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🍳レシピ
レストランで出てくる肉の焼き方
https://www.nicovideo.jp/watch/1536297663

肉のアンチエイジング焼き
https://www.nicovideo.jp/watch/1563632586

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免責事項
この動画は、科学の面白さを伝えることを目的としたエンタメです。参考資料や過去の動画を元に大胆な独自の考察したもので、事実を確定するものではなく、あくまで一説です。動画の結論は記載された論文とは異なる場合があります。

リサーチ協力者の1人、鈴木祐さんの論文解説チャンネルはこちら→http://ch.nicovideo.jp/paleo

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意外に簡単に作れる、漫画やアニメに良く出てくる「骨付きマンガ肉」を再現してみました！
こういう骨付き肉って、子どものころからずっと憧れちゃいますよね～！🍖

簡単に作れるレシピとして、鶏の手羽元を使ったミニバージョンに仕上げています！

お子様のテンションがMAXになること間違いなしなので、ぜひ試してみてください！！


【材料・レシピ】
・手羽元：4本
・豚バラスライス：8枚
・焼肉のタレ： 大さじ4
・サラダ油：適量

〈つけ合わせ〉
・ズッキーニ
・ピーマン
・コーン（ボイルされてあるもの）


※ 🙇‍♂️ 視聴者の方へのお願い 🙏 ※
現在GLクッキングチャンネルでは、視聴者の皆様から「再現レシピ」のリクエストを募集しております！

ディズニーやジブリなどの名作アニメや、ジャンプ作品やサンデー作品などの名作漫画などに出てくる料理で、
「この料理を食べてみたい！」というワクワクするような料理があったら、
ぜひコメント欄にご記入ください！！

GLクッキングのシェフたちが腕を奮って再現いたします🍽


●参考動画
ミニ黄金マンガ肉の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=BuiQ8uuAca4


●これまでの肉系動画
【焼肉屋が教える】「牛ハツ」の美味しい焼き方。/ A delicious way to bake beef hats.
https://www.youtube.com/watch?v=qgrEL52UxdI

【ハンバーグ】焼肉屋のプロが本気を出したら極上の美味しさだった！！！
https://www.youtube.com/watch?v=N8Vk0o6jt4M

【牛タン】自分を大蛇丸ではないと確信している男性が、黒毛和牛の牛タンで優勝する動画です。
https://www.youtube.com/watch?v=efUAUtyaV4g


#料理
#再現レシピ
#マンガ肉

【レシピ】
・合挽きミンチ肉(牛7:3豚)　200g
・玉ねぎ　　　　　　　　　100g
・全卵(Mサイズ) 1/2個
・パン粉　　　　　　　　　大さじ2杯
・牛乳　　　　　　　　　　大さじ2杯
・マヨネーズ　　　　　　　小さじ1杯
・塩　　　　　　　　　　　2g
・黒胡椒　　　　　　　　　1ふり

〈ソース〉
・赤ワイン 大さじ1杯
・ケチャップ　　　　　　　大さじ1杯
・醤油　　　　　　　　 　大さじ1/2杯
・ウスターソース　 大さじ1/2杯
・砂糖　　　　 　大さじ1/2杯
・無塩バター　　 　10g


〜関連動画〜

【牛タン】黒毛和牛タンをさばいてみた！激ウマ焼肉屋経験者のプロの下処理の仕方を大公開！！japanese BBQ beef tongue how to butchery
https://youtu.be/sJeIg2jyUbw

【ハンバーグ】プロが作るハンバーグの作り方！焼き方にもこだわったレシピをご紹介します！
https://youtu.be/k2kltyTLesU

だれウマ/学生筋肉男飯さん
[世界1のハンバーグ]料理初心者でも絶対失敗しない！『極上ハンバーグ』の作り方
https://youtu.be/sJeIg2jyUbw

＃ハンバーグ
＃ジューシー
＃肉汁