人家說:「內行看門道,外行看熱鬧」。
不了解真相之前,我眼中只看到「一條麵包售價1000元」!
了解之後,天然酵母、低溫(18℃)+長時間發酵(18hr)所造就出來的天然甜度,還有加了高加水熟成的Q軟…再加上最貴的成本是「時間」。
當代最具權威的麵包職人-志賀勝榮先生,
以「窮究美味的奧秘正是我一生的職志」來形容自己對於手工麵包的熱愛!
我們只要花少少的錢,就能吃進這樣的熱情;
或是買條以紅酒取代水的高檔紅酒麵包當禮物,
每一口吃進的是麵包職人的人生態度,和把自己重新歸零後的新生!
#味覺的感動 #新光三越A4店開幕 #紅酒禮物麵包1000元 #義大利水果蛋糕的偽裝術超強超好吃 #104趴世界含水量最高的麵包 #志賀勝栄 #日本天然酵母麵包大師
味覺的感動 新光三越 在 ifunny艾方妮的遊樂場 Facebook 的最讚貼文
【台北 美食】味覺的感動麵包坊聘請日本最具權威的天然酵母麵包大師—志賀勝榮擔任指導顧問。大師研發的18度18小時長時間發酵、「高加水」技術烘焙出健康的天然麵包。新光三越A4店9/1開幕,志賀流手法做法極其費工的「義大利水果麵包」開幕誌慶5折優惠,每日限量50個!像培養紅酒那般地養酵母,世界不存在的麵包一個要價$1000,來看看吧!全文介紹請點連結->>http://vivian010.pixnet.net/blog/post/115902130
味覺的感動 新光三越 在 龜毛麗的美食誌 Facebook 的最讚貼文
【台灣創舉!!看氣象預報決定商品折扣】
越熱折扣越多,雨天買更優惠
為歡慶「味覺的感動」新光三越A4店開幕,
只剩今天!
敦化本店推出每日一項5折精選商品,
於17:30之後,全面商品亦享55折~7折優惠,
另外再推出現在日本流行的「跟著天氣預報享優惠」活動,
每日根據早上09:00氣象局發佈最高氣溫為折扣標準,
如當日最高氣溫為30度,則當日全店商品享有30% off優惠,
如遇雨天則再加碼多享10%優惠。
除此之外,「味覺的感動」新光三越A4店開幕,
更限量推出新產品「義大利水果蛋糕Panettone」新款麵包,對折, 售完為止。
這款水果蛋糕,實際上是義大利人於聖誕節慶祝用的麵包,讓人愛不釋口,非常好吃!
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