周日與Hypersensitive室友想來一杯清涼解渴又好喝的葡萄酒，但又不想要喝那些經典的國際品種，想了想，還是從酒櫃中拿出了最後一瓶（兩個月前買了六瓶...）來自義大利西北部Soave產區的Pieropan。
酒哥第一次接觸到Pieropan便是我多年前在倫敦的品酒社團“Griffon Wine Society”的第一次品飲活動當中。當時的主題是北義大利，因而從在英國極富盛名的The Wine Society選了Pieropan高貴不貴的旗艦酒款。馥郁的香氣與堅實的架構，當下只感驚為天人！
後來在閱讀書籍資料時才發現，原來是我落伍了，寫了許多資訊量爆棚書籍的英國葡萄酒大師Jancis Robinson MW，在不少她的文章及著作當中都有特別提及這間酒莊。
在她的文字裡談到，義大利的Soave雖是頗具歷史的經典產區，也有極佳的風土環境（火山岩）及葡萄品種（Garganega）但由於法規對單位面積的產量限制寬鬆，導致大多數的酒款均平淡無奇，喝了就忘。然而，近年來在義大利各地均吹起了一股追求品質的復興風潮，而Pieropan便是其中最重要的推手之一！
#如果你問Pieropan的酒哪支好喝哥會說通通都好喝
#哥誠心推薦的酒要去哪找你應該心裡有數了
#酒哥說說酒
