-
鬧著玩娛樂 Nowyouon
快樂到捨不得回家😝
好期待這集的播出哦～
好喜歡禮納里的一切
喜歡頭目們的故事
也喜歡他們的在地美食
#吉拿富 #阿拜
跟他們跳舞也好快樂
叫做不能跳太好🤣
希望下次可以再去❤️
你們看到播出一定要去玩一遍！！
#新威森林公園
#禮納里
#魯魯灣
#小米甜甜圈
#魯魯灣無菜單料理
#深度旅遊
吉拿富阿拜 在 陳沐青Furby Facebook 的最讚貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過5,340的網紅TripMoment 時刻旅行，也在其Youtube影片中提到，這次特派員布丁深入屏東禮納里部落！帶給大家全新玩法😎 不只體驗傳統服飾，還能品嚐在地食材製作的高級無菜單料理！ 照著布丁的行程玩準沒錯🥰 下一集在這邊：http://yt1.piee.pw/395w7q ＃屏東禮納里部落 ＃脫鞋子部落 影片章節👇 0:00 精彩時刻 0:11 屏東禮納里脫鞋...
「吉拿富阿拜」的推薦目錄：
- 關於吉拿富阿拜 在 陳沐青Furby Facebook 的最讚貼文
- 關於吉拿富阿拜 在 棠小璇 Lune fete Facebook 的最讚貼文
- 關於吉拿富阿拜 在 蘇貞昌 Facebook 的最佳貼文
- 關於吉拿富阿拜 在 TripMoment 時刻旅行 Youtube 的精選貼文
- 關於吉拿富阿拜 在 [問題] 哪裡有賣吉拿富or阿拜(原住民小米粽)? - 看板Kaohsiung 的評價
- 關於吉拿富阿拜 在 原住民版粽子－我吃過的阿拜和吉拿富大推薦 - 美食板 | Dcard 的評價
- 關於吉拿富阿拜 在 Abay）以及阿美族的法厄斯（阿美語：Faes），也有類似粽子 ... 的評價
- 關於吉拿富阿拜 在 【嚷嚷】Cinavu吉拿富 的評價
- 關於吉拿富阿拜 在 吉拿富阿拜、台東阿拜、阿拜材料在PTT/mobile01評價與討論 的評價
- 關於吉拿富阿拜 在 吉拿富阿拜、台東阿拜、阿拜材料在PTT/mobile01評價與討論 的評價
- 關於吉拿富阿拜 在 [問卦] 真正的台灣粽應是阿拜和吉拿富吧？ - PTT推薦 的評價
- 關於吉拿富阿拜 在 [問題] 哪裡有賣吉拿富or阿拜(原住民小米粽)? - 高雄 的評價
- 關於吉拿富阿拜 在 [問題] 哪裡有賣吉拿富or阿拜(原住民小米粽)? - PTT生活政治八卦 的評價
- 關於吉拿富阿拜 在 [問題] 哪裡有賣吉拿富or阿拜(原住民小米粽)? 的評價
- 關於吉拿富阿拜 在 [問題] 哪裡有賣吉拿富or阿拜(原住民小米粽)? - 高雄| PTT Web 的評價
- 關於吉拿富阿拜 在 [問卦] 真正的台灣粽應是阿拜和吉拿富吧？- 看板Gossiping 的評價
- 關於吉拿富阿拜 在 [問題] 哪裡有賣吉拿富or阿拜(原住民小米粽)? - Kaohsiung 的評價
吉拿富阿拜 在 棠小璇 Lune fete Facebook 的最讚貼文
［介紹給大家 台東的正統原住民食物］
來到後山一定得嚐嚐原住民的坐上客料理：「吉拿富」&「阿拜」
魯凱族的姐姐說：用芋頭粉的就是吉拿富，其餘都是阿拜⋯就像粽子一樣，除了南北口味大不同外，做法用料也都大相徑庭！
「吉拿富」&「阿拜」都用了假酸漿葉、月桃葉去包裹食材。水煮至熟透後，月桃葉的香氣會滲透到米飯內，混合著肉餡，食用時只要撥除月桃葉就可以了。（千萬別把假酸漿葉也丟了...那個是吃來保護胃的哦!）來自自然的美味會讓人忍不住一口接一口！
#原住民料理 #格瑟農莊
#後山食事 #天然美味
吉拿富阿拜 在 蘇貞昌 Facebook 的最佳貼文
端午節到了，網路上北部粽和南部粽大戰又開始，非常熱鬧。但今年我不參戰，而是要介紹第三種選擇：原住民朋友的「吉拿富」、「阿拜」、「阿里鳳鳳」。
「吉拿富」、「阿拜」是排灣族和魯凱族在祭典宴客時會做的料理，內餡常是豬肉、魚肉，也有用南瓜、花生粉做成甜的口味，外頭用芋頭粉、小米或小米粉、糯米或糯米粉裹內餡，再用假酸漿葉包，最外面再用整個月桃葉包起來，一般做成長條狀或扁狀，經水煮 30 分鐘後吃。阿美族的「阿里鳳鳳」則是用林投葉編織成小容器，裡頭包糯米、魚肉、豬肉等內餡，再放進蒸籠蒸煮，是以前阿美族人一大早外出打獵時帶的「便當」，因為常是妻子做給外出打獵的丈夫，所以被叫「情人粽」。
今年的端午節，如果大家想試試南北粽之外的口味，歡迎來嘗看看。
「吉拿富」（排灣語：cinavu，魯凱語：cinabu）
「阿拜」（排灣語：avay，魯凱語：abay）
「阿里鳳鳳」（阿美語：alifongfong）
吉拿富阿拜 在 TripMoment 時刻旅行 Youtube 的精選貼文
這次特派員布丁深入屏東禮納里部落！帶給大家全新玩法😎
不只體驗傳統服飾，還能品嚐在地食材製作的高級無菜單料理！
照著布丁的行程玩準沒錯🥰
下一集在這邊：http://yt1.piee.pw/395w7q
＃屏東禮納里部落 ＃脫鞋子部落
影片章節👇
0:00 精彩時刻
0:11 屏東禮納里脫鞋子部落 背後的故事
1:09 與土地共舞 迎賓儀式
3:13 頭目之家——小米之家 介紹
3:26 品嚐原住民風味餐：吉拿富、阿拜...
3:51 體驗原住民傳統族服
4:34 當家頭目祈福儀式 魯凱族文化介紹
5:59 魯凱族式的歡呼舞步初體驗
6:53 姥瑰工坊 皮革鑰匙圈DIY
8:59 漫步禮納里環區步道
9:51 享用 luluwan魯魯灣 無菜單料理
想要知道更多資訊請往這邊👇
屏東・禮納里部落｜Saabaw！大家好！歡迎來到「脫鞋子的部落」與土地共
舞，吃原民美食體驗文化
👉https://pse.is/38sglw
採訪、合作來信：service@tripmoment.com
吉拿富阿拜 在 原住民版粽子－我吃過的阿拜和吉拿富大推薦 - 美食板 | Dcard 的推薦與評價
明天就是端午節了～但因為疫情的關係所以也吃不到好吃的南部粽QQ，那就來跟大家說我之前去東部玩的時候，吃過的超多超好吃的原住民版粽子－阿拜跟吉拿 ... ... <看更多>
吉拿富阿拜 在 Abay）以及阿美族的法厄斯（阿美語：Faes），也有類似粽子 ... 的推薦與評價
【小米粽】 在排灣、卑南、魯凱族裡的吉拿富（排灣語：Cinavu）和阿拜（魯凱語：Abay）以及阿美族的法厄斯（阿美語：Faes），也有類似粽子的美食。 吉拿富（排灣 ... ... <看更多>
吉拿富阿拜 在 [問題] 哪裡有賣吉拿富or阿拜(原住民小米粽)? - 看板Kaohsiung 的推薦與評價
看到板友問粽子文裡，推文有人提到「吉拿富」
就是原住民小米粽啦! 也有人叫它「阿拜」
赫然想到我好久沒吃這個了，超愛的說
以前我都是燈會或園遊會之類的活動，找原住民朋友的擺攤才買得到
平常不知道舊高雄市區哪裡有賣??
知道的板友們可以推薦一下嗎? 謝謝!
ps.1.疫情期間我很少出門啦! 別戰這個!
就算去買也一定做好防疫，希望給原住民捧由一些支持。
2.其實我不確定「吉拿富」跟「阿拜」到底是不是同一種東西，
因為都是小米粽，我不大懂差別
若有誤會請見諒，也歡迎留言解釋一下它倆有啥不同喔!
謝謝大家!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.172.217.67 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1623065628.A.980.html
... <看更多>