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大家想好今晚要吃點什麼"熱騰騰"的嗎?
剛剛一個粉絲的留言讓我回想起在國外天冷時,特別懷念台灣熱騰騰的吃食,我總是納悶不已,為什麼天寒地凍的國家反而不吃熱鍋?
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其實我很少有中菜胃,上次跟米蟲去橫越歐亞大陸時,大概玩了2個多月走到丹麥哥本哈根看到一家吃到飽的中餐館時,我才犯了中菜胃,米蟲還笑我說:媽咪,妳不是說妳旅行的時候很少會犯中菜胃嗎?妳看,現在是誰吵著吃中菜,明明我才是家裡那個沒有中菜胃的。(她像隻小孔雀般很驕傲,媽媽我是不懂這有什麼好驕傲的,大概是我的不良示範,讓這個孩子覺得身為家裡沒有中菜胃的第一名可以很驕傲,因為我常笑老頭的中菜胃。他不論到哪個國家,最愛的還是中菜..)
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我睥睨了她一眼說:兩個多月了,我這才第一次想吃中餐館,還好吧,這算哪門子中菜胃? (我從來沒想過要當米蟲的玩伴,但她總是把我當成她的同學還是玩伴,堅持這一回合她贏了) 或許是母女倆個都太幼稚了😂..,吃完那一回合沒能撫慰思鄉的味蕾,吃過的歐洲中餐館只有色香,沒有味..(或許是吃的太少間了)
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大媽我一直很樂於嘗試當地食物,出門旅行的時候總喜歡多試點新口味,旅行不就是想去體驗他鄉遠方不同的風景與生活方式嗎?
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除非他鄉的食物吃了會想吐,要不,我一向樂於”站在哪片土地上,就吃那片土地產的當地食材。”恩恩,這麼說其實好像也不太對,有一回我跟米蟲在哈爾濱的時候,叫了一瓶當地特色飲品格瓦斯(其實是從俄羅斯傳入,盛行俄羅斯及東歐的發酵飲料,是黑麥做的,有人說那是俄羅斯的可口可樂) 那天格瓦斯一上桌,我迫不及待地喝了一口,天啊,這是我這輩子喝過最噁心的飲料了。我這麼說著,米蟲問我是什麼味道? 我想了想,搜尋記憶中最合的味道,跟她說:跟餿水的味道很像。
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米蟲聞言後問我:媽咪,妳有喝過餿水嗎?
當然沒有啊!!我這麼回答著。
她說: 那妳怎麼知道這味道跟餿水很像?
我本著鼓勵孩子多方嘗試的對她說: 要不,妳自己喝一口看看。
米蟲不依,直叫嚷著:妳看妳,這像是媽媽說的話嗎? 叫小孩喝一口餿水看看!!我到底是不是妳親生的? 這是後媽才會講的話吧! (她總是懷疑她是撿來的🤣..)
我開始當起她的國文老師,一本正經地回答她:妳看,斷章取義就是這個意思,被妳掐頭去尾後,成了媽媽叫妳喝餿水? 明明桌上擺的是格瓦斯耶!
她拿起她的王老吉,覺得自己很聰明,喝了一口後還大方地問我:媽咪,要分妳一半嗎?
我十分成熟的搖了搖頭,告訴她:不用,我喝我的格瓦斯就好,人生,要為自己的選擇負責。(就像媽媽撿了妳,保證不會棄養妳🤣)
後來,我喝完了我的格瓦斯,米蟲覺得我很厲害,因為她抿了一小口,說:真的很像餿水的味道。
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後來,我一路上在超市裡時不時會買瓶格瓦斯。從俄羅斯買到愛沙尼亞時,米蟲終於忍不住問我:媽咪,妳不是說格瓦斯很噁心嗎? 為什麼妳還一路買?
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嗯,的確是,格瓦斯第一口的味道讓我不太能接受,但喝著喝著也喝出另一番滋味來了,就不甜的發酵黑麥汁。
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有點像人生,在自己命運的軌跡裡走著走著,總會走出屬於自己的風景,要不,也能學會怎麼欣賞屬於自己的那份風景,不要吃碗裡看碗外,日子才能嚼的出屬於平淡的那份幸福,這才是最難的。
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#豁達從來不是用嘴巴說的。
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照片裡的風景是捷克著名的溫泉城市卡羅維瓦利KV,風景秀麗又有各種據說不同療效的溫泉(喝的溫泉),所以自古吸引許多貴族、名人雅士前來此地度假兼調養,記得10幾年前我第一次來KV時,這裡開始改造很多新民宿,房間又美又便宜,度假氛圍濃厚,那時是11月了,雖然那年是暖冬,但晚上街頭的氣溫也只有6-7度,加上在山邊,所以夜風有點涼,又或許是因為剛從溫暖的餐廳裡走出來,所以感到冷。
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但那天晚餐的烤鴨是我在捷克吃過最美味的烤鴨了,至今難忘,捷克的烤鴨十分有名,那一餐喝著紅酒吃著捷克烤鴨其實令人感到非常滿足,但不知為何當我走出餐廳,沿著河道散步的時候,我突然十分想念家鄉台北街頭當年一碗70塊的藥燉排骨,算了算,不過是那份烤鴨十幾分之一的價格,但冷冷的冬夜裡可以來碗熱騰騰的湯,遠遠比任何高級排餐來的暖胃阿,我忍不住這麼想著,也納悶著,不知道為什麼這些天冷的國家反而不吃熱騰騰的鍋呢? 反觀一年四季沒幾天寒流的台灣,每個縣市到處都有各式各樣琳瑯滿目的鍋物店任君挑選。
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雖然現在不能出發去旅行,但還好曾經熱愛旅行,回憶著旅行的點滴是另一種幸福的感受,回憶就是一種去蕪存菁,大概就像人們說的回憶裡的初戀情人最美 (但我是不以為然拉。既然妳是不以為然,那..大媽妳幹嘛講廢話?)
有時想想,米蟲也挺不容易的。所以我總是告訴她,妳要學會搞定妳媽,這樣以後就不怕搞不定老闆🤣 (看這招是多麼棒的洗腦招數啊~)
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好啦,離題了,大家今晚想吃什麼呢? 不能旅行的日子裡,至少想吃什麼應有盡有很幸福,有認真看到這裡的,麻煩出個聲,喊著123都好…..不要潛水拉,出來跟大媽聊2句吧~😂
也可以留言告訴我,曾經旅途中最令你懷念的食物,是什麼?