2019台北米其林必比登夜市街頭小吃 出爐
💖我的台北最愛滷肉飯上榜→ https://margaret.tw/taipei-hsiaowang-snakealley/ (2011年的食記,照片很抱歉哈哈)
以下為米其林指南台北2019年選擇的Bib Gourmand街頭食品清單(N - 在指南中首次出現):
南機場夜市
阿男麻油雞
臭老闆現蒸臭豆腐
松青潤餅(N)
無名推車燒餅(N)
寧夏夜市
方家雞肉飯(N)
劉芋仔
豬肝榮仔
饒河夜市
阿國滷味(N)
紅燒牛肉麵牛雜湯(N)
陳董藥燉排骨
福州世祖胡椒餅
士林夜市
鍾家原上海生煎包(N)
好朋友涼麵(N)
海友十全排骨
臨江街夜市
梁記滷味
駱記小炒
天香臭豆腐(N)
御品元冰火湯圓(N)
公館夜市(N)
雄記蔥抓餅(N)
藍家割包(N)
延三夜市(N)
高麗菜飯 原汁排骨湯(N)
大橋頭老牌筒仔米糕(N)
施家鮮肉湯圓(N)
華西街夜市(N)
小王清湯瓜仔肉(N)
延伸閱讀:《米其林指南臺北 2019》必比登推介新入選名單出爐
必比登推介 街頭小吃 夜市
謝明玲
謝明玲
米其林指南網站主編
十餘年產業記者。重吃愛吃,人生哲學是生命有限,吃飯次數也有限,餐餐都要講究不可隨便。大快朵頤之餘,每一口背後的故事,更值得琢磨品味。
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2019年4月4日
美食不一定昂貴。「必比登推介」的誕生,就是為了讓大家在台幣 1,000 元內吃到有水準的三道菜。
以上資訊來源→ https://pse.is/G9ZWM
Margaret Lai
Yvonne Chien 我們好久沒吃了
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【店家資訊】
【名稱】:品味牛肉麵
【住址】:台北市汀洲路三段136號1樓
【電話】:(02)2367-8446
【營業時間】:不詳
【有突有真相版】:iPeen https://tinyurl.com/lt2fmp
無 名 https://www.wretch.cc/blog/wayneh/9950267
老闆今天不吃牛,只吃紅油炒手XD
來這五六次,每次都沒吃牛肉麵,原因無它,因為霏愛吃這間店的紅油抄手!
每次來店裡,基本盤就是三盤起跳~哈!
紅油抄手 $50元
這間店使用的餛飩是小顆,約有12顆左右。將餛飩煮好放入盤內,淋上特製辣
醬,在灑上蔥花、小白菜與香菜。光用聞的,口水就直流啦~
餛飩大小剛好一口,口感超讚,表皮Q而不爛,豬肉內餡也不賴。重點在於它
的醬,極品!不會死鹹,吃起來又麻又辣又很香,超好吃啦~~
蠔油乾麵 $40元(小)
霏說這也不錯吃,我就點了一碗試試味道。乍看是碗普通的麵食,嚐過後才知
道,真的也不錯吃。麵條QQ有勁,應該是手桿麵,麵底下的蠔油味道很香不
鹹膩,均勻攪拌後食用,簡單的麵食,卻有誘人的美味。
醡醬乾疙瘩 $55(小)
沒拍照。乾疙瘩也不錯吃,份量不少。醡醬味道很香,不錯吃。
位在汀洲路三段的品味牛肉麵,店內不大,想吃要趁早唷~
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【店家資訊】
【名稱】:品味牛肉麵
【住址】:台北市汀洲路三段136號1樓
【電話】:(02)2367-8446
【營業時間】:不詳
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