//法國喜糖:杏仁糖dragée//
法國喜糖和台灣習慣的一大盒的喜餅不一樣，通常是把杏仁糖dragée（請想像M&M巧克力部分被換成一顆杏仁），裝在一個個小小的絲網袋中，在宴客的時候擺在餐桌上，宴會結束後，給賓客的紀念品。
圖片是小廚師手繪的喜糖圖片以及我們的喜糖雛形，我們把喜糖裝在蘋果形的小容器裡面，因為蘋果是小廚師老家諾曼地的代表物產，呵呵
（下次會有一篇文章介紹這家巴黎最有特色的法式杏仁喜糖）
除了一般傳統的杏仁口味外，我還會混裡面有焦糖醬跟烤蘋果的特殊口味，來個tarte tatin（反轉蘋果塔）也不錯
小廚師跟我的結婚很簡單，我穿十年前的旗袍，他則是在uniqlo買簡便西裝，結婚戒指因為我們兩個在廚房工作的關係，平時並不會佩戴，所以買戒指的預算只有30歐，哈哈哈，結果當然是找不到，所以我們兩個人就算了
但是說到喜糖，因為老姐的偏執（屙...畢竟自己也是做甜點的呀），加上小廚師從小就喜歡吃親戚婚禮的收到的杏仁糖，所以結婚隨隨便便，沒有婚攝也沒有新秘，更沒有結婚蛋糕跟泡芙塔的老姐，這次也卯起勁來，找到老姐認為全巴黎最好吃的杏仁糖dragée跟巧克力專賣店。
其實老姐以前雖然是不婚主義，但是在因FB上朋友一個接一個結婚而受到震撼時，曾經開玩笑的跟甜甜圈的酒友們，約定有天結婚要有泡芙塔還有巧克力雕塑（用來取代結婚蛋糕）。
不過現在已經來不及請他們做泡芙塔根巧克力雕塑了，而且老姐這次打算婚禮從簡，所以寧缺勿濫，反正外面不可能訂到比他們做得更好的泡芙塔根巧克力雕塑，所以這次還是算了吧...（自我安慰中）
（謎之音：原本寄託負責老姐泡芙塔根巧克力雕塑的甜甜圈朋友，原本是老姐的酒友，最後我在擔任巴黎文藝復興五星級飯店甜點負責人時，曾經被我抓來一起工作，一位是屢屢獲得法國泡芙塔冠軍、在21歲就獲得歐洲拉糖冠軍的白馬，另一位則是我在語言學校期間就認識，但是比賽運不好，屢屢獲得泡芙塔亞軍、歐洲拉糖亞軍，終於在最近獲得Belfort拉糖冠軍的黑馬，
哎，這兩個人可能結婚蛋糕沒有老姐做的夢幻，但是在泡芙塔跟巧克力雕塑的製作品質上，可以算是全法數一數二的最佳陣容呀...不過現在他們不在巴黎工作，也沒辦法為了幫我做泡芙塔排休假，這就是人生呀）
