關於 周老師蛋黃酥 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#中秋團圓 #珍惜親友
🥮透過手作月餅表達你的感謝吧！
很多同學學了老師的配方後
第一件事就是詢問材料購買
也有上班族沒有時間準備材料、炒製內餡
👩杜杜老師特別搜尋了坊間熱賣的餡料
實際操作、試吃,其中
#BatterDay低糖烏豆沙餡
特別獲得周遭親友的讚賞
漢餅初學者或者時間不夠的同學們
不妨從挑選優質的內餡開始
先練習外皮的揉製→擀壓→成型→烤焙
節省製程、增加成功率吧
餡料這裡買👉https://bit.ly/3BlX1rC
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#烘焙找材料 #月餅 #蛋黃酥

【贈書】【好書分享《人生有所謂，決斷無所畏》】

「人生不會一帆風順，前方的路總會在意想不到的地方轉彎，
練習如何優化決策、做好決斷，才能活得更精采！」

小叮噹（哆啦Ａ夢）（我老人堅持叫他小叮噹！！）的四次元口袋裡有項道具叫「前路預測器」，當你不知該往哪個方向走時，前路探測器能模擬往該方向前進的未來影像，比如往右走會遇到老師，被痛罵一頓再來次家庭訪問；往左走則碰到宜靜，去她家玩還特別拉小提琴給你聽（兩條路都通往悲劇）。

此篇故事在年幼的我心中留下深刻印象（話說當時漫畫一本只要35元），「前路預測器」不像時空機、任意門那般萬能且為人熟知，但它很實用，上學前只要拿它一照，便能避免被野狗追、踩到水漥等衰事，兒時的想法很單純，但如今回想起來，「前路預測器」其實暗喻了人生該抉擇往左或往右走之重要難題。

也許你會想，反正走哪條路都會遇到倒楣事，那老娘就不走！停在原地！

然而躺平不做抉擇，也是一種「抉擇」，只是你放棄主動權，將決定權交給他人了。像大雄停在原地可能會遇到技安邀請他出席個人演唱會，比悲劇更悲劇！

仔細想想，我們的人生不正是由各種對的、錯的、好的、壞的、衝動的、猶豫不決的、或停滯不前的「決定」一點點累積而成嗎？

「做決定」如此重要，連日常派不上用場的微積分都有老師教了（喂喂），可是竟然沒人教導我們怎麼「做決定」？不不不不要怪罪家庭和學校教育，因為成年人亦不知如何決斷，你的父母、師長、上司，甚至業已長大成人的你自己，或許都曾經或正在為一個或無數個錯誤的決定後悔，不是嗎？

我們沒有小叮噹，無法確保每個決定皆正確無誤（事實上小叮噹自己也…），但是至少能透過《人生有所謂，決斷無所畏》之教導，訓練、優化並內化判斷力，藉以啟動「決斷力導航系統」，幫助人們面臨突發狀況時，能排除紛亂情緒、提煉理性思考，快速研判情勢，做出相對可靠、準確的選擇。

本書作者唐心慧是電通集團的臺灣區執行長，在錢少事多非人類的廣告業待了25年沒暴斃還升到執行長！？基本上已經修煉成半妖了吧！？

半妖為了渡化人類，地獄不空誓不成佛（明明是妖啊）（被作者殺），以自身豐富工作及妖生經驗作為實例，用生活化故事，深入淺出說明鍛鍊心志、強化意志力、培養獨特價值觀的「人生決斷學」，不僅能運用在工作上，亦適用於自我成長、危機管理、婚姻愛情，以及家庭經營，作者本人的巨大成功即為最佳範例。

全書無半句廢話，也不像某些暢銷書以華麗詞藻掩蓋虛浮內容，作者筆下字字珠璣，直接幫讀者畫好重點，並具體歸納可行的實際做法。例如首章便開宗明義說明：運用「三不原則」決斷，將後悔機率降到最低，絕對不是施明德的「不主動，不拒絕，不負責」我呸！而是：

1、「不」貿然做決定：面臨越困難複雜的問題之際，越不要急著下決定，衝動決斷欠缺周延思考，易犯下錯誤。
💡舉例：
店員問：「要不要買月餅？」
我：「好！」
店員問：「要不要買月餅+蛋黃酥+皮蛋酥+終身壽險？」
等等！考慮後再決定，皮蛋酥是陷阱題，誰知道這麼詭異的東西好不好吃！？

2、「不」被情緒控制：特別興奮、沮喪或憤怒時，別做重大決定，因為情緒高漲時難以用正確理智決策。
💡舉例：
夫妻正在恩愛，老婆嬌聲問老公：「親愛的～要不要吃皮蛋酥？能壯陽喔～」
老公興奮回答：「好（一口咬下去）！」之後腹瀉三天。

3、「不」要被眼前的利益迷惑，違反核心價值觀做出錯誤決策。
💡舉例：
我：「堅持不吃皮蛋酥！！」
店員：「現在試吃皮蛋送台幣一千萬喔～」
之後懷裡抱著一千萬坐在馬桶上腹瀉三天（可…可惡違反了我不吃皮蛋酥的原則！！）

經過以上的閱讀分享，相信諸位都大略知道如何做出人生中的正確決策，如果你對於大膽拒絕皮蛋酥仍帶有一絲疑惑，詳細內容請參閱本書，要提醒的是本書附贈「練出決斷力」引導式筆記，但不附贈皮蛋酥謝謝。

【抽獎辦法】如下：
1、這裡有『三本』《人生有所謂，決斷無所畏：電通集團CEO唐心慧分享如何做好決定，告別糾結人生！（附「練出決斷力」引導式筆記）》，要送給網友，有興趣的朋友請在本則動態下『按讚』+『留言』索取。

2、留言請告訴我，你曾經做出的後悔決定？例如：
「《人生有所謂，決斷無所畏》：在店員遊說下，買了一盒皮蛋酥。」

3、活動時間：即日起，至2021/8/25(三)晚上十二點截止，屆時將於粉絲團公布名單。

4、請正取得獎者於2021/8/26(四)晚上十二點前，回覆寄件資訊，超過領獎期限未認領者由備取遞補，寄送僅限台澎金馬。

#人生有所謂決斷無所畏 #如何做好決定告別糾結人生 #練出決斷力引導式筆記 #唐心慧 #JenniferTang #聯經出版 #紐約大學行銷管理學 #電通行銷傳播集團臺灣執行長 #決斷力 #意志力 #內在喜悅 #商業理財 #人生規劃 #自我成長 #皮蛋酥

📖博客來：https://bit.ly/3sB12p0
📖聯經出版：https://bit.ly/2WfXHjp
📖誠品：https://bit.ly/3j6BAVc
📖金石堂：https://bit.ly/3sCEnZr
📖讀冊：https://bit.ly/3B3FcNU

🎬影片介紹：https://youtu.be/R3m-x9lGXiA

今天在社團看到一篇文章，內容是一個創業沒多久的網友，因為創業失敗，讓自己面臨到連生活都有問題的境地，開始質疑自己是不是不該創業，甚至覺得想死。
想起那天我跟好友，台北寵物商業同業公會的理事長艾瑪，在聊我們是不是應該開一場直播，來聊聊創業的一百種死法。
認識艾瑪那年我24歲，離開新竹跟我的台積電前男友，回到台北找新的工作；那時候雅虎奇摩拍賣剛開始，於是我開始做網拍。
從五分埔拿貨到每個月飛到中國拿貨，我的網拍營業額越來越大，但是我需要的資金也越來越多。
從沒想過做生意需要周轉金，也不會控管財務，那時候我做了一個很錯誤的決定，去花錢租了一個辦公室當工作室。
我就是在工作室那裏認識的艾瑪。
流行性的網拍商品需要請高價的麻豆跟攝影師來拍攝，我沒有多餘的資金做這件事情，再加上自己其實沒有什麼時尚天分，慢慢的我的網拍帳號競爭力就比不上其他人。
後來我跟艾瑪合夥把公司搬到另一個地方去，又因為某些原因我們拆夥，但拆夥後我們還是很好的朋友。
到最後我把公司收起來，27歲那年我開始在外面上班，過著還債的日子。
到34歲之前，我一直過著負債的日子，很拮据，拮据到我奶奶看到我的破褲子，都說我是不是沒錢買褲子。(老人家不懂破褲拉)
這是我第一次創業失敗，結局非常黯淡，我現在回頭看都不知道當時怎麼走過來到現在的。
後來嬸嬸拜託我幫叔叔賣燒餅，我想說去百貨公司賣最快，打品牌也最快，所以請朋友牽線，用朋友的朋友的公司名字去簽約，到百活公司擺臨時櫃。
做燒餅很辛苦，叔叔做，我請人在百貨公司幫忙賣，我們現烤現賣，賣得很好，但是餅賣得太便宜了，燒餅一個35塊錢，蛋黃酥一個45塊，百貨公司的抽成高，還有一大堆附加的費用，後來叔叔覺得太辛苦不想再繼續下去，但是百貨公司後面的檔期我已經簽約了，所以我自己買了攪拌機，自己做餅，妹妹們在百貨公司現烤賣餅。
那一年媽媽有腦血管瘤開刀，而且在中秋之前，我跟妹妹兩個人輪流跑高雄長庚，每天晚上八點我包完餅，請男友送到百貨公司，然後我去搭高鐵到高雄，陪我媽過夜，睡在醫院的躺椅上，隔天早上陪我媽用過早餐以後，再搭第一班高鐵回來。回來以後繼續包餅。
但這個中秋節檔期是我最後一個百貨公司的檔期，原因是我用朋友的朋友的公司名字簽約，所以帳款入的是他們的公司帳戶。
那間公司周轉不靈老闆跑去大陸，我追帳還被威脅要找黑道來修理我。
這是我第二次創業失敗。
後來我在一中街租了一個攤位賣餅乾，餅乾一包100賣是要賣到什麼時候才會有生活費，所以我開始做喜餅餅乾。
這次比較順利，每個月都有一些收入，雖然說不是很豐厚，但是還能過生活。只是做生意是這樣，生意不好很煩惱，生意好也很煩惱；那時候見不多識不廣，不明白營業就是該投資機器來取代大部分人力的道理，不知道大部分餅乾都可以用一台小西餅機來解決，去借三十萬買一台小西餅機我就能夠量產，只知道傻傻用手做，畢竟都是用手一片一片做的手工餅乾，做到最後肩膀一直發炎，醫生威脅再不停止工作手就要廢了，所以我把生意停下來，結束了餅乾工作室，好好的休息了一年，並且開始利用有空的時間進修。
這是我第三次創業失敗。
後來我跑去學跳舞，同學說想跟我學做一些簡單的蛋糕，從那時候開始發現自己還蠻喜歡教學，努力進修專業讓自己可以當一個老師。這是我的第四次創業。
這一次創業我很成功嗎?其實我也不覺得，很多老師年收動輒百萬千萬，但我沒有。但是四十歲的自己已經懂得從每一次經驗當中累積了不同的養分，下次遇到同樣的困難時就比較能夠輕鬆的解決，更重要的是結交到蠻多不錯的業界朋友，他們開拓了我貧脊的眼界。
在財務上，也知道如何掌控成本，運用人力跟營業用工具來幫自己賺錢。
更重要的是，我一直保持熱誠在做我喜歡做的事，即使我出去上班的那幾年，還是每年都有包蛋黃酥，所以失敗並不讓我覺得那麼痛苦。

創業是怎麼死的?
有的人是因為想做的太多而撐死的。
有的人是因為太相信別人而死的。
有的人是因為不夠努力而餓死的。
有的人是因為走得太前面而死的。
有的人是不懂財務而死的。
有的人是賺錢之後揮霍無度而死的。

曾經我跟我媽在電話兩端為了要不要繼續兩個人都痛哭，結束創業是掙扎痛苦的，但是那不是我人生的全部，那只是我人生很小的一個部分。

最重要的是你要能接受現階段的自己，接受自己失敗的事實，接受自己其實不夠完美，然後振作起來，告訴自己，就算跌倒了不能馬上爬起來，那麼在地上躺躺休息一下也不錯啊。
有夢不一定最美，但是活著一定能遇到美好的事。希望那個網友能看到這篇文章，不要讓一時的失敗，來定義妳人生的全部。

#來貼一張我年輕時的照片
#為什麼貼這張
#因為要騙讚阿
#我都貼上空照了你們還不報名線上課你們好意思嗎

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