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【本週晚餐：作り置き】
這週伊森他爸週一就休假來新竹了📅
所以我就一早就衝到楓康買了他夢寐以求的章魚回來滾滾大阪章魚燒🐙
另外也準備了比較多的常備菜存放
畢竟他一個人的食量可以抵我跟Ethan兩人份〜
預計這些菜3天內吃光光
週五放學後直接買便當、上火車、去台北
隔天有報名了「TKK頂呱呱小小店長」還有晚上板橋的「小天下星光電影院」呢💕
下週再來跟大家分享活動好不好玩呦〜
#咖哩優格雞腿排很好吃_但不小心烤過頭(淚)
#其他道都是調味簡單的耐吃菜色
#期待冬季水果_草莓的到來🍓
【本週晚餐：作り置き】
這週伊森他爸週一就休假來新竹了📅
所以我就一早就衝到楓康買了他夢寐以求的章魚回來滾滾大阪章魚燒🐙
另外也準備了比較多的常備菜存放
畢竟他一個人的食量可以抵我跟Ethan兩人份〜
預計這些菜3天內吃光光
週五放學後直接買便當、上火車、去台北
隔天有報名了「TKK頂呱呱小小店長」還有晚上板橋的「小天下星光電影院」呢💕
下週再來跟大家分享活動好不好玩呦〜
#咖哩優格雞腿排很好吃_但不小心烤過頭(淚)
#其他道都是調味簡單的耐吃菜色
#期待冬季水果_草莓的到來🍓
今天便當裡的咖喱優格烤雞我用的是紅咖喱，是會辣的，如果小孩不吃辣，可以參考這個影片，用不辣的咖喱塊或咖喱粉來做。
紅咖喱的作法：https://youtu.be/cf0rN1eB5nA
《咖哩優格烤雞》（請按右下角HD）
🍄市售咖哩塊只要一小塊就好，用溫水先稍微融化，沒有完全融化也沒關係。
🍄可以只用2塊咖哩塊或只用2大匙咖哩粉，不一定要都有。
🍄用雞腿肉也可以。
🍄用煎的也可以，請參考紅咖哩優格雞腿肉影片後半部：https://youtu.be/cf0rN1eB5nA
🍙《一起來捏飯糰》
博客來https://reurl.cc/LyYy9
金石堂：https://reurl.cc/W6j5k
誠品網路：https://reurl.cc/6oWry
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Pchome24h書店：https://reurl.cc/L8QmK
🍱《一起帶冷便當》
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誠品網路：https://goo.gl/2Uqmsv
讀冊生活：https://goo.gl/U9WBH8
#宜手作 #冷便當 #一起帶冷便當 #一起來捏飯糰 #印度烤雞 #咖哩 #紅咖哩 #優格 #優格料理
前天分享的紅咖哩優格烤雞是辣的，而且有很多網友沒有買到紅咖哩醬，所以今天我做了咖哩塊和咖哩粉的作法，雞腿肉也改成雞胸肉，高中生說也很好吃喔，不吃辣的就試這一道吧！
《咖哩優格烤雞》（請按右下角HD）
🍄市售咖哩塊只要一小塊就好，用溫水先稍微融化，沒有完全融化也沒關係。
🍄可以只用2塊咖哩塊或只用2大匙咖哩粉，不一定要都有。
🍄用雞腿肉也可以。
🍄用煎的也可以，請參考紅咖哩優格雞腿肉影片後半部：https://youtu.be/cf0rN1eB5nA
#宜手作 #便當 #午餐 #晚餐 #家常菜 #常備菜 #lunch #昼食 #dinner #taiwanesefood #obentobox #夕食 #ばんめし #弁当 #お弁当 #食譜 #作法 #烤箱料理 #三能 #unopan #unopan無油空氣油炸烤箱 #印度烤雞 #咖哩 #紅咖哩 #優格 #優格料理
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咖哩優格雞腿 在 [食譜] 用優格來解膩-印度咖哩優格烤雞- 看板cookclub 的推薦與評價
優格讓重口味的咖哩更為滑順
經過咖哩優格醬汁醃漬過的烤雞腿，香氣逼人，口感滑嫩不柴，做法又簡單，不管是包著三明治還是配飯都很搭！
Ps. 沖熱橄欖油除了可以增加蒜香外，也可以把咖哩粉的香氣催發出來唷！
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#印度咖哩優格烤雞
https://youtu.be/gKKkYLcBpaU
食材備料
去骨雞腿 - 2隻
橄欖油 - 30g
奶油 - 10g
無糖優格 - 60g
鹽 - 5g
砂糖 - 3g
咖哩粉 - 3g
紅椒粉 - 1g
蒜泥 - 10g
檸檬汁 - 20g
料理步驟
1.
去骨雞腿肉分切成大塊。(一隻分切成5~6塊)
2.
將咖哩粉及蒜泥放入盆中，倒入加熱至90度的橄欖油20g，攪拌均勻後放入鹽，砂糖，紅椒粉，檸檬汁，無糖優格，雞腿肉，醃漬1小時。
3.
熱鍋放入橄欖油10g及奶油，中火雞皮朝下煎1分鐘，翻面續煎1分鐘。
4.
放入預熱220度的烤箱10分鐘後即可
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超簡單烤箱料理這樣做:
蜂蜜蒜香烤雞翅，零失敗的烤箱料理，三個步驟輕鬆做出最秀的派對美食！Cloudchefs美味烹飪料理小幫手！
https://youtu.be/k4NezE8ADoQ
紐奧良雞翅，只要有烤箱，讓你在家做出不輸美式餐廳的香辣烤雞翅
https://youtu.be/Hjb1PT90Md8
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