⁉ 吃雞容易性早熟 ⁉ #流言追追追
昨天帶塔口醬去打流感疫苗，鄰座的小女孩跟塔口醬同齡，但是高壯很多，兩個媽媽聊起來，我表示很羨慕，因為塔口醬怎麼吃都很迷你，不過對方說「我們一直長也是很擔心，我都不敢給她吃雞肉，怕太早發育了以後反而長不高」，最近剛好也看到幾篇親子教養文說別給孩子吃雞肉，因為殘留的生長激素會造成孩子性早熟，弄得大家人心惶惶。
但，吃雞肉真的容易性早熟嗎？
身為媽媽我當然也很擔心這個問題，於是秉持著打破沙鍋的精神找了許多資料，這個問題必須分為好幾點來說明：
⚠ 現在的雞都施打生長激素才會長那麼快 ⚠
❌ 現在的「白肉雞」長很快是因為育種成功的關係（有色雞種如土雞及烏骨雞其實還是需要4~5個月才能長成），另外現在的飼料較以前農村飼養時營養素及吸收率都高非常多，雞隻自然比以前長得快。
⚠ 我真的有聽過打生長激素這回事 ⚠
❌ 真的有，通常是用在侏儒症的治療，依照每個兒童的狀況，療程費用約幾十萬到上百萬不等。雞肉價格這麼便宜，沒人會砸這樣高昂的成本。另外，生長激素口服是無法吸收的，就算有土豪雞農真的幫雞打了，你吃了也不會經過消化道吸收的。
⚠ 可是真的看過新聞寫說「女童愛吃炸雞７歲爆Ｃ奶」
❌ 對，但與雞沒有絕對關係，性早熟的原因之一是肥胖及營養過剩，不要說炸雞，每天吃炸蔬菜也會肥死阿！
那麼，到底造成性早熟的原因有那些呢？
🔺 #中樞性性早熟。
即中樞神經或下視丘、腦下垂體病變等原因。
🔺 #周邊性性早熟。
其他疾病如腎上腺、卵巢或睪丸長腫瘤等，或是誤食荷爾蒙藥物如避孕藥等所導致。
🔺 #塑化劑。
大量研究顯示塑化劑會干擾人體正常內分泌，催化孩子早熟。然而現今社會到處都是塑膠製品、環境賀爾蒙，這才是最大的隱憂。而且不是只有塑膠製品才有塑化劑，塑化劑也常用作定香劑、增稠劑、定色劑，也就是說芳香劑、香水、指甲油、沐浴乳等製品中也可能含有塑化劑！
🔺 #晚睡。
以中醫的觀點來看，晚睡會提早啟動腎的火氣，造成早熟。
🔺 #肥胖、#營養過剩、#亂吃補藥。
其實飲食對於性早熟的影響反而沒有想像中的大，不需因噎廢食，但過度的脂肪細胞確實會轉成性荷爾蒙，繼而影響發育、造成早熟。
希望這篇能對憂心孩童飲食的媽媽有所幫助，真的毋須過度擔憂，對於網路謠言最好小心求證，有興趣瞭解更詳細的人可以閱讀下面的參考資料。若有錯誤也請不吝指正。
題外話，這次在搜尋生長激素資料的過程中意外發現，很多家長對於「雞的生長激素」避之唯恐不及，但卻有很多發言是類似「我女兒現在163，我希望她能長到170，有人打過生長激素嗎？可以分享嗎？」非常令人傻眼，生長激素不是這樣用的，不過這是另外一個話題了，之後有機會再來寫。
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參考資料：
康健雜誌208期-拒絕早熟！避免孩子提前「轉大人」
https://www.commonhealth.com.tw/article/article.action…
上下游News&Market-白肉雞32天上市因為打了生長激素？
https://www.newsmarket.com.tw/blog/82026/
良醫健康網-孩子長不高怎麼辦，打生長激素有用嗎？長庚醫師給父母的5方法
https://health.businessweekly.com.tw/AArticle.aspx…
周邊性性早熟 在 兒童內分泌陳奕成醫師的樂高園地's post - Facebook 的推薦與評價
內分泌小教室 之前提過#中樞性性早熟的治療 (https://www.facebook.com/legocyc/posts/324305411843671) 主要是用#長效型促性腺釋放激素類似物(GnRH analog) 不過 ... ... <看更多>