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【本週榨油時間表】 油脂內的微量營養素
・苦茶油
・亞麻仁油
上週品油課在盲測油品中，安排了一支我們的苦茶油。有位學員喝了一口後說，有豆豉的氣味耶！
好開心終於有人跟我一樣察覺到我們的苦茶油有股特別的烘焙種籽味！每次榨苦茶油都非常享受前階段烘豆的氣味，飄散一股清新淡雅的微微醬香。
苦茶油我們都認識他的脂肪酸Omega-9，其分佈類似橄欖油。其實初榨油除了脂肪酸外，更有微量的營養素存在，茶多酚、維生素Ａ、Ｅ、鋅、鐵等等。如果您也想多認識油的重要性、營養，也想盲測一下油，分辨一下市售架上的油跟初榨的不同，歡迎來參加我們的品油課！
10/21(四)2:00-4:30 每人/400元
台北市松山區新東街12巷2號
#新鮮初榨油 #苦茶油 #Omega9 #重力壓榨油 #第一道初榨
#健康 #微量營養素人體可吸收
在家裡怎麼做月子？😵
怎麼樣顧到營養均衡，輕輕鬆鬆吃然後奶水多多？😮
真的很謝謝津田生機幫我顧到了！🥺🥺🥺
其實從月子中心回到家以後真的會有天翻地覆的感覺～ 你的時間都不是時間了……😢
應該說：哪有你？只有寶貝的時間才是時間！😩🥱😖
真的很感激有津田幫我分擔超級多的麻煩！📝
每一餐都有肉 有菜 有湯 有點心！⭕⭕⭕⭕
而且你知道嗎？🧐
吃母乳的寶貝，抵抗力還是比吃配方奶的寶貝來的好哦！💪🏽
因為母乳中有棒的免疫球蛋白，可以產生抗體抵抗疾病的感染！🉐️🉐️🉐️
所以月子餐真的要乖乖吃，好好進補自己的身體，就是給寶寶最好的營養！💯
津田可以給你多少營養呢？！
餐點都是用有機蔬菜🍄🧅🧄🥦🥬🥒🫑🌽和橄欖油料理，只使用吃天然香草長大的豬🐷還有政府認證肉品✅，使用全雞與大量蔬果熬煮的無酒高湯🥣，還有全台唯一餐具是陶瓷碗加蓋子來盛裝你的餐點！怎麼不心動？！🤤
每天都好期待打開餐袋的時候，我都先擺滿桌，再全部一次打開，超療癒然後吃完超滿足！💗💗💗
再加上每次看到寶貝喝母奶喝到飽飽然後睡著自己都超級有成就感的！😏😏😏
還有不知道為什麼，我在吃月子餐的期間，排便都超～順暢，感覺很像是在排出懷孕時的宿便，真的超開心！🤗
期待下ㄧ胎再大吃月子餐！
哈哈哈……😚😚😚
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#月子餐 #哺乳
#ㄋㄟㄋㄟ #奶水
#津田生機 #有機 #美食
#津田生機月子餐三餐熱送
#津田生機創意養生C10哺乳餐
#桃園在地月子餐
💩💩💩✨
/ 島民Ｑ吉對抗便秘實錄 /
/ 追求暢快貓生的全面性改善 /
兩個多月前，Ｑ吉因為三天沒便便被帶去看醫生，
一拍X光驚為天人，滿肚子大便像塞車一樣！！！
當天醫生確認不需由手術清除便便後，先依照指示進行三天灌腸療程，確認宿便都順利排出後，接下來進入日常保健整腸階段。
在確認飲食飲水都在足夠的狀態下，
我們分析了Ｑ吉可能的便秘原因：
● 廢毛阻塞：
他們一家屬於毛量多又密的貓，這狀況我們幾年前就有發現，日常排毛粉一直都有給足夠。
● 腸胃蠕動慢：
這可能是便秘最大的原因！因為體質關係腸胃蠕動比較慢，即便有排毛粉中的纖維幫助，但便便在腸道停留太久水分被吸乾最終還是無法順利排出。
● 情緒緊迫：
Ｑ吉是地盤性極強的貓，在公共空間時大部分精力都在監視別的公貓，即便島民大家都在睡覺他也不鬆懈。看醫生時也很容易緊張，需要預先服用類鎮靜的藥物舒緩情緒。
我們讀了許多資料也收集了各方貓友的建議後，以Ｑ吉能順利排便為目標，認真做了飲食、保健品、生活型態的調整：
● 整腸保健品新加入 / 兩位選手如下：
(1) 貓腸樂，貓咪專用益生菌：
膠囊狀，需冷藏，一天一顆，嚴重時可以早晚各一顆，獸醫院專賣。Ｑ吉很好餵藥，膠囊大小剛好適合貓咪入口，不習慣吞膠囊也可以灑在食物上使用。一個月下來，至少都可以兩天排便一次，比補充前改善許多，但有時還是不太順暢。
(2) 怪獸部落，OK益生菌 ＋ 每日酵素：
兩款皆粉末狀，常溫，劑量依體重不同，也可以加在食物裡。Ｑ吉無法接受食物被加東西，島主是加水用針筒餵，也確保都有吃進去！在測試前我們又進行一次灌腸，確保宿便都清乾淨後才知道哪種效果對Ｑ吉最好！一樣使用一個月，期間每天都便便，有時是大量宿便，有時是幾顆在腸道較久的乾便便，但整體成效算最好的。
島主們也稍微對兩款商品的益生菌菌種做了點功課，貓腸樂成分比較針對調整體質、消化不良或腸炎，讓腸道變健康一併改善便秘或腹瀉問題。怪獸部落的益生菌裡有加入針對便秘問題的菌種，而每日酵素輔助吸收和代謝，這比較可能是Ｑ吉對怪獸部落比較有感的原因。
● 排毛商品更換為油脂類：
水溶性纖維（如洋車前子）成分的排毛粉需要更多水份促進蠕動，當腸道沒有足夠的水很容易造成阻塞，所以我們改用有潤滑效果的油脂來替代。油脂使用人類食用的椰子油（島上剛好有醫生也認可），也可選擇礦物油、橄欖油、亞麻仁油等。貓島除了Ｑ吉外，其他貓咪都還是使用水溶性纖維的排毛產品，但因腸胃蠕動正常並不會出現阻塞問題，反而排泄非常順暢～這就是必須針對不同狀態選擇產品的原因！
● 濕食再增加一餐：
本來一天一餐濕食增加到兩餐，最主要目的在於增加水分攝取，無法吃下那麼多濕食或喝下更多水的話，必要情況下也可以考慮用皮下點滴補充。
● 改善對其他公貓的緊迫情緒：
！！！整個計畫最難的部分，
如想要了解詳情歡迎敲碗另外寫一篇文！！！
Q吉是全島攻擊性最強的公貓，所以他們一家擁有自己的一間合室做為生活空間，但進到公共空間放風時，Ｑ吉很容易進入緊戒狀態，甚至像胖虎一樣毆打其他島民。他警戒的對象都是跟他實力相當的公貓，像達吉他完全不在意，甚至可以分享自己的房間、食物，還幫達舔毛～
很多疾病的源頭都牽連著心理因素，醫生說一直處在警戒狀態的確也很容易造成腸道問題，這次Ｑ吉腸道出狀況，也是讓整個貓島狀態再進化的契機。以往Ｑ吉在公共空間時我們都會很關注他的動向，但其實很清楚這會讓貓更壓迫，所以兩位島主詳細擬定了一份Ｑ吉放風規則，像是挑選適當放風時機、讓Ｑ吉戴頭套增加暴衝時的阻力，誇張造型也讓島民快速察覺可以先避開、狀態好時浮誇的稱讚、在Ｑ吉準備攻擊的時候轉移注意、關注他的情緒但不做太多干涉⋯⋯等等非常冗長。
就這樣每天不間斷、逐漸拉長放風時間，現在Ｑ吉已經可以跟大家一起在公共空間打瞌睡了！雖然偶爾還是愛生氣很想當老大，但真的比以前好非常多！值得落淚 🥺
回溯著兩個月，反而有點感謝便秘的發生，讓島主有機會更仔細去觀察Ｑ吉的需求與不足，而做出更全面的改善，
現在的Ｑ吉已經進化成Ｑ吉2.0了！也希望正經歷相同問題的家長，可以找到最適合的改善方式！
我們仍持續在幫Ｑ吉最各方面的微調，
希望一切都能越來越好 🙏
【Tapas。橄欖油鮮蝦仁】
這兩三天有很多電烤盤的詐騙網站出現在我的臉書上。點進去一看，發現他們都盜用我之前拍的食譜影片，著作權被侵害是一回事，但也很擔心不知情的人會以為我與他們合作，無辜的人受騙上當就不好了。一次就4-5個不同粉專不同的詐騙網址，都是趁著中秋節賣電烤盤，我除了在臉書上提醒大家不要受騙以外，今天也去警察局報案了，大家若有注意到相關詐騙專頁的廣告投放，可以試著檢舉或者提醒自己的親友，千萬不要因為低價就受吸引，受騙上當。
氣歸氣，我能做的都盡力了。生活還是要繼續喔～回家之後就煮了這道料理，利用低油溫將蝦仁泡熟，橄欖油配上新鮮現切的法國麵包，生活中還是有很多美好的事物。煮好吃的食物，泡好喝的茶，盡力之後，要想辦法讓自己再開心起來。
這道料理使用的是我的廚房必備里歐哈娜橄欖油，更多里歐哈娜橄欖油、巴薩米克醋詳細圖文介紹請看我的網頁 https://reurl.cc/0xOoRY，裡面也搜集了過往我用橄欖油做的的料理影片，給大家參考。
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▼文字食譜在下方喔▼
最近開始有跟朋友的局了嗎？這次要換換口味，教大家來做濃濃法式風情的三道料理！
當法國遇上台灣！法國菜看起來就是很有氣質（羨慕），我想用台灣的當季食材，來復刻法式的經典菜色，一邊料理的時候，回想起去巴黎還有諾曼地旅行的經驗嗚嗚嗚，好懷念我的好友們
很想念在巴黎頂樓的聚會們，還不能出國，在台灣就先喝法式白啤酒過過癮，本集影片由 #法國可倫堡1664 贊助，清香花果和迷人的柑橘味，一喝就上癮，小姐姐們也可輕鬆入口～
1664 準備了讚的禮物要跟大家分享，廢寶們記得留下手邊發票，錯過你就^_^⋯⋯
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#未滿18歲不準喝
#開車更是不準喝喔
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食譜
#台式尼斯沙拉與柑橘油醋醬｜食材 2 人份
沙拉底
季節蔬菜 2 人份
馬鈴薯 1 顆
蛋 1 顆
四季豆 5 根，切段
番茄 ½ 顆，切片
魚乾 1 小把，先泡水
酸豇豆 1 小把，切丁
破布子 少許，去籽
鮪魚罐頭 1 罐
柑橘油醋醬
柳橙 取皮和汁 ½ 顆
檸檬汁 1 大匙
特級橄欖油 3 大匙
鹽、胡椒 少許
蜂蜜 少許
#可加法式芥末醬
作法
1. 處理食材，馬鈴薯去皮切塊，放入冷水鍋內，加一把鹽巴，燒滾後轉小，煮 20-30分 鐘直到馬鈴薯熟透
2. 蛋退到常溫，燒滾一鍋水，蛋放進去煮 7 分鐘，煮熟後取出沖冷水冷卻
3. 四季豆切成段，過鹽水燙熟
4. 魚乾瀝乾，下油熱鍋，跟酸豇豆一起大火炒過
5. 處理葉菜類，可生吃的只要洗淨脫水，不可生吃的過鹽水燙過
6. 製作醬汁，混合所有的食材，拌勻後試吃調整味道
7. 混合所有食材和醬汁，盛盤可用模型（cutter）做出堆高的效果，最後刨上柑橘皮裝飾提味
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#法式嫩煎鱸魚與檸檬奶油｜食材 1 人份
培根 1 片，切條
高麗菜 1 塊，切角
季節野菜 1小把
奶油 適量
鹽、胡椒、特級橄欖油 適量
鱸魚 1 片
紅蔥頭 2-3 顆，切碎
檸檬 約 1 顆
#1664白啤酒 少許
麵包 1 塊
作法
1. 處理蔬菜，切成大塊狀，燒熱鍋子，加入適量的橄欖油，用中大火把培根和蔬菜煎炒上色，加入適量的鹽巴、胡椒調味。先放在烤箱或微波爐內保溫（不用開機）。
2. 鱸魚加入鹽巴、胡椒按摩均勻
3. 中大火加熱鍋子，融入一小塊奶油和特級橄欖油，帶皮面朝下。魚入鍋後轉成中小火，輕壓表面，並將多的油淋上去，油脂不夠就在補奶油
4. 魚單面上色、另外一面也熟透後取出
5. 鍋內加入紅蔥頭碎，炒香後加入白啤酒燒滾，並把鍋底焦香刮起，稍微收濃稠後熄火，加入檸檬汁和少許奶油拌勻
6. 蔬菜裝盤，上頭放上魚肉，淋上醬汁並刨檸檬皮裝飾
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#檸檬可麗餅｜食材 約 5 片
低筋麵粉 80 克，過篩
糖 1 小撮
鹽 1 小撮
蛋 1 顆
牛奶 180ml
水 180ml
奶油 1 大匙，先融化
檸檬 1 顆
藍莓 少許
紅火龍果 少許，切塊
鮮奶油 1 杯，額外加重量 1/10 的糖打發
作法
1. 麵粉過篩後混合鹽、糖，加入蛋
2. 慢慢加入牛奶和水，並持續攪拌，麵糊呈現濃稠狀時先攪拌到沒有顆粒，再把剩下的牛奶和水加進去
3. 加入奶油拌勻，時間夠的話可休息 30 分鐘或隔夜
4. 燒熱鍋子，用廚房紙巾抹上一層奶油，中大火加熱，倒入一大勺麵糊，均勻的攤在鍋面，兩面定型、煎上色
5. 撒上砂糖，並擠少許檸檬汁，熄火後折成扇形
6. 與水果、鮮奶油一起盛盤
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00:00 開始
02:12 前菜
06:15 主餐
11:14 甜點
14:23 試吃
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廚房廢寶索艾克
臉書：https://www.facebook.com/soacliu/
IG：https://www.instagram.com/soacliu/
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YouTube Audio Library-No Copyright Music Free Download: https://goo.gl/Z6TsBI
Track Info
Title: Darktown Strutters Ball
Artist: Silent Partner
Genre: Jazz & Blues
Mood: Happy Music
Length: 2:33
Download: https://www.youtube.com/audiolibrary_...
Licence: No (You're free to use this song in your video)
Yes (You're free to use this song, but you must include the following in your video description: )
Darktown Strutters Ball by Silent Partner from YouTube Audio Library: https://www.youtube.com/audiolibrary_...
Other background music of this artist: Spring In My Step
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今天的海尼根星銀美食之旅來到西班牙囉～～
這次和星朋友 威廉 分享的西班牙小點TAPAS
用橄欖油煎過法國麵包增加脆香、油香後再鋪上鰻魚莎莎醬
在輕鬆的下午茶氣氛中搭配清爽、滑順、細緻的星銀啤酒，格外的舒服，
重點是在炎熱的夏天不會有喝紅酒或白酒的負擔感，讓你涼爽一夏🍻
暢飲時刻最佳選擇星銀啤酒～～
現在快到海尼根臉書有抽獎活動
抽獎贈送兩千元加菜金還有一箱海尼根喔
https://pse.is/3mjnet
#極致清爽一喝就愛 #海尼根星銀啤酒
#詹姆士 #姆士流 #加菜金搶起來#連結存起來#相聚時間空下
𖤘 完整版食譜 ⇢ 西班牙小點
材料：
番茄1顆 洋蔥1/4顆 蒜末1/2大匙 黑橄欖5顆 九層塔15片 長法1根 鰻魚罐頭1罐 鹽 胡椒 橄欖油 巴沙米克醋膏
作法：
1橄欖油煎麵包
2將所有食材切丁後加入鹽 黑胡椒 橄欖油拌成莎莎醬後舖在麵包上後淋入醋膏
⁃
𝐅𝐚𝐜𝐞𝐛𝐨𝐨𝐤
https://goo.gl/MBN5Ug
𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦 @𝐜𝐡𝐞𝐟_𝐣𝐚𝐦𝐞𝐬𝐭𝐰
https://reurl.cc/Mdo2bk
𝐁𝐥𝐨𝐠
https://pse.is/38xnz2
我也是堅持空腹吃水果很長一段時間了覺得皮膚很穩定. 作者: kaoru119 (我酸故我在) 2021-12-06 18:19:00. 我是起床空腹一定喝一杯開水，也想試試看喝橄欖油. ... <看更多>
♀️3. 特級初榨橄欖油幫你控制體重在地中海沿岸，許多居民一大早就會喝橄欖油一小杯，橄欖油內含的油酸對人體有許多益處，就像之前提過的，橄欖油會讓人體吸收營養素的 ... ... <看更多>
喝橄欖油時間 在 [心得] 橄欖油喝+保養臉心得- 看板BeautySalon - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
字多手機排版見諒
本身狀況：
腸胃固執，很愛便秘
每天起床500ml溫開水
每天水一定超過2000ml
水果蔬菜不少於五個拳頭
很少吃油炸，很少運動
從青春洋溢害羞提到便秘的小女孩，到現在老娘姿態整天為了大便而苦惱
人生啊～就是便秘
是我的名言
起源：
到博客來發現有醫生推薦橄欖油的神奇妙用，上網爬過很多文章以後，決定來試試看，可
以護髮也可以塗在臉上又可以治療便秘，超划算
執行:
上網看過不少文章，加上本身在購物台工作過，相信奧利塔這個牌子，pchome一罐1000ml
360大洋，實在很便宜，不過1000ml壓力很大，所以最後還是很孬的去全聯買250ml卻要18
5元，雖然貴了一倍，可是比較不會覺得要喝到那一年的感覺。從日記上看起來是七月十
五喝到現在，所以大概兩個月。
過程:
除了噁心還是噁心，非常噁心，最後買了小包裝的蘇打餅來搭配，原諒我無法愛上他，我
相信很多人喜歡。
結論:
第一個禮拜幾乎天天正常排便，到了第二個禮拜開始有點遲鈍，後來開始早餐加入豆漿，
基本上就是起床先一湯匙的油，然後一包小餅乾，再500ml溫開水，醞釀五分鐘情緒，失
敗以後出門，早餐買好以後再去買低糖豆漿，然後繼續醞釀情緒。這個流程持續到現在，
很穩定三天一定有一次排便，不過只要遇到早上開會，錯過時間就會GG，然後我就開始唱
，我想大但是大不出來，等到嗯嗯像海......不好意思透露我的年紀了
接下來就是重頭戲，拿來保養臉的部分
本身狀況:
乾性皮膚，極度敏感
動不動會有一顆一顆像蚊子咬的紅腫
不上妝不保養
早上用水洗臉，晚上用洗面乳
偶爾會用沒有顏色的防曬
皮膚不差也沒有特別好
完全覺得是因為每天喝2000ml的關係，皮膚雖然很過敏但還是ok(奉勸大家喝水真的很重
要，我已經喝了七年了)
不能用紙面膜，泥狀凍狀可以
寶藝是我唯一回購的面膜
保養品買過資生堂雅漾理膚寶水珂潤都GG，現在唯一用的是絲瓜水
執行:
前陣子夏天皮膚很乾
指甲輕輕一碰就有脫皮現象那樣
用寶藝也沒用
為了想辦法把橄欖油耗盡
秉持著神農嚐百草的心態抹下去了
(還曾經試過14天不洗臉肌戒毒，看到這篇的你，認真跟你說不要嘗試)
從喝油的第二天開始抹
就是七月十六到現在
基本上就是晚上洗完臉
滴一點在手心上然後搓熱塗在臉上
沒有其他保養品
為了測試效果這陣子也沒有敷臉過
結果:
第一個禮拜印象深刻
皮膚還是指甲一碰就脫皮
第二個禮拜開始皮膚變的穩定一些
不會脫皮
第三個禮拜開始，我減少一些過敏狀況
我不確定是喝油還是塗在臉上的效果
到現在兩個月過去
我的皮膚覺得健康很多
因為我本身不出油
是吸油面紙放在臉上完全跟沒用過一樣的狀態
不過我早上偶爾會鼻翼出油
用橄欖油以後，現在鼻翼更少出油
但還是有!
另外有文章指出橄欖油可以溶出黑頭
我沒有黑頭無法證實
橄欖油很好吸收，在臉上時間不會停留太久
但在睡覺前臉都還是能感覺油
不過是Q彈的油(我在說什麼)
早上起來會感覺臉不乾不油
很舒服
當然沒有寶藝敷完的那種狀態
可是我很滿意
早上用水洗臉
我還是有白頭粉刺
沒有變少但也沒有變多
上網查過橄欖油是很容易有粉刺的性質
所以我覺得大家還是要小心嘗試
目前為止它是我唯一未來會繼續使用的保養品
有時候我手跟腳過敏也會拿來塗
只有舒緩作用
因為場合有時候還是需要上妝
可以感覺到比較好上粉
整體結論：
我覺得我臉的皮膚變得很穩定
有過敏的人都知道
不穩定很煩，三不五時就紅腫癢
但皮膚有沒有變比較好
感覺不出來，可能要更長時間
能夠穩定已經很感恩
也無法得知是因為喝油還是塗在臉上的效果
目前已經用完一瓶
現在是第二瓶250ml
不好意思字有點多
橄欖油算是我尋覓很久
找到比較ok的解藥
希望過敏人也都可以像我一樣找到解藥
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Sent from my Android
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.135.29.21
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BeautySalon/M.1443545040.A.DBD.html
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