【有心餐桌上的肉品百科-國產豬肉🐷👍】
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「國產豬肉標示」的推薦目錄:
國產豬肉標示 在 NOWnews 今日新聞 Facebook 的最讚貼文
所以....我們有發生「國難」囉?🤨
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國產豬肉標示 在 自由高雄-即時火新聞 Facebook 的精選貼文
高雄豬年底退場,換台灣豬標示!
國產豬肉標示 在 有話好說 PTSTalk Youtube 的最佳貼文
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👤來賓:
吳焜裕(台大公衛學院教授)
許惠玉(董氏基金會食品營養中心主任)
何默真(前賣場發言人)
黃怡騰(消基會董事長)
00:00 開場:新棚景跟大家見面囉~
03:29 豬肉來源標章,各地不一樣?
08:02 進口商揚言不進萊豬!真的嗎?
16:44 強制來源標示,消費者疑慮未消?
19:21 送檢樣本難防,「萊劑」標示不可行?
25:49 改用國產台灣豬?業者漲價合理嗎?
28:51 源頭管理是關鍵,但到底要怎麼管?
36:01 看懂標章、貼紙是什麼!零售標示有意義嗎?
43:25 店家標示可信嗎?嚴格標示多慮了嗎?
49:19 從源頭開始,生產鏈管控應該做得到
💬 週一到週四晚間八點,歡迎到臉書收看直播,參與線上討論,有閒來坐!
🚩 感謝交大陳信宏校長帶領的自然語言處理團隊,提供 AI 中文字幕與校對服務。軟體開發初期錯誤難免,也請網友協助訂正幕錯字,提供 AI 更多學習機會,謝謝!
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國產豬肉標示 在 朱學恒的阿宅萬事通事務所 Youtube 的精選貼文
今天晚上本來不直播的,但是有網友寄來一封很無奈的信,我就開直播跟大家聊聊吧!
【朱大你好
我是一個先天性心臟病患者,動過手術。
我想請你跟社會大眾說,萊豬,它不是一個政治議題,至少對我們心臟病患者不是,他直接攸關我們的健康。我是個外食族,我不吃牛肉,平常最常吃的是水餃和便當,最容易接觸的就是豬肉,影響最深。政府會說,店家有標示,但不是每個店家都有良心,他標的就是真的嗎?我不這麼認為,那些黑心食品的廠商就是例子,賣的與標示不符合,只為了他們的利益。
我曾經看過有些言論,說吃素的,但只吃素是沒有體力的,海鮮類對我們也不能當主菜,看到這些言論我只有無奈。
希望朱大能幫忙告訴社會大衆這樣的狀況
且不要公開我的名字
謝謝】
然後今天還有一則新聞,聯合報的報導:【明年元旦起,萊豬正式開放進口來台,為方便消費者辨識,農委會日前推出「台灣豬標章」,近日爆出知名魯肉飯連鎖餐飲「鬍鬚張」貼有台灣豬標章,其中一款紅麴燒肉便當卻使用進口的西班牙豬肉。對此,中央畜產會解釋,業者稱庫存西班牙豬肉預計在明年3月前用罄,屆時將全數改用國產豬肉,因此才會核予業者標章。】這事情我覺得不能怪鬍鬚張,他們的食安一向不錯,只是每次漲價都被拿出來打,當然會很小心。
畢竟他們在中央給標章的時候就講清楚了啊,但中央硬是要給不然你要揍他嗎?所以這新聞誠實標記的問題反而在於中央,不是說好要嚴查嚴管超級注重食安嗎?結果業者跟你講明明還有原料沒用完,你也硬要發,這是衝業績還是根本不在乎原料如何?我明年三月才全部台灣豬,結果你急著現在就讓他們掛標章,是不是中央心態有明顯的問題啦!
還有真妙了,世界上超過四十個國家都封鎖了來往英國的航班,至少短期不開放。偏偏就台灣開放,今天就120人從英國飛回來,這到底是科學決定還是政治決定?防疫是科學,只想到政治這樣真的很危險啊~~~媽呀最近出門都很擔心~~
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國產豬肉標示 在 蘇巧慧 Youtube 的精選貼文
【科學標準始終如一 負責為人民食安把關】
討論多時的美豬議題,今天終於來到表決的日子,以下是我今(24)日在院會的發言全文:
主席、各位同仁,這段時間以來,本席在衛環委員會,和諸多同仁共同為國人的食安把關,我們很清楚知道,國人健康、食品安全,和國家經貿競爭力,對台灣同樣重要。
所以在美豬進口議題上,我們一直用三個標準來要求行政部門:
1.一定符合國際安全標準,甚至更嚴格
2.一定清楚標示,讓民眾有選擇權
3.嚴格稽查不法,從嚴處罰
這三個標準,始終如一。
所以,首先我們來檢視國際標準,當2012年7月,國際食品法典委員會(Codex)通過萊克多巴胺在牛肉、豬肉最高容許殘留量國際標準後,WTO為確保國際貿易的公平性,所以要求各國應該依循國際標準,若訂有比國際標準更嚴格者,必須拿出科學證據佐證。台灣是WTO的一員,自然有義務要遵守國際的遊戲規則。
所以,在兼顧「國際標準」和「國人飲食習慣」,政府完成健康風險評估,顯示萊克多巴胺所致之風險值,在可接受範圍內,不影響健康,全世界又允許開放萊克多巴胺豬肉進口已達101個國家時,我們認為,台灣更應務實面對WTO規範,避免挑起國際貿易紛爭。
再來,我們看政府作為,確實這兩年來,政府為國人食安及相關產業盡心盡力,當亞洲有11個國家淪陷於非洲豬瘟,東亞地區只有日本和台灣成功將非洲豬瘟阻絕於境外,不只讓國人吃的到豬肉,甚至守護2千億的相關產業,這是代表政府的決心執行力。所以未來政府既然承諾會「赴美查廠、新增貨號、逐批查驗、清楚標示、嚴格稽查」,全力維護國人的食品安全,我們作為立法委員,就繼續監督政府的這些作為。
這段時間,因為政黨競爭,把美豬議題無限上綱,社會因此紛擾不休。其實,在科學的前提之下,我們本可以有更多理性且有建設性的討論。例如,政府藉由這次機會,將台灣的國中小學全面採用優良的國產肉品與雞蛋,昨天更是已全數完成換約,這就是兼顧「食品安全、農業永續、食農教育」三贏的政策。
食品安全,是政府對人民的責任,我們全體民進黨同仁,當然會嚴格繼續監督政府,也為食安把關。懇請國民黨委員,建立在科學的討論之上,才有意義。
#學校衛生法 #食安法 #美豬美牛行政命令
國產豬肉標示 在 萊豬開放首日市場攤商貼標章強調台灣豬 - YouTube 的推薦與評價
豬肉 標章#萊豬#台灣豬今天是元旦是開放含有萊克多巴胺的 豬肉 進口的第一天,直擊傳統菜市場,幾乎所有賣生鮮 豬肉 的攤販都貼上 標示 ,強調自己賣的是 國產 ... ... <看更多>
國產豬肉標示 在 行政院農業委員會- 🐷豬肉產地有標示110年1月1日起 的推薦與評價
全國那麼多餐飲業,都掛國產豬肉標示,但是不是用美豬,沒人知道,況且政府有人力可以稽查嗎?很難吧! 被不肖業者,掛國產用美豬,消費者吃下肚了,政府還是會把責任 ... ... <看更多>