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【你可能不知道的烏干達特產】#大猩猩與咖啡
全世界僅存不到一千隻的山地大猩猩，分佈範圍侷限於烏干達、盧安達與剛果三國接壤處。烏干達境內的猩猩家族則落在「布恩地難以穿越的國家公園」（Bwindi Impenetrable National Park）。
此外，即使相對不知名，烏干達其實名列世界前十大咖啡出口國，它是羅伯斯塔咖啡的原產地，在國界東西兩側的山脈亦產出單價較高的阿拉比卡咖啡豆；不論是哪項特產，皆是其來有自→
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全世界有超過50個以上的國家生產咖啡，主要的咖啡產地分佈在南北迴歸線的環狀地帶上，而最主要的產地包括中南美洲、非洲、印尼、這些地區有一個共同點就是溫度、年雨量大致同，並且有充足的陽光、肥沃的土壤。
world map目前世界上最主要的兩大類咖啡原種分為Arabica (阿拉比卡)佔總產量的70%左右，及Robusta (羅布斯塔)佔30%，在饕客眼中，Arabica的品質相對較佳，頂級的Arabica咖啡豆非常稀少，只佔全球咖啡豆總產量的8%。Arabica (阿拉比卡) 咖啡豆最適合種植在海拔2000~6000呎的高山及溫暖的赤道地區，它們的品質不但穩定且香氣十足，甜味夠，略帶酸。豆型較小呈橢圓形，但是由於栽種費心，耐病力差，所以價格上也較高。
Robusta (羅布斯塔) 一般都用於廉價的咖啡、罐裝咖啡飲料等商業化商品上，其生長區域位於2000呎以下的平地、潮濕的山谷及熱帶雨林地區。其咖啡因成份較高比Arabica高出2倍以上，風味略差、口感較苦、香氣低、外形大且圓，但因抗病力強，生長快速且產量大，收成穩定，多走大量生產、低價的商業用途。
http://youtu.be/O7cFzZjRBs0
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