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【品味的學習，與其說是建立在選擇，不如說是在拒絕之上】 Every little d
高中時代，也許起因於一種假文青做作的性格，有陣子很想讓自己成為個「#有品味的人」。
還記得那時大概是2011年，商業週刊邀請了建築師 #陳瑞憲 來客座主編，以倫敦、紐約、京都、巴黎為題出了四本《alive品味書》。內容討論了像是懷石料理、牛仔褲和英倫龐克這類影響人類文化至今的關鍵轉折，陳瑞憲開宗明義便表明：品味不是天生的，而是後天學習的。這個觀念深深震撼了我。
不過，即便買了雜誌，回來津津有味地瀏覽過一輪，但實際上好像也沒啥長進，那時只覺得，難道所謂的品味，就是花很多錢，去旅行、吃高級料理、買名牌設計師的行為嗎？便覺意興闌珊、擱置不管了。
沒想到真正讓我理解到品味是什麼的，卻是在高三的寒假，和損友奕翔、老弟一起去參加 #中橫健行隊 的經歷：
北棲男子日常生活
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#美台雙邊經濟暨商業對話
#環評
#再生水廠
我的老天鵝～～
自從家裡有了麵包機後，我就後悔了......
後、悔、太、晚、入、手！
之前每次做麵包我都自己手揉麵團，揉到麵團有筋膜才能發酵，真的很耗時又累人😞;上一次一口氣手揉麵團做出16個貝果，4個10吋披薩，讓我腰痠到差點上天堂👼
所以每次想要做麵包時，一想到要手揉麵團就先累了～～～
於是，我開始思考要入手麵包機還是攪拌機，兩者經過價格和實用性比較，攪拌機可以說適合做麵包進階版，麵包機適合小家庭懶人使用，價格相對比較容易入手。
自從家裡有日本MK SEIKO精工全自動製麵包機HBK-150T，揉麵、發酵、烘焙 一次OK，實在讓我省事省力很多！
這台麵包機是日本MONODAS雜誌公信力報導、台灣商業週刊介紹的 盲測我做的麵包最好吃唷！
那天照著說明書操作LCD面板，介面簡單好操作，完全零失敗就能做出吐司麵包，一出爐全家大小都來吃，外酥內軟，連我家歪嘴雞🐔都說以後不用買外面的吐司了。
這台也可以做米麵包，使用米飯麵包程式就可以把家裡的剩飯做成麵包呢，還有獨創製作創新奶油程式，附上專用杯也可用它來培養天然酵母。
除此之外，它有4階段發酵、2次拌麵擠壓、三階段揉麵速度（低速、中速、高速），也可調整低、中、高溫發酵、烘焙溫度烤色調整。
有時候我用它來揉麵＋發酵，再來自己整型製作成貝果、披薩、肉鬆麵包、熱狗麵、鮮奶哈斯麵包等等.....，麵包口感鬆軟，歪嘴雞🐔（愛先生）明明已經吃飽飯還能再吃麵包，邊吃邊說很好吃，就知道跟之前手揉麵團差多少～～
之前有臉友看我手揉麵團都說我的手力要留著畫畫用，揉麵團這種事還是交給機器就好，真是突破盲點！
【日本MK SEIKO精工全自動製麵包機HBK-150T團購】
型號HBK-150T，原價16800，特價7990，團購價5990！（特價再打75折！）
✔️團購連結👉 https://forms.gle/3zTV8Lmgnmy9HBZQ9
✔️團購期限👉6/22-6/29
以後做麵包揉麵團這種事還是交給日本MK SEIKO精工全自動製麵包機HBK-150T，我專心畫畫就好～～😙😙😙
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