這禮拜一起共讀的繪本是長谷川義史的「馬鈴薯家族」;事先請小孩帶一樣蔬菜或水果透過螢幕和大家分享,想讓線上有更多小孩主動參與的感覺。
一上線,出乎意料,很多小孩除了蔬菜水果,還分享自己的玩偶,很熱鬧! 我也分享自己在2016年聽長谷川義史老師演講的照片,「馬鈴薯家族」原版在日本還有馬鈴薯之歌可唱,是很歡樂的一本書。
這周請小孩自己設計一個便當盒的菜色,透過水果包裝袋的剪貼或者蓋印等,再搭配上色工具的運用等;年紀大一點的小孩,鼓勵他們除了便當盒菜色,還可以有背景的交代等;小孩的創意無限,有人用色紙摺出一樣樣蔬菜水果等,還有雞排,再用氣泡袋全部裝起來,裝飾袋子外表;有人請媽媽把檸檬(她剛剛介紹的水果)切片讓她蓋印;有人畫裡有放大鏡,可從小處看到大處,還有以前的便當盒(鐵路便當概念,還有鐵路,窗戶,下雨,烏龍麵等);有人的菜色有滷肉,白帶魚還有雞腿,這主菜這麼多樣豐富,要好幾百元一個了!
大一點的小孩細心的用皺紋紙和紋路特別的紙,剪出一樣樣便當盒菜色來,很細緻精巧!
這是一種老師的喜悅,一堂課的相處,每個人做出不一樣的東西來,每個人腦袋裡接收到再轉化出來的東西都不太一樣;我本來很在意小孩上課很安靜,不太有互動,要怎麼讓他們更有興趣點? 請爸媽幫忙準備一些物件(這次是蔬菜水果),讓小孩在線上能更有互動感? 但也想著,一堂課的呈現,小孩喜歡與否,其實就是看老師你自己怎麼去帶領和引導,把老師該做的事情又轉給家長似乎不太OK…
上課安安靜靜,沒有反應的學生,不一定是沒在聽,不喜歡你的課;或許小孩的特質就是不擅於在人多時發言和言語表達;
最近,每次下線,都會有孩子錄音給我,講故事給我聽,把她自己的作品講述一個故事,讓我聽到聲音也看到她的畫面故事,我很感動也非常開心,她用她的方式告訴我她的喜歡。
2016年去聽長谷川義史老師的演講,講題是【讓孩子們從繪本中找到元氣】,這是長谷川義史他對自己作品的期許,繪本不需要帶有任何的目的性,讓小孩開心喜歡繪本就好!
我很喜歡這句【讓孩子們從繪本中找到元氣】,每次鬥陣讀繪本,做伙畫圖時,都不用有太多的目的性和給自己壓力,無論是對自己還是對孩子都是。
同時也有24部Youtube影片,追蹤數超過119的網紅前男友!前女友?,也在其Youtube影片中提到,進入回覆關於吵架那集的正反面評價 任何評價我們都尊重感恩 珍惜大家的聲音 分享apple podcast 2021/7/7-2021/7/21 評價 本週性愛新聞主題 #阿里巴巴性醜聞開鍘 #每月射21次降罹癌機率 #世上最大陰莖蟬聯20年 前男友說的節目《活著就好–不焦慮媽媽的育兒日記》: 『...
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⭐結團提醒&開團直播預告⭐最後一天結團【葉師傅嚴選美食】【東區鵝肉吳】【餐桌溫度+果木小薰雞腿排】
士林周太的大女兒接到國小同學的媽媽的電話,已經都念研究所了居然會接到小學同學媽媽的電話,原來同學媽媽那天看了士林周太雙直播覺得《小卷芋頭米粉鍋》看起來好好吃,好想吃到,可是從來沒有跟過團購,不知道怎麼買。
士林周太說:「我也認識那個媽媽啊,應該打電話來問我的,怎麼會問我女兒?」
這位媽媽我跟你說,你問她女兒就問對了,因為士林周太連上網買東西都要女兒幫她了,你問她如何下單是請鬼開藥單。
不過,妳說《小卷芋頭米粉鍋》看起來好好吃是錯的,不是看起來很好吃,是真的很好吃,最後一天要結團了,你趕快買來吃吃看。
【葉師傅嚴選美食】的極品油雞腿也推薦給妳參考看看,目前吃過的人沒有說不好吃的,至於煙燻豬耳朵幾度無庫存,小編刪掉逾期未付款的訂單沒多久又沒庫存了,你就不要下單了,來買東區鵝肉吳。
昨天我媽說她切一些薑絲,先把水跟薑絲煮沸後,再把前一天我爸沒吃完的鵝肉鵝胗鵝油脆筍連同湯頭放入煮一下就立刻關火,覺得不夠鹹再加一點鹽就好,她說超好呲的縮。
我媽還拍照傳給我看,但老人家拍的照片不好看,我就不給你看了,可是我跟你說,我媽吃東西挺機車的,經常嫌這個不好吃,那個不對味,被她說好吃的就是真的好吃。
最後再推薦妳帶幾包本團銷售冠軍-照燒雞腿,吹冷氣的氣冷雞鮮嫩無腥膻味,氣炸鍋預熱180°6分鐘,兩面各氣炸5分鐘就可以了,靜置5~10分鐘再切片,雞汁都滴下來,又Q又嫩,我媽牙口不好的人都吃到呱呱叫。
附上三次士林周太雙直播的影片給你參考,現在防疫在家,直播矇矇阿看,消磨時間。
✔️氣炸照燒雞腿、舒肥雞胸沙拉、紅酒燉牛肉 https://fb.watch/v/2Kk4sd9Jj/
✔️東區鵝肉吳 https://bit.ly/3r0pqQk
✔️小卷芋頭米粉、煙燻豚耳絲,還有比臉大的醉雞腿和油雞腿 https://fb.watch/v/Lb11E3pH/
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順便預告一下,星期三晚上十點,士林周太會再雙直播星期四要開團的泡菜團。
炎炎夏日需要開胃泡菜,總共11個口味,再搭配今天要結團的美食,熱死人的夏天可以少下廚就是快樂。
以下再附上我的分享文給你參考:
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已經煮飯煮到要抓狂的媽媽快看過來!好多美味又優質的精選冷凍食品,退冰加熱就能吃,只要煮個白飯,頂多再炒個青菜就是澎拜的一餐了。
這一團總共有三個品牌,【#葉師傅嚴選美食】、【#東區鵝肉吳】【#餐桌溫度+果木小薰雞腿排】
📌團購表單 https://gbf.tw/xefve
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【#葉師傅嚴選美食】
士林周太首推《小卷芋頭米粉鍋》,好大一鍋,足夠四個大人吃到爽快,有肥美新鮮的澎湖小卷、一夾就鬆軟的大甲芋頭、埔里香菇、後腿五花肉條,還加了蛋酥,整個就是濃濃古早味的米粉湯。
米粉用的是我喜歡的細米粉,士林周太說一餐吃不完,隔餐再吃,米粉也還是Q彈不會軟爛。
湯頭濃郁用料豪邁的《小卷芋頭米粉鍋》,一包1.5公斤團購價才499元,士林周太第一次試吃就立刻打電話來跟我歐樂嘎嗒舌,兩個女兒也誇到不行,聽到團購價居然那麼便宜直說這不買個幾包囤貨實在對不起自己。
✔️去骨《油雞腿》《醉雞腿》有夠大隻,用臉當比例尺居然比臉還要大!
《油雞腿》浸泡在添加了紅蔥頭和冰糖的雞油醬汁中,雞肉非常入味,雞皮晶瑩剔透,雙直播時看士林周太在切,我差點伸手去拿,看起來也太好吃了!
《醉雞腿》用米酒、紹興酒和中藥浸泡,非常入味,熟度又剛剛好,自己做要做到這種程度,控制火候的功力要相當高,還要加上的中藥配方,算了,還是直接買比較快吧。
💥提醒大家💥雞腿解凍直接切片淋上湯汁就能吃了,不要再加熱哦,因為雞腿的熟度已經處理到最完美的狀態,再加熱恐怕糟蹋了。
✔️三杯黑嚕嚕有大腸、豬血糕、杏鮑菇,豬血糕很軟Q,帶甜味的三杯味道沒有太濃郁,小孩來吃也非常適合。
✔️煙燻豬耳朵一包才150元,看到價格我以為量很少,結果倒在盤子好多耶,有豬頭皮和豬耳絲,懂吃的士林周太女兒說一定要先搶有軟骨的那塊來吃,最愛吃豬耳朵的歪嘴雞姨丈在鏡頭前面流口水。
✔️水煮牛肉是四川風味的椒麻味,有吃過的媽媽來留言說味道很好、牛肉又很嫩,喜歡吃麻辣的朋友快來試試看。
✔️隱味牛腩筋用澳洲3A牛腩+牛蹄筋和辛香料、辣豆瓣、洋蔥、紅、白蘿蔔...等等熬煮,鹹香帶微甜,淋在白飯變燴飯,淋在麵條變牛肉麵,再燙幾根青菜就是完美的一餐了。
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【#東區鵝肉吳】星期四晚上10點直播,請大家來看
寫到這邊已經樂樂長了,但「東區鵝肉吳」不能不繼續寫,因為我和歪嘴雞都超級想吃!
歪嘴雞說這團裡面其他的東西他吃不到沒關係,但沒吃到「東區鵝肉吳」他很想幹幹叫(其實已經叫很多次了)。
我們家都超愛吃鵝肉,每次我回台灣也一定要吃到一次鵝肉才甘心。
吃過無數鵝肉攤的士林周太說「東區鵝肉吳」比她吃過的任何一家鵝肉攤還好吃,而且價格居然沒有比較貴。
很多鵝肉攤賣的鵝肉都是上面鋪薄薄一層鵝肉,下面都是骨頭,份量只有一點點還不便宜,吃了實在很厭氣。
「東區鵝肉吳」雖然也帶有一些骨頭,但肉好多,嫩瘦肉混搭,可以吃到吃到滿滿的鵝肉已經先給大拇指,再吃到清香的滷水和鮮甜的鵝肉味,士林周太說這麼好吃的鵝肉必須留半盤拿去孝敬我那對鵝肉也很癡狂的阿爸吃。
除了鵝肉必買外,鵝胗、鵝油血糕、鵝油脆筍也強烈推薦,這幾樣去鵝肉攤一定要點的啊!
尤其是鵝胗,士林周太說又大又入味,脆爽又Q爹爹,每包2顆大鵝胗團購價才$240,攤子買的都比它貴又沒那麼好吃。
💥再度提醒大家💥鵝肉解凍就能吃了,絕對不可加熱哦,頂多把湯汁加熱反覆淋到鵝肉上就好,萬萬不可加熱鵝肉,切記切記!!
小編說她買來送給媽媽吃,結果媽媽拿去微波,把鮮嫩多汁的鵝肉搞到硬邦邦,實在令人心痛啊!
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【#餐桌溫度+果木小薰雞腿排】
「果木小薰」的舒肥雞胸和雞排用的是洽富氣冷雞,沒有經過冷水浸泡,雞肉更鮮甜。
舒肥雞胸有很多口味,解凍後就可以直接吃,可以夾吐司做三明治,也可以加在生菜沙拉,是減醣人的好選擇。
雞腿排是生的,解凍後,氣炸鍋預熱180°6分鐘,兩面各氣炸5~6分鐘就可以了,用烤箱或鍋子煎也可以,用鍋子煎的話要用中小火就好,大火會讓醃醬容易焦黑。
雞腿排首推大人小孩都愛經典不敗的日式照燒口味。
花雕雞腿排大家可以試試看不要用氣炸的,切小塊稍微煎一下,加入原本的醬汁,再加一點酒、醬油、蔥薑一起煮,還可以加點高麗菜,淋在麵條或烏龍麵就是花雕雞麺了。
餐桌溫度的料理包首推「普羅旺斯紅酒燉牛肉」,牛肋條、番茄、水、紅酒、洋蔥、西洋芹、香料...等等,燉煮到軟爛入味,淋在白飯上面,士林周太兩個女兒吃了非常喜歡,連很少吃西式料理的士林周太也說真的非常好吃。
一包「普羅旺斯紅酒燉牛肉」500克團購價才$350,,夠2-3個人吃,自己燉花費的成本和時間根本超過$350,而且自己燉還不能保證有這麼好吃。
專業的事交給專業的做,我們直接買比較划算啦。
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周媽媽雞排 在 Facebook 的最佳貼文
學區旁最狂的周媽媽香雞排
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周媽媽雞排 在 [食記] 三民周媽媽香雞排- 看板Kaohsiung - 高雄 - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Tzsif3Q ]
作者: linche (阿夏夏) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 周媽媽香雞排
時間: Mon Dec 16 19:31:50 2019
餐廳名稱:周媽媽 雞排
消費時間:2019/12
地址:高雄市三民區大昌二路25號
電話:
營業時間:16:00~20:00
每人平均價位:45~55
可否刷卡:無
有無包廂:無
推薦菜色:蔥油餅夾肉
https://lingus.pixnet.net/blog/post/44684370
周媽媽香雞排應該是這附近遠近馳名的老店家了
就位在大昌二路靠近九如路這段,民族國中對面的小攤子
應該是民族國中學生的共同回憶之一吧,喔還有光武國小
每天一到營業時間就大排長龍,年初有一次去買排了快一小時阿
說是隱藏版現在也不隱藏版了,上了幾次新聞的樣子
如果不是下午一開店就去,就先去點了後到其他地方晃晃吧
不然站在那等真的很久且附近蚊子也不少喔
當天一開店油還沒熱好就跑去點,連食材都還沒擺好
除了肉類外也有一些黑輪之類的常見食物,我們是都沒點這些啦
不過當小點也是可以加減試試
周媽媽這小攤子通常只有兩個人在顧,所以動作上並不算很快
需要有點耐心等
我跟我弟都是點抓餅夾肉大的 55元還是多少我有點忘了
另外加點一份無骨雞排 45元
他是炸蔥油餅+無骨雞排 這樣有趣的組合,也是周媽媽的人氣商品
炸得酥酥的蔥油餅對折後灑上醬料,夾入雞排後再撒上胡椒鹽
熱熱的時候吃真的大滿足,雞排與蔥油餅共舞~~都是我的愛
雞排是裹漿的薄雞排,也是無骨的,味道很好但是肉比較薄一點
我個人雖然還是比較喜歡裹粉的雞排,但周媽媽的也很可以啊!!
有時候吃膩珍藏雞排店後就會想吃吃周媽媽的換口味
周媽媽的開店時間蠻短的,通常下午四~五點會先有一波學生放學潮
消耗光後又到六~七點的上班族下班潮,所以建議可以先點再去找其他事做做
不然真的要等很久,如果當天人不多就真的很幸運
雞排本身偏薄,但因為是無骨的整份都是肉,我個人比較喜歡這種無骨的雞排
味道也是很好,香嫩好吃又無骨~~價格說真的也不貴啦,心頭好雞排店之一阿!
建議一定要試試蔥抓餅夾肉看看喔
真的很好吃又有飽足感~但要趁熱快吃不然會有油膩感
周媽媽香雞排
地址:高雄市三民區大昌二路25號
營業時間:16:00~20:00
電話:無
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「最完美的謊言,是說的人講一半,聽的人幫他圓另外一半。」
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.9.44.43 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1576495913.A.0DA.html
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※ 轉錄者: linche (39.9.41.81 臺灣), 12/18/2019 23:14:48
※ 編輯: linche (39.9.41.81 臺灣), 12/18/2019 23:25:44
※ 編輯: linche (39.9.41.81 臺灣), 12/19/2019 00:01:42
感覺他兒子店可以內用?
※ 編輯: linche (39.9.41.81 臺灣), 12/19/2019 08:06:39
※ 編輯: linche (39.9.41.81 臺灣), 12/19/2019 17:11:21
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