劉詩詩高調亮相！「14150元西裝」配「2300元暈染褶裙」，交叉綁帶勒出「凹凸感 」 網友：真羡慕吳奇隆
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#士毛月天天來生肉麵
先說 #豬肉粉和生肉麵，一般人都會問，都是豬肉粉料落湯煮滾熟上桌，有什麼分別？
生肉麵源自沙巴，與雪隆常見的豬肉粉相似，不同的是生肉麵使用的配料都是肉片，也不會有肉碎和蛋，而且豬肉會先醃好過夜，所以處理過的肉片會較一般豬肉粉更為滑嫩、鬆軟。
兩者不同卻各有千秋，不過，好像我腦細這種正港沙巴人，就說絕不吃本地豬肉粉，哈哈哈
天天來王牌大BOSS，是 #豬筋。
老板吳世清說，生肉麵的肉片嫰，但豬筋口感卻是清脆爽口且有嚼勁，很不一樣。
“不過，由於處理豬筋多工又複雜，前一晚就要一個人細細切上很久，再下調味醃，所以不常看到有人做豬筋。”
說完老板拿出一板鐵盒，全是已切好的豬筋，想說這一板要賣多久？
一天可用上兩三板，週末時如果沒有早來，很快就會賣完，一個星期就要用上百條豬筋。
據知，吳世清在這一行已有30多年，早年是從柔佛前往沙巴學藝，一直就在沙巴營生，十多年前來到老婆的娘家士毛月。
“我最早是在士毛月巴剎那裡營業了7年，然後就搬來這裡，大慨也有7、8年。”
“我在沙巴學會煮生肉麵，然後自己再研究各個豬的部位，所以我的生肉麵是用肉眼部份，煮出的肉片會更軟，很滑嫰。”
別看這樣的一間店，週末時可以日賣500碗，盡管在管制令期間少了人客，但打包的人龍還是沒斷，室外還得排上十多個等位的椅子，讓打包的人輪候取粉，真的很火！
有去過店裡的，應該會看到店前也在不停熬湯，老板也大方公開“任影唔嬲”，湯底用“盤大骨”、“豬腳骨”，還看到菜乾和冬菜等，加上川燙生肉是還加了很多小白菜，難怪湯底清白無膩感，又跟常吃的豬肉粉湯底有所不同。
上面說了那麼多，試真格的，我是在還允許堂食時去的（夠久遠啊！），先來一碗淨豬筋，再來一碗雜料粉，我被極力推薦要試他家的瀨粉。
豬筋是真的好吃啊！夠爽，雜料粉也是一點腥味都沒有，跟我一起去吃的小妹說：沒吃過這樣的豬筋，立刻成了她心目中的NO 1豬肉粉，哈哈
吃豬肉粉的話，一向喜歡吃乾撈配一碗湯料，原因是無論加什麼粉底，都會讓湯混了味，就不好喝了。
這裡的乾撈瀨粉竟然讓我意外，怎麼這家連做ASAM LAKSA都用很好的瀨粉啊？不過後者我沒點，兩個人吃了三碗湯料很過份鳥，沒再加點。
現在哪都不能去，只能寫寫舊稿，士毛月雖然也在同一Daerah ，但超過10公哩了我也只能等，但我好想去打包啊！！
這一家士毛月人一定懂，所以我是寫在外面的人看的，哈哈，讓你們羡慕我這裡有那麼多好吃的，待以為可以跨縣再過來找好吃的喲！
生肉麵隔壁的金馬麵包廠我有介紹過的，吃了麵買了麵包隔條街還有五腳基的kuih kosui哦，哎，越講越想去了。
📍天天来生肉面专卖店
時間：7am - 2.30pm (逢週二休）
電話：03 – 8723 6480
地址：No.79, Jalan Gembira 2, Taman Gembira, 43500 Semenyih, Selangor. (THE STORE 後面)
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#鴉片戰爭日誌 林維喜案事件簿
時間：1839年4月5日
事件：
（今日風平浪靜。）
#知史討論：
在這清明時節，不妨通過賞析林則徐的詩作，來緬懷這位禁煙大將、民族英雄。
「韻潘功甫舍人見贈三首
其一
昨歲秋風滯穗城，投荒己合辨西行。
經年卻借江淮路，過客尤慚父老情。
萬裡鷗波看浩蕩，一天雁字任縱橫。
真人示我真靈偈，為洗前塵水月明。
潘功甫，即潘曾沂，字功甫，江蘇吳縣人。舍人，官名，清代於內閣設中書舍人，繕寫文書，兼掌撰擬、記載、翻譯等事務。林則徐于道光二十一年（1841年）七月，在揚州奉命前往開封祥苻黃河決口處水利工地效力，途中寄給潘功甫這三首和詩，聲明他志在挽救國家民族的危難，表達了詩人光明磊落的胸懷。
「昨歲秋風滯穗城」，起勢有力，交待了被革職流放的時間、地點，「昨歲」是說去年，「穗城」指廣州。我在去年秋天在廣州被革職查問。「投荒已合辨西行」，「投荒」被流放伊犁，現在已經決定正準備西行赴成之地。
「經年卻借江淮路，過客尤慚父老情」。經過一年的時間，我沿著長江、淮河的水路而行，我深感對不起父老鄉親的沿途接待的一片熱情，大有「無顏見江東父老」之慚愧。
「萬裡鷗波看浩蕩，一天雁字任縱橫。」一路上看到歐鳥在浩蕩的水面上翱翔，自由自在，好令人羡慕；大雁在高空中一會兒排成「人」字，一會兒排成「一」字，列隊向前方飛去，真是天高任鳥飛啊！可是聯繫個人的處境，卻是一位「羈臣」，難得像歐鳥自由飛翔，難得像雁群一樣群體飛向前方，那心情是多麼壓抑，一片報國之心難以施展。
「真人示我真靈偈，為洗前塵水月明」。「真人」是道家語，稱「修真得道」或「成仙」的人為真人。詩中作者是指潘功甫。偈（ji）佛經中的唱詞。「前塵」，佛教稱色、聲、香、味、觸、法為六塵，這裡是指作者過去所經歷過的事。我想得到真人的靈驗唱詞，洗去人世的塵俗，像水中的明月一樣潔淨無塵。此兩句詩，似有悔過自新之意，也指以上的革職流放簡直是一場虛幻的景象。這裡詩人的真實用意應該是對自己處境的嘲諷。林則徐抗英禁煙有何過錯，皇上對他的處置有何依據，讓我不幹事修養成仙去嗎?詩人心如水中月一樣潔淨，一樣明亮。唐。岑參《敷水歌送竇漸入京》詩雲：「春去秋來不相待，水中月色長不改。」說明林則徐一如既往，他的愛國憂民之心是永遠不會改變的。
其二
往日虻蚊強負山，偶從合浦見珠還。
謬期手挽波瀾住，不管身纏坎覽間。
四海無垠誰共障，九重有命為扃關。
櫝中龜玉知臣罪，敢道升沉付等閒。
詩人回首往事，認為自己擔當重任做封疆大吏，如同虻蚊勉強負山，自謙之語也。但在廣東禁煙抗英還是做了些貢獻，取得了一定的勝利，如同在大海中撈到了珍貴的合浦珠，值得驕傲。
「謬期手挽波瀾住，不管身纏坎覽間」。「謬期」指禁煙抗英的時期，我力挽狂瀾，嚴厲的打擊了英國侵略者，不管自己遇到期了多麼大的困難，都是盡心盡力了，就是為了挽救國家民族的危難，毫不反悔。
「四海無垠難共障，九重有命為扃關」。皇帝命令我們這些大臣要看好國門，可祖國的萬裡海疆又有誰可以堅守形成牢不可破的屏障呢?憂心國防大業，心在保衛國土的安全，不受外來侵略。
「櫝中龜玉知罪臣，敢道升沉付等閒」。詩人想起中英鴉片戰爭中國的失敗，如同龜玉在匣子中被子毀壞了，這是衛疆大臣之罪。因而受到皇上的處置，個人的官職沉浮升降那就等閒視之，不算什麼大事了。這種負罪之感，實際上是詩人高度的愛國主義精神的表現。不計個人得失，惟國家民族利益為尚，這是林則徐的情操。全詩通過對往事的回顧，功過是非，一目了然，充分體現了詩人「公忠體國」的一片赤子之心。對於個人的遭遇並不放在心上，多麼令人讚歎不已啊！
其三
雪窖冰天亦壯遊，舟山海市且消愁。
千秋不壞談何易，八字真言諦可求。
盡寫黃庭授丹訣，應教赤肚禮蓬頭。
小浮山下勞延佇，欲發征橈又少留。
「雪窖冰天亦壯游」，詩人寫到這裡心中異峰突起，雄心壯志躍然紙上，傲視一切艱難困苦。新疆雖然「胡天八月即飛雪」，雖然「瀚海闌幹百丈冰」，冰封萬里，如同「雪窖冰天」，可那正是我壯遊的地方，何等氣慨！而舟山群島的海市蜃樓的美景，也令人消解愁悶。兩相對照，詩人對於祖國大好河山的摯愛，溢於言表，何等胸襟？
「千秋不壞談何易，八字真言諦可求」。此二句均緣于潘功甫的贈詩，來詩有「要作千秋不壞身」之句，又有「退思、養素、藏密、歸真」八字承教。因此，詩人反詰而議，認為「八字真言」這是可以記取諦聽的，可以求得其中的真理。
「盡寫黃庭授丹訣，應教赤肚禮蓬頭」。「黃庭」、「丹訣」皆為道家語，指《黃庭經》和道家煉丹成仙的秘訣。「赤肚」指和尚，「蓬頭」比喻行蹤飄泊不定，是作者自指。你來詩教我流放天涯要注重修身養性，不要再膽大妄為，招來禍端，我都記住了。
最後兩句，「小浮山」，潘功甫自號小浮山人。是說路過你處，我曾佇立引頸望了好長時間，但在去往伊犁赴成的路上，因為襄辦河功之事在途中小留了一段時間。此詩雖為聽從友人勸慰，自我勵志，但感情充沛，憂國憂民之心察矣。
此三首連貫一體，表達了詩人壯懷激烈的豪情。雖然遭受貶謫流放，但志在挽救國家危難的雄心不減當年，沒有絲毫的氣餒。這種古風式的七律，韻腳整齊，對丈工整，充分體現了詩人對格律的嫺熟技巧，以及深厚的文學功底……」
歡迎暢所欲言，加入#知史討論。
（知史討論中的文章來源：
路闊：《林則徐流放詩詞賞析》，《明清海防研究》第一輯，網址： http://www.ypzz.cn/f/news-xs?p=8ec18e35918845798b31412fc6ca90bc-c0927d419d9844c5b32924b4856f9887）
#知史 #長知史 #歷史 #中國歷史 #鴉片戰爭 #林維喜案 #林維喜 #林則徐 #民族英雄 #禁煙 #禁毒 #日誌 #知史討論
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演唱：宿羽陽
作詞：陶小陶
作曲：宿羽陽
製作人 Producer：劉昊霖
錄音師 Recording Engineer：劉昊霖/吳佳敏/陳彬彬
混音師 Mixing Engineer：劉三斤
母帶後期混音師 Mastering Engineer：劉三斤
木吉他 Acoustic Guitar：張琪琳
電吉他 Electric guitar：田鵬
貝斯 Bass：張繼思
鼓 Drum：強子
鋼琴 Piano：池哲浩
和聲Harmony：金天
攝影 Photography：十三
平面設計 Art cover：夢瑤
錄音室 Recording room：好樂無荒/摩登天空
你大概是個盲人
看不到我嬉笑裡的誠懇
都怪我孤陋寡聞
錯把你的禮貌當作認真
我想我是個啞巴
說不出萬分之一句謊話
不怪你隔著時差
只把我當做你的路人甲
像若無其事
又像孤注一擲
要怎麼啟齒
這深藏的心事
常年寄居在我日記的是你
擦肩時余光都不給的是你
暗戀是一個人的事情
除你之外都知道這個秘密
你明明是從未擁有過的夢境
可我像無數次失去過你
就連願望也不值一提
落在我身影
你可能聽不見聲
聽不到我玩笑裡的虔誠
都怪我固執愚蠢
不肯承認你在心裡的痕
我想我是個傻瓜
說不出萬分之一句謊話
不怪你隔著時差
只把我當做你的路人甲
像反覆嘗試
又像偶爾偏執
要怎麼解釋
這卑微的樣子
常年寄居在我日記的是你
擦肩時余光都不給的是你
暗戀是一個人的事情
除你之外都知道這個秘密
你明明是從未擁有過的夢境
可我像無數次失去過你
就連願望也不值一提
譬如你目光偶爾落在我身影
我哪有勇氣一直追逐背影
仿佛冬天飲冰又心生頑疾
我只是這樣說服我自己
比愛情陪伴更長的是友情
羡慕與你同行的每個身影
我和你始終隔著安全距離
比起朋友這樣的關係
寧願從未認識過你
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演唱：劉增瞳
作詞：湯哲
作曲：肖騰
編曲：何東亮
和聲：小吳太太
錄音師：箱子君
混音：盧曉武
製作公司：Clever Music
文案：翠翠
監制：王婷婷
整個屋子飄滿咖啡香
你熟睡在我的肩膀
一不小心 這次偷吻的時間好長
當你睡醒來的時候
廚房有煲好的湯
最喜歡的就是 看你饞嘴的模樣
在想你的夜裡 我一隻隻的數著羊
我會保管好 你放在我心裡的願望
在未知的遠方
在有你的地方
我始終會 把幸福輕輕哼唱
在想你的夜裡 我一隻隻的數著羊
我好想和你 在一個夢裡把愛守望
讓背影變成雙
讓時間拉很長
我能給的愛 永遠滿滿足量
什麼情歌循環在播放
我最怕你喜怒無常
你的生日 我會準備好驚喜到場
只要你能夠開心
我做什麼都無妨
朋友們的羡慕 肯定著你的眼光
下雨天 我守護在你的身旁
你熟透的臉真的是 很漂亮
週末走在 人來人往的廣場
怕你走丟了 所以牽手不放
在想你的夜裡 我一隻隻的數著羊
我會保管好 你放在我心裡的願望
在未知的遠方
在有你的地方
我始終會 把幸福輕輕哼唱
在想你的夜裡 我一隻隻的數著羊
我好想和你 在一個夢裡把愛守望
讓背影變成雙
讓時間拉很長
我能給的愛 永遠滿滿足量
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