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【中和 早安蔥油餅】
#永安市場 是中和當地熱鬧的傳統市場🔥
販賣許多 #在地美食 與傳統小吃
早安蔥油餅已經在當地飄香數十年
每到營業時間便擠滿 #人潮💦
大家都是為了那美味無比的蔥油餅而來
👉蔥油餅
看著一旁的麵團，現桿餅皮立刻下油鍋煎
熱呼呼的 #蔥油餅 加上蔥蛋，冒出陣陣白煙🙌
外皮煎得金黃酥脆，咀嚼起來十分有嚼勁
蛋香與 #大蔥 香氣交織在口中
加上店家自製的醬汁，鹹香滋味更加過癮！😍
👉韭菜盒
現點現做的 #韭菜盒，個頭超大顆
咬開酥脆的外皮後，韭菜香氣爆炸在口中
滿滿的韭菜與 #餡料 在口中十分融洽
用料紮實卻只要 #銅板價格💓
真的CP值爆表啦！
地址：新北市中和區永貞路242巷1號
⏰ 營業時間： 06:00~12:30(周一公休)
📷 圖片來源：
https://bit.ly/3jXGuTZ
Instagram ＠da220220
感謝網友們大方提供照片☺️
自製 #懶人版胡椒餅 😋
好久沒逛夜市了⋯想念夜市各式小吃，其中一樣就是胡椒餅！前陣子看到網路上分享用蔥油餅自製胡椒餅的做法，看起來很簡單，上周末動手試做看看～👩🏻🍳 除了餅皮可以再擀薄一些、內餡再包滿一些口感更好之外，其餘口味上都很滿意，有吃出味蕾中胡椒餅的滋味，好感動😆
一早就準備好醃製餡料，用了豬絞肉、青蔥以及醬油、米酒、香油、白胡椒、黑胡椒、五香粉、糖調味，自製的好處是可依喜好調配方👍🏻
待餡料醃製入味後，下午空閒時就來包胡椒餅啦！用蔥油餅（或蔥抓餅也可）當餅皮的懶人法還真是方便又省事，不用花時間處理就有現成的麵糰，包完的胡椒餅直接用平底鍋乾烙至兩面金黃焦香，就完成了✨ 挺神奇的🤩
雖然用平底鍋乾烙，正面不像傳統胡椒餅是膨的，但看起來樣子不差，味道上也不影響。有看一些做法是用氣炸鍋或烤箱也可以👌🏻
吃起來餅皮有蔥抓餅多層次的口感，內餡充滿肉香、蔥香和胡椒香，再加上加熱過的白芝麻香氣，能在家吃到想念的味道～滿足😋
🍳
【#竹力亭炸蛋蔥油餅 台南永康區】
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🍽 雞排蛋沙拉餅 ɴᴛ70
🍽 魚排蛋沙拉餅 ɴᴛ70
🍽 雞排蛋起司餅 ɴᴛ70
🍽 帶骨大雞排 ɴᴛ65
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ιиfσямαтισи
店家資訊｜完整介紹詳見梅森Blogger
🚩 店名：竹力亭-炸蛋蔥油餅
📮 地址：710台南市永康區復國一路237巷口
⏰ 時間：13:30–18:00(周一休)
☎ 電話：0963-509339
🔗 粉專： 竹力亭-炸彈蔥油餅
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💬 台南近日最紅的竹力亭炸蛋蔥油餅來啦！每次一開店就是滿滿的人潮在等待著被餵食~竹力亭的炸蛋蔥油餅有別於一般的炸蛋蔥油餅，裏頭包裹的餡料滿到爆炸，滿滿的生菜、超大的雞排以及會爆漿的炸蛋，在視覺上就非常的滿足更何況是一口咬下，豐富的食材在口中融合，下午茶來一份竹力亭的炸蛋蔥油餅根本活力滿點！
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🍳 雞排蛋沙拉餅｜沙拉、雞排、炸蛋、自製醬汁滿滿的鋪再金黃酥脆的餅皮一口咬下一定是爽中的爽！沙拉吃起來清爽讓雖然都是油炸的雞排餅皮吃起來更不油膩更不會罪惡，沙拉吃得出來非常新鮮，而且沙拉醬也是老闆自己調製的外面可是吃不到的滋味。
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🍳 魚排蛋沙拉餅｜使用新鮮虱目魚條，炸至金黃酥脆包夾再蔥油餅中你們一定沒有吃過！這個就再竹力亭才吃的到，結合台南的虱目魚的魚排蛋沙拉餅也是他們家的招牌之一！
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🍳 雞排蛋起司餅｜如果今天就是想要罪惡道極致，連沙拉都不要的朋友！梅森就推薦你們可以選擇這款雞蛋起司餅，一整塊雞排、起司片、炸蛋，一口咬下就是香濃的起司與雞排在口中融合的幸福滋味，再加上蛋的香氣，這品項只有罪惡感
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🍳 帶骨大雞排｜老闆自己醃製的帶骨大雞排，沾裹薄薄的粉就放入油鍋裡炸至金黃酥脆，裡頭是非常的鮮嫩多汁！ 而且一點油耗味都沒有，因為老闆堅持新鮮、健康，都會定期的更換油，並保持工作臺的整潔。這雞排已經比梅森的大臉還要大，而且剛出爐的真的超級香的啦~~~拿到手實在忍不住就想大大口的咬下去！！！這小朋友一定會非常的喜歡，如果大家能在下午工作時間來一份這樣的美味一定很療育
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💬 積極的態度會帶來積極的結果，因為態度是具有感染力的！
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¢ℓαѕѕяσσм
✏梅森客棧｜#客家話教學
① 雞 - 雞gie+
② 肚子餓 - 肚屎枵 du^ shi^ iau+
③ 傳統 - 傳統chonˇ tung^
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🇹🇼 Facebook：梅森Maysun
📷 Instagram：https://instagram.com/maysun_boy
💌 合作信箱：maysun0520@gmail.com
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2021年最詳細，臺北車站蔬食資訊大更新！
整理所有素食店、葷素店😎美味素食選項
別再說到台北車站沒東西能吃了🤤
▲疫情影響，店家開店時間依官方公告為主
希望台灣平安，大家身體健康，早日恢復營業！
===== 台 北 車 站 1 樓 =====
■台鐵便當本舖 (1號店)
素食便當(白飯) $80
素食便當(燉飯) $80
香椿蔬食便當 $100
■台鐵便當本舖(七堵製供)
白飯素食便當 $80
紫米素食便當 $80
■葡吉手工包子(共12種全素包子饅頭)
高麗菜包 $35
豆沙包 $25
壽桃 $40
香菇菜包 $35
芋泥包 $25
橙花螺絲捲 $25
地瓜饅頭 $25
藜麥南瓜饅頭 $20
黑糖全麥饅頭 $20
黑芝麻饅頭 $20
堅果饅頭 $20
白饅頭 $15
===== 台 北 車 站 2 樓 =====
■翰林茶館
(2頁素食菜單，點菜前再確認素別)
羅漢什錦燒 $350
三杯杏鮑菇 $390
鮮蔬鐵觀音茶麵 $290
鮮蔬麵線 $320
藥膳養生鍋 $450
鮮蔬蕈菇鍋 $450
麻辣元氣鍋 $450
■蔥月南北點心
素什錦炒飯 $160
南瓜銀杏菇拉麵 $230
花菇素蒸餃 $80
南瓜銀杏菇湯 $150
■韓虎嘯
森林養生素食煲 $328
■小南門點心世界(素食菜單)
豆沙鍋餅 $150
素炒麵 $138
素番茄牛肉麵 $180
木須炒麵 $145
素炒飯 $138
…等，品項超過10樣
■原味德里印度料理
(有素食套餐，品項寫起司含牛奶，其他全素)
馬鈴薯花椰菜套餐 $220
蔬菜番茄咖哩套餐 $220
香料鷹嘴豆套餐 $200
兩色豆素食套餐 $210
菠菜豆腐套餐 $200
青豆馬鈴薯套餐 $210
印度香料蘑菇套餐 $200
■咖哩咖哩
(菜單有素食區，全素要避開蛋包飯、可樂餅)
蔬菜咖哩飯 $169
香菇豆腐咖哩飯 $159
茄子豆腐咖哩飯 $159
花椰菜豆腐咖哩飯 $159
茄子花椰菜咖哩飯 $159
麻辣蔬菜咖哩飯 $179
麻辣豆腐咖哩飯 $169
薯條咖哩飯 $139
田園咖哩炒/湯麵 $169
■厝內食堂
咖哩蔬菜飯 $159
蔬菜鍋(原味/沙茶/咖哩/麻辣) $169
■米家庄(有素食套餐菜單)
米苔目/粄條+2素菜+青菜 $160
羅漢素齋飯+燙青菜+例湯 $165
三杯杏鮑菇飯+燙青菜+例湯 $165
酸菜白肉鍋+燙青菜 $170
■小逸仙食堂
素食套餐(野菇豆腐、季節食蔬、塔香茄子、每日例湯、稻香米飯) $328
■星巴克
+20元換燕麥奶飲品
藍莓貝果 $55
===== 京 站 B 2 =====
■Subway
香料蔬菜球堡 6吋$115 (五辛素)
素食蔬菜 6吋$79(全素)
▲蔬食如何點
麵包：白麵包、小麥麵包
醬料(全素)：橄欖油、紅酒醋、義大利油醋
醬料(含五辛)：甜蔥醬、黃芥末醬、水牛城辣醬
加料：酪梨泥 +35元
■MOS BURGER
藜麥杏鮑菇珍珠堡 $165
===== 京 站 B 3 =====
■明德素食園(部分含奶，需確認)
■辣MINI 1+1鍋物
鮮菇蔬食鍋 $170
■段純貞(需告知吃五辛素，不加雞湯)
青花椒乾拌麵(Vegan含五辛) $90
油蔥拌麵(Vegan含五辛) $90
■和田自然主義(全素提早告知)
高纖素食鍋 $300
養身百菇鍋 $420
■好丘(詳細素別標示)
原味小麥貝果 $35
五穀米香貝果 $35
四季春貝果 $40
塔香番茄貝果 $55
…等，6樣品項
■108抹茶茶廊
冰抹茶拿鐵(牛奶改豆漿) $120/M $150/L
抹茶黃豆粉蕨餅杯 $80
焦香黃豆粉 $80
綜合蕨餅杯 $80
■阿爸的芋圓(粉圓可能含明膠，勿點)
芋見2號 $135
芋見3號 $115
芝麻就醬1號 $145
芝麻就醬2號 $125
鳳梨蜜QQ $125
花生豆奶豆花 $65
綜合紅豆湯 $85
…等，超過10種品項
■小樽手作咖啡
(點咖啡附的小點是奶蛋素，客製化拿掉)
醬燒杏鮑菇 $230
===== 京 站 2 F =====
■VeganAmore蔬慕
(五辛素可客製化成全素)
蒜香腐乳香辣麵 $350
剝皮辣椒鳥巢麵 $350
蘋果芥末籽馬鈴薯球 $230
紫蘇炸雞佐塔塔醬 $280
炙燒蘆筍與酪梨甜椒鷹嘴豆泥 $300
香料地瓜胡麻沙拉 $300
松露蕈菇奶油燉飯 $390
青醬貓耳麵 $350
波隆那橘醬鳥巢麵 $350
===== 京 站 3 F =====
■BELLINI PASTA PASTA
義式佛卡夏(原味是全素) $80/100
炭烤季節時蔬收成沙拉(含五辛) $280
家鄉番茄鮮蔬麵(去起司，做全素) $230/400
▲除了以上三個，其他葉子標示，全素都不可食
===== 京 站 4 F =====
■海底撈
只要告知素別，會服務到好，不擔心有誤食問題
湯底成分問題，可直接詢問店員
■金色三麥(有蔬食菜單)
地中海鮮嫩蘆筍 $180
BBQ美腿燒 $150
聞香起舞野菇飯 $280
▲除了以上三個，其他都不是全素
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氣炸蛋撻：https://youtu.be/9cfWcJ6AVVg
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[田野調查]
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愛蜂園: https://www.youtube.com/watch?v=1CkDb...
斯娜堡景觀餐廳: https://www.youtube.com/watch?v=Z3eYU...
粽子特輯: https://www.youtube.com/watch?v=YlpVR...
熊掌香雞排: https://www.youtube.com/watch?v=itgfK...
呷七碗: https://www.youtube.com/watch?v=oz5_d...
偉中麻油料理店: https://www.youtube.com/watch?v=LBGRv...
品蕴家: https://www.youtube.com/watch?v=2yO0X...
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明石章魚燒: https://www.youtube.com/watch?v=aln1R...
台中山城之旅-上: https://www.youtube.com/watch?v=Q24qn...
台中山城之旅-下: https://www.youtube.com/watch?v=N6vY5...
台北萬華-前導: https://youtu.be/gdBSS0qtu-U
台北萬華: https://youtu.be/ZvdmUp_O_Lc
新社花海: https://youtu.be/TNVK9bfIVz4
蜜友鮮果冰棒：https://youtu.be/8bJlxMoRS_E
太原夜市 ：https://youtu.be/hjk9e9MoZC4
台中清水：https://youtu.be/4En_6w923As
小林牛肉麵：https://youtu.be/mnEDCUHmk-c
樂謎炸物：https://youtu.be/dzhmCBwyatA
[茶話會麵面談]
低GI便當好吃ㄇ：https://youtu.be/fGXvMRMdgjU
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雖然自己煮得稱不太算是美食拉 ！
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韓式大醬火鍋：https://youtu.be/Q3gpKvuENgE
起司烤年糕：https://youtu.be/TC0TDXnMxSw
麻辣水煮魚：https://youtu.be/rrwRyLuXPLo
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