大稻埕迪化街糕點
經營70多年的 合興壹玖肆柒
除了訂位內用下午茶套餐
各種鬆糕饅頭 都可以現點現蒸
外帶坐在門口吃配上一杯茶好愜意
#大稻埕迪化街好玩好吃懶人包:
https://dressingfrad.pixnet.net/blog/post/556268908
合興壹玖肆柒
內用有低消
菜單是一人一組點心套餐
消費金額大概是220上下
如果是外帶或是在店頭享用
以豆沙 棗泥 芝麻 紅豆 花生等作為內餡
有酥餅 鬆糕 蒸糕 千層糕 包餡饅頭 蔥花捲等等
可以蒸熱的品項 現吃的話 都會幫你蒸好
蒸熱的時間來結帳
可以刷卡和載具很方便
希望行動支付也快來談合作
先來門口拍一張
外包裝紙也有印上店名 還附上一杯紅茶
黑米栗子鬆糕 55 附 紅玉紅茶1杯
印象中鬆糕就是這樣花朵狀
有不同內餡實在好難做取捨
從蒸籠熱騰騰拿出來 咬上一口
鬆糕外層沒有想像中黏牙
帶著很清爽的溫暖
內餡則是可以吃到滿滿栗子本尊
十分的夠滋味令人驚艷 外型也可愛很適合送禮
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※ 編輯: dressingfrad (118.161.28.221 臺灣), 01/25/2021 11:45:50
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