位於澳門 #摩珀斯酒店 21樓的 #米其林 中餐廳 #天頤 ,一進入就看到一片片金色葉子閃耀光芒,有人猜是刺蝟、有人說是榴槤!🤣問了服務生才知道原來是仿照12生肖 #龍麟 的設計,8個龍麟半圓頂的座位屏障,設計出自英國已故 #建築大師札哈哈蒂 之手,餐廳設計甚至融入中國的 #風水五行!💪💪💪
餐廳除了設計讓人驚艷!菜色更是 #榮獲米其林 的肯定,出自2位新生代主廚之手,一位是天頤總廚黃贊奇,另一位是摩珀斯行政總廚范建華,2人年紀不到40歲,卻都有超過15年的廚齡,我運氣很好!這趟行程巧遇來自馬來西亞的范建華,開心合照~😍😍😍
在天頤用餐,宛如清宮劇 #如懿傳 裡的合宮宴飲,拿起來沉甸甸的 #24K金筷子、法國Bernardaud的 #牡丹展示盤,筷子因為是24K金包裹,拿起來真的相當沉重,如果擦上護手霜可能很難夾起食物呢~🤣🤣🤣
對了!這裏沒有餐單,菜單上只寫《湯、鮮、海、菜、飯、甜》幾個字,但每一道都讓人留下深刻印象,最讓人驚喜的是最後一道 #做成骰子的點心,在澳門這個歡樂的賭界,怎能少了 #這個骰盅?揭開甜點骰盅,巧克力骰子 #六面都有數字,做工真不馬虎,而且相當接地氣呢!❤️❤️❤️
#夫妻倆好久沒有單獨吃飯
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