呂昭輝辦桌菜聯合報在Facebook 的評價

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呂昭輝辦桌菜在聯合報 Facebook 的最佳解答

2020-06-18 20:10:48 有 377 人按讚

高雄內門不僅以宋江陣聞名，也素有「總鋪師故鄉」的美名，全盛時期當地有超過百位總鋪師，隨著時代變遷，傳統辦桌文化正逐漸流失當中，年輕人投入的比重少之又少。
　
翔龍筵席第三代李芝瑜和夫婿呂昭輝，扛起超過七十年的老招牌，師承嚴格的岳父，秉持阿嬤李張金葉的「刀煮師」精神，用心做好每一道菜，希望延續台灣辦桌的老味道。
　
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聯合報

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