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第一次喺京都習藝
師傅傳授我呢一個杏仁撻底
看似好似好簡單
但佢要求嚴謹
全程人手操作
撻皮厚度要適中、平均
Almond custard 焗好之後唔可以完全離開撻皮
撻底顏色要均勻
入口要鬆脆⋯⋯
每一個步驟都謹慎
每一個態度都講究
幸運我順利過關
回家途中買兩盒福岡士多啤梨🍓
簡單做裝飾
獨自在哲學之道賞櫻花🌸滿開之際
遇上可愛小女孩
一起分享了~
大家素未謀面
🥧甜點讓我們走近
純真的快樂
就是如此簡單
往後的日子
若果大家有緣在教室遇上
希望都可以一齊分享
這一點甜❣️
#BakewithVie
💝 Edible Beauty 👩🏻🍳 Bake with Vie 💕
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【10年前】
忽然想起，10年前的現在，我在幹嘛 ?!
查了一下相簿，10年前的四月，我在京都哲學之道賞櫻
那天，遇到了櫻吹雪...
＃生活風格玩家徐銘志Eric分享在澳洲觀賞澳網以及日本賞櫻的經歷
◎2/5超級美食家（晚）：生活風格玩家徐銘志Eric剛從澳洲看完澳網回來，今天一開始就先請他分享如何買票、觀賽的感動與震撼，還有在場上能吃到什麼。另外在日本即將迎來櫻花季，Eric帶來鹽漬櫻花，現場一邊泡茶一邊聊聊在日本的哲學之道賞櫻的經歷，還有爲什麼要在櫻花樹下野餐賞櫻才是王道呢？
＃吃美食也要長知識
完整訪談在此：
https://www.facebook.com/165921316905095/posts/1500200976810449/
跟大家分享 2021 京都、奈良兩天一夜賞櫻行程，並開箱一晚 ¥72,000 (兩人)的旅館「芳雲館」(櫻花季變好貴......)。景點及影片內容如下：
00:00 滿開櫻花、花筏、櫻吹雪一次滿足的「哲學之道」
00:58 八重紅枝垂櫻滿庭院的「平安神宮」
03:45 從京都站往吉野山的交通方法
05:05 開箱擁有絕美櫻花景觀的旅館「芳雲館」
07:32 徒步欣賞「吉野山」滿山遍野的櫻花樹
10:40 日本人氣櫻花大佛「壺阪寺」
這一次我和 @Vivi's Life Journey 的目標是吉野山，前一天先到當地住了一晚，隔天再早起賞櫻，整個行程滿順的，避開尖峰時間，減少排隊等車的浪費，有預算的話，推薦大家可以跟我們一樣這樣安排。
🌸 吉野山的櫻花美照在這裡
https://www.instagram.com/p/CNSZHA4HOGl/
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● 自我介紹
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謝謝你來到我的頻道！
我是瓶顆(不是瓶頸)^^;;
台灣台中人，現居日本東京🗼
橫濱留學 1 年、東京工作 5 年，
目前以個人事業主身份活動，
訪日行銷案件協助、
粉絲頁經營及文章撰寫等，
皆可來信洽詢。
在此之外更獨自經營自媒體，
(FB、IG、BLOG、YouTube)
我以照片、文字、插畫、影像，
與各位分享日本生活、
及美麗且獨特的(私房)旅遊景點！
男友安迪偶爾也會出現在頻道內～
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● 其他
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音樂: www.bensound.com / YouTube Audio Library
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看全文: http://pamalove.com/哲學之道賞櫻
睽違8年的重返哲學之道，這次看的不是楓葉，而是滿滿的櫻花!!
算是一個收集完整的概念。
這也是我唯一有走過楓葉跟櫻花時期的景點。
不過哲學之道真的很厲害，兩個季節不同風光，非常值得一探!!
#哲學之道 #櫻花 #賞櫻 #京都櫻花
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本集章節00:00 前言開始00:38 哲學之道 01:10 鴨川半木之道01:34 醍醐寺02:04 祇園02:30 圓山公園02:56 清水寺03:27 嵐山04:09 各景點注意 ... ... <看更多>
2023 京都 哲學之道 最新花況l 靠近銀閣寺道的 哲學之道 滿開中l 銀閣寺右側到若王子神社的 哲學之道 櫻吹雪中#櫻花 #櫻花景點 #京都 #京都観光 # 哲學之道 ... ... <看更多>
哲學之道賞櫻 在 [遊記] 櫻花滿開的京都哲學之道- 看板Japan_Travel 的推薦與評價
造訪日期：2021.3
★網誌圖文版：https://akane77.com/philosophers-walk/
-以下為純文字版-
還記得某年3月初和朋友一起曾到哲學之道、銀閣寺觀光，相較於當時淒涼的樣子，櫻花
盛開的哲學之道真的非常漂亮！也難怪會被選為「日本之道百選」。
哲學之道是指連結銀閣寺與南禪寺之間的散步道路，約2公里長。據說在20世紀初期時，
京都大學教授同時也是哲學家的西田幾太郎先生，每個早晨都會在這裡散步、思考，也因
而有了哲學之道這個名稱。
同時也查到了另一種說法是：哲學之道因靠近京都大學，從以前就有許多學者文人住在附
近，因此在文獻資料上發現這裡曾被稱作文人之道、散策之道、思索之道、哲學小徑、哲
學者道等，直到後來才將名字定為哲學之道。
★往「哲學之道」交通方式
哲學之道位於京都市左京區，可搭乘巴士或地下鐵前來，依照下車地點不同，可由南向或
北向開始散步。當時我是在銀閣寺前站下車，從淨土寺橋一帶開始。
・搭巴士
搭乘100號、32號公車，於「銀閣寺前」站下車；搭乘市巴士17號、5號公車，於「銀閣寺
道」下車。
・搭地下鐵＋巴士
搭乘地下鐵烏丸線至「丸太町」站，並轉乘市巴士204號公車於「銀閣寺道」下車。
搭乘地下鐵烏丸線至「今出川町」站，並轉乘市巴士203、102號公車於「銀閣寺道」下車
。
地址：京都市左京區淨土寺石橋町
※旺季時可考慮搭乘「地下鐵＋巴士」的方式前往
※旺季時5號公車容易客滿
---
當天我們從京都車站搭乘公車前往，車程約40分鐘左右，本來以為今年遊客會比較少，但
沒想到巴士還是很快就滿座。抵達目的地後，就跟著人潮走很快地就看到刻上「哲學之道
」四個大字的木板。
之前因為要去銀閣寺而來過一次，但當時路邊的樹都光禿禿的，沒走多久就和朋友在旁邊
的咖啡廳裡吃飯聊天，這次認真的從頭開始走發現2公里的散步道走起來真的不短呢！
在大正時代至昭和時代活躍的日本畫家橋本關雪與其夫人捐贈了300棵染井吉野櫻，並種
在銀閣寺交叉口至洗心橋一帶，也因此哲學之道的櫻花有「關雪櫻」之稱。目前哲學之道
約有400棵櫻花樹，其中以染井吉野櫻為中心，還有大島櫻、八重櫻、枝垂櫻。
那天，幸運地遇到櫻花盛開加上天氣極好，讓每一個角落都值得停下來慢慢欣賞，也因此
這兩公里的散步道走起來似乎更漫長了（笑）
不過，正因為散步道細長，就算人多也不覺得太過擁擠。很多人走一走累了就坐下來休息
，或是挑個喜歡的角落靜靜欣賞。
★除了櫻花，還有哪些？
哲學之道上還能看見日本紅楓、珍珠繡線菊（雪柳）、白杏花木、山茶花
、彼岸花、繡球花等多種植物，呈現一年四季截然不同的景色。那天除了櫻花之外，我還
看到盛開的珍珠繡線菊，相較起櫻花與油菜花的組合，這樣的畫面比較少見。
雖然這裡春夏秋冬四季分明，但同樣作為一個難得才能來訪京都的旅人，我還是最喜歡櫻
花綻放的時刻。
★周邊景點
沿著哲學之道散步，都可以看到販賣伴手禮或小吃咖啡的店家，但我太醉心於捕捉櫻花的
美，因此根本沒心逛。雖然當時有放幾個口袋咖啡店名單準備賞花後前往，但也許是碰到
賞櫻旺季，多家餐廳前累積不少排隊人龍，只好先放棄等下次再訪。另外，也可以順道去
銀閣寺、南禪寺，以及春秋季特別開放的法然寺欣賞山茶花。
如果還有體力與時間，也可順道去蹴上鐵道繼續賞櫻。（相關遊記請待之後分享）
★後記
因為是第一次到京都追櫻，所以挑的都是一些經典的景點，在去過多個賞櫻景點後，個人
最喜歡哲學之道，也很幸運地捕捉到櫻花滿開時的風景。雖然不知道之後還有沒有機會再
去，但我想光是這些留下來的照片與回憶，就足以能夠回味很多次很多次吧！
以上，謝謝閱讀：）
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