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卵磷脂是肝臟保持正常肝功能所需要的重要物質,將有助於保持健康的肝臟。卵磷脂含有豐富的磷脂成分,是細胞膜的重要物質之一。
卵磷脂又稱蛋黃素,是天然生化強勁排毒劑。被譽爲與蛋白質、維生素並列的“三大營養素”。其主要功效如下:
1⃣️肝臟的保護神
磷脂中的膽鹼對脂肪有親和力,若體內膽鹼不足,則會影響脂肪代謝,造成脂肪在肝內積聚,形成脂肪肝甚至會發炎腫脹。卵磷脂不但可以預防脂肪肝,還能促進肝細胞再生,同時,磷脂可降低血清膽固醇含量,防止肝硬化並有助於肝功能的恢復。
2⃣️對心臟健康的積極作用
在20世紀60年代,科學家們就發現卵磷脂可能具有保護心臟的作用,在進一步的研究中,終於證實卵磷脂對心臟健康有積極作用。這是因爲它能調節膽固醇在人體內的含量、有效降低膽固醇、高血脂及冠心病的發病率。
3⃣️促進大腦發育,增強記憶力
醫學博士、藥學博士史蒂文·澤瑟爾說:“總結有關卵磷脂的所有研究成果,我們應當特別建議懷孕婦女服用適量的卵磷脂,這對於她們的嬰兒的智力發育是很重要的。”美國食品與藥物管理委員會(FDA)規定,所有嬰兒食譜中都要適量補充卵磷脂。
4⃣️血管的“清道夫”
卵磷脂具有乳化、分解油脂的作用,可增進血液循環,改善血清脂質,清除過氧化物,使血液中膽固醇及中性脂肪含量降低,減少脂肪在血管內壁的滯留時間,促進粥樣硬化斑的消散,防止由膽固醇引起的血管內膜損傷。服用卵磷脂對高血脂和高膽固醇具有顯著的功效,因而可預防和**動脈硬化症(高血壓、心肌梗塞、腦溢血)。
食用卵磷脂能顯著降低高血脂、高膽固醇,從而預防動脈硬化。
5⃣️糖尿病患者的營養品
卵磷脂不足會使胰臟機能下降,無法分泌充分的胰島素,不能有效地將血液中的葡萄糖運送到細胞中,這是導致糖尿病的基本原因之一。如每天食用20克以上的卵磷脂,則糖尿病的恢復是相當顯著的。很多病人甚至可不必再注射胰島素。特別是對糖尿壞疽及動脈硬化等併發症患者更爲有效。
6⃣️能有效地化解膽結石
體內過多的膽固醇會發生沉澱,從而形成膽結石,膽結石90%是由膽固醇組成。膽汁中的主要成分是卵磷脂,此外還有水份、膽固醇、礦物質及色素等,卵磷脂可以將多餘的膽固醇分解、消化及吸收,從而使膽汁中的膽固醇保持液體狀。如果每天攝取一定量的卵磷脂可以有效地防止膽結石的形成,並對已形成的膽結石也能起到化解的作用。
7⃣️可消除青春痘、雀斑並滋潤皮膚
在正常人體內含有許多毒素,特別是在腸道內,當這些毒素含量過高時,便會隨着血液循環沉積在皮膚上,從而形成色斑或青春痘。卵磷脂正好是一種天然的解毒劑,它能分解體內過多的毒素,並經肝臟和腎臟的處理排出體外,當體內的毒素降低到一定的濃度時,臉上的斑點和青春痘就會慢慢消失。卵磷脂還具有一定的親水性,並有增加血紅素的功能,如果每天服用一定量的卵磷脂,就能爲皮膚提供充分的水分和氧氣,使皮膚變得光滑柔潤。
8⃣️可預防老年癡呆症的發生
長期補充卵磷脂可以減緩記憶力衰退的進程,預防或推遲老年癡呆的發生。
9⃣️良好的心理調和劑
經常補充卵磷脂,可使大腦神經及時得到營養補充,保持健康的工作狀態,利於消除疲勞,激化腦細胞,改善因神經緊張而引起的急躁、易怒、失眠等症。卵磷脂具有很好的親水性,能使肺泡保持溼潤,從而提高機體氧氣的攝入量,吸菸的人一般肺泡乾燥,攝氧不足,而且運動,工作後更易因缺氧而疲勞,所以應當多補充卵磷脂。
✅建議人群:中老年人,長期飲酒,患脂肪肝,糖尿病患者
✅服用禁忌:未成年人,孕婦不適合服用
✅用法用量:一天1次,一次1粒,隨餐服用
🚫注意事項:本產品為膳食補充劑,不能代替藥物,不宜超過推薦量或與同類營養補充劑同時食用
【卵磷脂的適用人群】
1、學生、知識分子及中老年人:卵磷脂能增強大腦活力,消除大腦疲勞,增強記憶力,提高學習工作效率。而且能修復受損傷的腦細胞,預防老年性癡呆症的發生。
2、長期飲酒、營養過剩及脂肪肝患者:每日服用10-15克卵磷脂,3-5個月後,血脂指標可恢復到正常水平。
3、糖尿病患者:每天食用20克以上的大豆卵磷脂,糖尿病人的恢復速度是相當明顯的,很多病人可不必再注射胰島素。對糖尿壞疽及動脈硬化等併發症患者,更爲有效。
4、膽結石患者:每天堅持服用大豆卵磷脂,不僅能防止膽結石形成,而且還可以不同程度地分解、消除已形成的膽結石。
5、愛美的女士:卵磷脂是一種天然解毒劑,能分解體內的毒素。通過增加血紅素,爲皮膚提供充分的水和氧氣等營養,使皮膚變得光滑柔潤。
6、便祕人群:卵磷脂可以促進腸胃血液循環及腸胃蠕動,有助於預防及改善便祕
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固醇類細胞膜 在 早安健康 Youtube 的最佳解答
#雞湯 是台灣人最愛的近補湯品之一,也是很常出現的喜慶年節中很常出現的菜色。
雞肉有豐富蛋白質、膠質等營養,能促使細胞修補代謝、身體機能強健,營養師也說,熬煮雞湯時會釋放出半胱氨酸,有助緩解感冒症狀。
加入香菇利用香菇多醣體,補充膳食纖維、並有助調整免疫力。常聽人說要多曬太陽,使體內自然生成維生素D,除了對抗骨質疏鬆,維生素D還有增強免疫力的作用。而且不只是人類,就連菇類曬太陽也可以產生維生素D。動物的細胞膜是以膽固醇為原料製成,而植物的細胞膜則是由植物固醇所製成,菇類的植物固醇又被稱為麥角固醇,受到紫外線的照射之後就會轉變成維生素D2。
葡聚多醣體(β-glucan),是一種從香菇傘狀構造中所萃取提煉而出的抗癌劑,在醫學上被使用於胃癌與大腸癌的治療上,現在多與其他化學合成的抗癌劑一起使用,作為化學療法的輔助,負責發揮增強免疫的效果。
除了被提煉成為抗癌劑使用,葡聚多醣體也是膳食纖維的一種,可以成為乳酸菌或是酪酸菌的餌食,達到促進腸內細菌發酵、分解腸中食物的作用,發揮腸道益生菌的效果;同時也是強力的抗氧化物質,可以排除自由基,讓人不易老化,身體代謝也跟著變好。
中醫師推薦,燉煮雞湯的時候,可以再加入一些養生藥材,像是紅棗補脾胃、安心神,枸杞明目提神、滋養血氣,人參補元氣、消疲勞。
步驟有哪些呢?
1.把雞肉放入IH電子鍋內鍋
2.加入薑2片、紅棗8粒、枸杞少量 、人蔘五錢和適量的水
3.選擇燉湯模式,燉湯時間約2小時(畫面:關蓋設定功能後長按開始鍵)
4.煮好後在加入少量的鹽巴調味
藉由立體環繞燉煮,食材能均勻熟成,完整保留營養精華,煮好的雞湯,清爽鮮甜,湯頭味道也很濃郩。過年團聚來道適合溫補的「人參香菇雞湯」,暖胃又能補身益氣,給全家人滿滿溫暖與活力。
(資料來源:陳潮宗中醫師、「謝宜芳老師的營養教室」臉書粉絲專頁)
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菇類是大家耳熟能詳的健康食材,其中功效最顯著的就是金針菇。東京農業大學農業博士江口文陽經研究發現,金針菇中的菇類甲殼素(菇抽出物)含量排名第一,食用一週以上,就能減少血液、內臟中多餘的脂肪,讓排便順暢。菇類甲殼素與一般蝦子、螃蟹所含有的甲殼素不同,除提高抵抗力,還能抑制脂肪吸收。現代人缺乏運動,就算看起來不胖,身體還是堆積過多脂肪。經過人體實驗,金針菇可以有效減低內臟脂肪,脫離肥胖疾病的危險。菇類甲殼素還有抑制血小板凝結的功效。可以讓血液變得清澈,流動更順暢。一旦血流通順,就能穩定血壓、改善虛寒體質,到了冬天也不會手腳冷冰冰。
日本女子營養大學教授青柳康夫表示,金針菇冷凍過後細胞內的水分結冰膨脹,導致細胞膜破裂、細胞死亡,經由加熱後,核糖核酸(RNA)被核酸酶(Nuclease)分解,就能迅速產生鮮味,香氣也增加,鮮味為生鮮的3倍以上!而且細胞壁被破壞,人體更能有效吸收利用營養素。 把金針菇放入保鮮袋後,用報紙當作隔熱材料包起來,使其慢慢冰凍。並且把金針菇放在冷凍櫃上層,開關冰箱時的溫度變化能刺激細胞,讓鮮味更突出!解凍時不用把金針菇從保鮮袋及報紙中拿出來,直接放到冷藏櫃解凍,如此一來可以攝取到更多的鮮味來源的「單磷酸鳥苷」。
另外,菇類的細胞壁中含有一種叫「蘑菇殼聚醣」的物質,尤以金針菇含量特別高。蘑菇殼聚醣能在脂肪被體內吸收之前,將其排出體外,因此不易產生多餘的體脂肪,並降低膽固醇及三酸甘油脂,是減肥人士與肉食愛好者的救星。
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好似瘋瘋呢種皮膚零死角嘅美魔男,去到邊都會吹起狂風掃落葉式嘅瘋暴,令一街囡囡都濕晒!(嗯... 口水嚟啫... )可惜,較早前又黑雨又海馬乜乜乜,加上瘋瘋因為處理新舖嘅嘢壓力大到m都冇L埋... 皮膚敏感到唔止一個點,係狐狸先生都數唔到有幾多紅點呀嗚哇!
當時嘅我,係超級極度淆底自己中咗玫瑰痤瘡!事關塊面除咗有堆紅點,仲好易紅,局部地區係鞋嘅!真係嚇L到我奪命狂呼咁樣樣呀!God bless 瘋,大半年前透過一個熟客認識咗一個法國品牌,阿熟客見我有幾分似林峰仲送咗個試用裝比我!每當老子敏感發作,佢就有如愛膚堅一樣咁堅!喺冇搽任何類固醇情況下,一星期已經可以將普通敏感Gotcha!連皮膚科醫生都聞瘡喪膽嘅玫瑰痤瘡都可以舒緩!而!且!佢個修復同再生功效仲勁揪到係「只要有恆心,爛面嘅都可以搽返做蔡少芬!」媽,我冇吹水架!
介紹返,M.E. SKINLAB COSMETICS 27係由法國一位女藥劑師Michele Evrard創立!同小龍女一樣咁有耐性嘅佢,閉關多年專注研究針對癒合、再生、消炎及抗自由基嘅3種積雪草萃取物(羥基積雪草甙、積雪草苷、積雪草酸),終於研發出純度超過95%嘅專利成分 MA2 Complex 造福世人!2009年,佢正式喺歐洲市場推出第一款成名作「BAUME 27」(又稱萬用霜)!此霜一出,震撼咗整個護膚界!仲廣泛得到傳媒同著名皮膚科醫生sss推薦!
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我林瘋大膽講句!「BAUME 27 細胞萬用霜」真係痴L線咁好用!眾所9知老子成日都要試新產品,有時明明敏感未完全好返已經要趕住試另一樣新嘢... (屋企嘅家庭觀眾切勿模仿呀下!)加上我皮膚本身已經偏薄,所以塊面係一直在玩命.jpg!坦白講,呢段時間老子嘅皮膚細胞係一直受損!最終我都係要停用所有嘢,只係用Dr. Grand+降敏面膜、ESSENCE 27 同 BAUME 27!短短一星期時間,啲敏感已經退到7788!當中最大功勞絕對係歸BAUME 27!
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(A)此物質為構成細胞膜的主要成分(B)此物質可催化細胞內的化學反應(C)此物質 ... 重要的植物醇如β-麥固醇含於小麥、玉米、黃豆等種子中,可用以合成雄性激素睪固酮。 ... <看更多>
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乳糜血可能是攝取食物的影響,亦可能是由於脂類代謝異常引起,即高脂血症。高脂血症(即血中膽固醇或三酸甘油脂過高)是引起心臟血管疾病(心肌梗塞、心臟冠狀動脈疾病或高 ... ... <看更多>
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