【 味処 初梅/Hatsuume 】
🏠台北市中山區松江路362巷57號
▪️
一天只接一組訂位的家庭式日式會席料理
由以前「吉家」的吉田直嗣師傅所開立
菜單也由吉田師傅親自手寫
酒肴與綜合刺身一上桌便是華麗視覺饗宴
令人彷彿置身日本的八款酒肴包含：
鹽辛花枝、大根包烏魚子、烤銀杏、山茼蒿拌菊花、
柿子蘿蔔醋物、炸鮑魚、玉子燒、味噌豆腐
重點是這個天氣
來鍋油脂甘甜、風味濃郁的 #鴨肉鍋
（尤其不能少了大蔥）
最後再以精華湯底烹煮 #蕎麥麵
灑上柚子七味粉後大口享用實在太棒了☺️
最後甜點 #最中
則是吉田師傅的美人妹妹—吉田美雪所製作
週六還有供應早餐
期待下次來嚐嚐看溫泉飯店式的日式早餐
味処初梅訂位 在 味処初梅/Hatsuume - Home | Facebook 的推薦與評價
感謝每位貴客一路來的支持～！ 我們2022年訂位已全滿了～. お陰様で2022年の予約は全ていっぱいとなりました、ありがとうございます。 ... <看更多>