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#喝了兩年的簡單咖啡不簡單
今天早上要出發工作
買咖啡的時候老闆娘跟我打招呼時
老闆娘：謝先生你今天很嚴肅
馬可：為何由此一說
（心裡怕怕的O S：
又被發現了什麼嗎？）
老闆娘：因為我上網看了一下
你的直播原來你這麼搞笑喔
而且我馬上就去買了一本你
#地中海料理教室
要請你簽名捏......
謝謝老闆跟老闆娘的熱情
馬可心得結論就是
#我要一直繼續往搞笑藝人前進了
#謝謝老闆跟老闆娘的貼心提神禮物
在家度過週末期間，很多人有了新的興趣「烘焙」，而我推薦從圓餐包開始入門，掌握這些小技巧，再來挑戰各式各樣的麵包都不是問題喔！
影片中我也一起介紹了揉麵團好幫手「德國百靈BRAUN手持式食物處理機」
有了它，做料理更方便👍
0:00 麵包製作介紹
0:55 材料表
1:24 揉麵團
2:52 一次發酵
4:32 麵團休息
5:02 二次發酵
6:17 烤麵包
6:47 試吃
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這幾年在台灣➡️日本搬來搬去，至少也搬了4次家💦食物調理機搬幾次就買了幾台哈哈（如果你從兩年前開始看我的影片，就知道我多愛食物調理機🤣）。
目前為止最讓我滿意的就是magimix的食物處理機，配件超齊全，但是它有個缺點，就是真的「很大」。台灣的廚房都比較小，在收納時的確是比較令人困擾。
這台「德國百靈BRAUN手持式食物調理棒」是恆隆行最新上市的BRAUN旗艦機種，可說是市面上配件最完善的手持調理棒（14個配件夠多了吧！），沒看過這麼萬能的手持調理棒👏而且收納更好整理喔！
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【全配件介紹】
✔️我最喜歡的就是【推進式刀頭】，一般的食物調理棒很容易有食材太少打不到的問題。 推進式刀頭完美解決這層煩惱，即使你的食材很少很少，但是想打碎也沒問題。 而且刀頭是專門可切堅硬食材的，打堅果、做辣椒醬或是單人份的綠拿鐵都ＯＫ！
✔️【攪拌杯】這沒什麼好介紹的吧？一般手持調理機都會有的基本配備，BRAUN當然也有。 但是攪拌棒配上有金鐘罩的推進式刀頭真的無敵！完全不噴！絕對不會噴出來！
✔️【切碎壺】，其實還有一個大的壺（刀頭比較多），小的這個基本上是拿來打香料用的，裡面的刀頭是切碎刀。有一個意外的發現，拿來做寵物鮮食很方便（因為我家貓咪白玉很不愛吃肉塊，所以我可以打更碎一點給牠吃），做嬰兒的副食品也可以，很好抓分量。
✔️【多功能食物處理器】，就是這個配件，被我稱作小台的magimix😆最近我很喜歡做麵包，用它揉麵團真的超方便的！手揉10幾分鐘，熱得要命，用它只要1分鐘就完工。1500ml的大小很適合小家庭，小餐包大概可以做6顆。配件的刀頭有8個，切薯條、切絲、切厚片、切薄片，揉麵團都ＯＫ！
✔️【打蛋器】也沒什麼好介紹的，基本配備，不能沒有的配件。
✔️【磨泥器】馬鈴薯沙拉的好朋友，有這台磨泥好方便👏而且刀頭可以拆卸，非常好洗，我很喜歡！
✅【智能無段變速】，直覺式的智能調速按件，輕按打顆粒、按壓力道越重，食材越泥狀。而且拆卸超級順手，「喀嚓」一按3秒快拆。
🎉團購買就送「香料研磨器」🎉
愛喝咖啡或是喜歡自製香料的人一定會喜歡的配件。5秒鐘就幫你磨好，不鏽鋼壺身也不易卡味道，買就送超划算！
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🏷️團購時間：2021.7.21~7.28
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站：http://tasty-note.com
YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/tastynote
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Instagram：https://www.instagram.com/tasty.note/
業務合作：info@tasty-note.com
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如果信件寄出後2天內沒收到回信，
請至facebook或instagram直接留言給我們。
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/marupan/
☆份量☆
6顆
★你需要準備的食材★
高筋麵粉---200g
砂糖---15g
酵母粉---3g
奶油---15g
溫水---130cc
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#麵包入門 #揉麵包技巧 #餐包作法
🍹2021 Sodastream氣泡水機團🍹
前兩團都秒賣光的Sodastream水滴型專用水瓶「夏日果宴」有補貨一定要買！另外好好帶專用水瓶也真的很好用！我有三個幾乎每天都會帶！夏天帶水、咖啡都很方便！！
📌團購期間：20210712~0718
📌團購賣場：https://p2.groupbuyforms.tw/xnmob
/恆隆行公司貨兩年保固/
同場加映絕對可以搭配買的檸檬磚UNCLE LEMON 檸檬大叔檸檬磚（這很好喝！我已經喝八盒了），每天早上都是檸檬磚配400cc溫水，然後下午晚上還會用氣泡水搭配檸檬磚再喝個840cc一大壺（Sodastream水滴型專用水瓶的大小），會讓你不自覺喝水量大增唷！
常溫純檸檬磚 ：https://bit.ly/3qK3Mzq
龍眼蜜/荔枝蜜：https://bit.ly/36doSgn
優惠筆記
📌 Sodastream商品滿$4,000元再送「糖漿1入(口味隨機不挑款) 」＊*不含蘋果汁商品
📌 買 FIZZI/SPIRIT/SOURCE 即贈「專用水瓶500ML 2入/組(款式隨機不挑款)」
📌 每年夏季熱銷的日本青森蘋果汁, 5瓶$860元, 12瓶$1860元, 本島免運, 外島$100元
補充一下三款新色SPIRIT和FlZZI網友小疑問，兩款其實是同一種機型不同國家命名不同的差異而已，FlZZI是2019年版本顏色比較粉嫩，SPIRIT是2017機種黑白紅三種基本色，今年推出珊瑚橘、抹茶綠、冰河灰新色。
兩款造型一樣、功能一樣也都一樣自動扣瓶～
之前一直在想買氣泡水機一台三千多塊，我買一箱就好呀？但這個夏天開始用氣泡水機之後發現如果你愛喝氣泡水，幾乎第一年就可以回本了！
以我自己最常買和我最推的機型比較：
✔聖沛黎洛氣泡礦泉水瓶裝(1000mlx12入) ＄499，所以 $0.04/1ml
✔Sodastream FIZZI 團購$3,580（買機器送的氣瓶一支可打50支850ml的氣泡水） 購買機器的第一支氣瓶$0.08/ml ，第二支氣瓶開始舊換新一支$550 每$0.01/ml
等於聖沛黎洛氣泡礦泉水買7箱的錢我就可以買一台Sodastream FIZZI 回本。
而且後續的成本比單買氣泡水更低！一支$550的氣瓶能打約3箱$1,497的聖沛黎洛氣泡水！機器沒有電子零件幾乎不會故障，就是能用一輩子！還省下一堆寶特瓶，很划算呀！
我自己喜歡Sodastream FIZZI ，推薦大家可以多買隨手瓶、專用水瓶，冰在冰箱當水壺很好用！要打氣的時候也很方便，愛喝氣泡水至少可以冰個3罐，有朋友來才夠喝！
外面氣泡飲一杯$170上下，自己做350ml成本3.5塊+果醬、蜂蜜、檸檬、梅酒、可爾必思一杯做起來也只要5～20塊呀👍👍👍
#冰蹦拉 #sodastream #氣泡水機
※這支影片不是商業合作影片，但感謝恆隆行提供樣機試用&協助優惠開團※
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本集主題：「開往龍目島的慢船」介紹
訪問作者：吳文捷
內容簡介：
旅行中的每件小事都藏著一個故事，當那些故事被時光列車給串連起來時，就織成了旅人生命中的風景。
一張傳單帶領旅人去到清邁北邊山區有著世界上最簡單的結婚儀式的拉祜族部落。
一個小漁村讓旅人爬上印尼第二高的火山露營。
三杯咖啡喝出一段跨國的愛情與友情。
從曼谷到清邁，峇里島、龍目島再到吉利群島，旅人在古蹟與廢墟之中思索歷史變遷，在深山與部落之內探討文化差異，於火山之巔體悟痛苦的必要。
一個人可以一直在路上多久？
這是一本旅人與旅人，旅人與當地人透過對話所擦撞出來的火花。一個在澳洲打工度假的背包客，花了兩個月的時間從曼谷到清邁，峇里島、龍目島再到吉利群島，以非主流的方式旅行，藉由日常觀察，交通工具的搭乘，同攤販、路人、導遊、僧侶、少數民族及背包客等不同對象的談話，深入淺出地呈現泰國與印尼的另一面。一則又一則的故事與一次又一次的相遇，帶出環境保護、少數民族、冒險、愛情與自我探索等議題。這不是一本旅遊指南，也不是一本旅遊文學，而是一本比前兩者都更生動、更真實的旅行實錄。
作者簡介：吳文捷
旅行上癮者，學生時曾到法國布列塔尼當志工並環法一圈，畢業後流浪到雲南大理古城擺過地攤，去了澳洲打工度假兩年。爬過虎跳峽，走過雨崩村、路陸上通道 (Overland Track) ，在火山錐口上露過營。
〈鐵鞋旅遊頻道〉專欄作者，合著有《蒼山下》一書，文章散見〈背包客棧〉等旅遊網站。旅行足跡遍佈中國、泰國、印尼、澳洲、法國與西班牙等國家。
作者粉絲頁： 旅行小事 Il faudra repartir
出版社粉絲頁： 沐風文化
漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目
李基銘主持人
本集主題：「蒼山下，洱海前：我的雲南擺攤人生」介紹
訪問作者：吳文捷
內容簡介：
旅行中的每件小事都藏著一個故事，當那些故事被時光列車給串連起來時，就織成了旅人生命中的風景。
一張傳單帶領旅人去到清邁北邊山區有著世界上最簡單的結婚儀式的拉祜族部落。
一個小漁村讓旅人爬上印尼第二高的火山露營。
三杯咖啡喝出一段跨國的愛情與友情。
從曼谷到清邁，峇里島、龍目島再到吉利群島，旅人在古蹟與廢墟之中思索歷史變遷，在深山與部落之內探討文化差異，於火山之巔體悟痛苦的必要。
一個人可以一直在路上多久？
這是一本旅人與旅人，旅人與當地人透過對話所擦撞出來的火花。一個在澳洲打工度假的背包客，花了兩個月的時間從曼谷到清邁，峇里島、龍目島再到吉利群島，以非主流的方式旅行，藉由日常觀察，交通工具的搭乘，同攤販、路人、導遊、僧侶、少數民族及背包客等不同對象的談話，深入淺出地呈現泰國與印尼的另一面。一則又一則的故事與一次又一次的相遇，帶出環境保護、少數民族、冒險、愛情與自我探索等議題。這不是一本旅遊指南，也不是一本旅遊文學，而是一本比前兩者都更生動、更真實的旅行實錄。
作者簡介：吳文捷
旅行上癮者，學生時曾到法國布列塔尼當志工並環法一圈，畢業後流浪到雲南大理古城擺過地攤，去了澳洲打工度假兩年。爬過虎跳峽，走過雨崩村、路陸上通道 (Overland Track) ，在火山錐口上露過營。
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