#防疫便當
整理了目前吃過的三家業者便當XD
有大立百貨/圓也日式創作料理/H2O水京棧國際酒店
#大立百貨 之前有介紹過,均一價100,種類很多~
#圓也日式料理 推出了九宮格便當
價格180略高,但口味滿精緻的~~
其實我只是想吃看看九宮格便當🤣🤣🤣
而 #H2O水京棧國際酒店 有新聞報導過,
以致於都提早去排了還塞了30幾個人在前面呢@@
還好也有買到自己想吃的口味!!
推一下他們的WIFI夠強,在門口排隊還可以順便打發時間XD
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H2O的便當只要百元肉量都很扎實還送一碗湯~
#可我其實更推H2O的200元便當喔!! (隱藏版沒有在圖片上)
不管是份量與菜色變化都令人眼睛一亮~
運氣好買到最後一份XD
我覺得H2O真的是滿拚的~~~
連防疫便當也要超前部署就是了XDDDD
.
http://sc.piee.pw/MNBFJ
同時也有273部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,用洋蔥和圓茄做成的炸章魚 🐙🍆🧅 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 份量:2人份 準備時間:...
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用洋蔥和圓茄做成的炸章魚 🐙🍆🧅
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份量:2人份
準備時間:20 分鐘
烹飪時間:35 分鐘
難易度:中等
所需材料:
2 顆圓茄
2 大顆洋蔥
200 g 切達起司絲
1 湯匙辣椒粉
1 湯匙辣椒粉
1 湯匙大蒜粉
鹽
黑胡椒粉
2 顆蛋黃
250 ml 橄欖油
2 茶匙黃芥末醬
半顆檸檬汁
1 瓣大蒜
1 湯匙番茄糊
油炸用植物油
2-3 顆蛋,裹麵粉用
100 g 麵粉
200 g 麵包粉(最好是日式麵包粉)
2 顆黑橄欖
作法:
1. 將茄子放入沸騰的水中煮大約12 到15 分鐘,然後將它們翻面,使它們全部浸入滾水中。再煮12 到 15 分鐘後,取出茄子放入冰水中。
2. 等茄子冷卻後,將皮剝掉。
3. 將茄子三分之二的長度,直的切成8等份,形成8根 “章魚爪”。
4. 將洋蔥去皮後,在根部中間切一刀,並用小湯匙小心地將洋蔥挖空。
注意:要用刀子在洋蔥的外面劃幾刀,才會裹得上麵包粉。
5. 在洋蔥中間填入切達起司絲。
6. 用紅椒粉、辣椒粉、大蒜粉、鹽和黑胡椒粉將麵粉調味。接下來將茄子裹上調味好的麵粉、蛋液和麵包粉,再將洋蔥也依序裹粉。
7. 將裹好粉的洋蔥開口朝下套在裹好粉的茄子上。將章魚放在大漏勺上,然後放入約170 °C的油鍋中油炸約 5 分鐘,直到變金黃色。然後將章魚,放在廚房紙巾上以去除多餘的油脂。
8. 用手持攪拌器將橄欖油、蛋黃、大蒜、番茄糊和黃芥末醬打成成美奶滋。並用檸檬汁、鹽和黑胡椒粉調味。將黑橄欖對切後沾上美奶滋,然後將它們當作眼睛黏在洋蔥上。
圓茄還可以做出花朵般的茄子鑲肉喔!食譜請看:https://youtu.be/ItHBg2YdpnU
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#camelwill #日本不銹鋼 #懶人露營
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艾蛙心得:
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酒精膏約可燒15分鐘,煮泡麵剛剛好!
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在家就能體驗露營的樂趣,
感覺也是相當好玩喔!
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四季倉庫掌櫃勸拜文:
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圓也日式料理 在 ~圓也日式創作料理~ | Kaohsiung - Facebook 的推薦與評價
~圓也日式創作料理~ · Page · Sushi Restaurant · 高雄市三民區建工路670號, Kaohsiung, Taiwan · +886 7 381 7655 · [email protected] · Open now · Rating · 4.8 (100 ... ... <看更多>
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圓也日式料理 在 [食記] 高雄三民區-圓也日式料理- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱:
消費時間:2014年7月
地址: 807高雄市三民區建工路670號
電話:07 381 7655
每人平均價位:400
可否刷卡:不知
有無包廂:無
推薦菜色:明太子烤雞
網誌圖文版:https://longandwasteyears.blogspot.tw/2014/07/blog-post_12.html
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炙熱難耐的艷陽天
要在城市裡尋覓美食
是很困難的事情
37度的高溫
人在建工路上
只會一閃而過許多美食
並且快問快答地刪去
“泰式 別鬧了
Pasta 粗飽沒興趣
韓式 附近沒有
美式 沒食慾
鍋 幫幫忙“
日式料理 雀屏中選
我想著生魚片 醋飯
冷涼的蕎麥麵 山藥泥
這些食物的形狀
翻起了我記憶中的一間店
就是在建工路上的圓也
過年時曾經吃過一次
質感不差
只是當時是過年菜單
菜色與分量比較不靈活
(規定就是要大的)
低調的外觀 玻璃門內拉下半面竹簾
竹簾下立着一座電風扇
門口的地墊與傘架俗氣平庸
盆栽沒有美感
可惜了它的門面
黑板上的菜單價格親切
看了兩眼就能安心地走進去
“豪華海景井飯”
這六個字看了就好吸引人
環境舒適 冷氣涼爽
座位寬敞 間距合宜
服務生親切客氣
一坐下即送上熱麥茶
瓷器杯皿漂亮有質感
光是餐點以外的種種細節
就完全是口袋名單該寫入的店
涼拌山藥絲鮭魚卵 120nt
山藥細緻 鮭魚卵無腥味
普通的是醬油
有著柴魚味 卻可惜
無法讓食材融合驚艷
豪華海景丼飯 300NT
顏色清亮沒有豪華感
取而代之的是種高雅感
干貝 三種生魚片 甜蝦
皆非常新鮮與美味
300元非常值得
醋飯醋味夠
只是飯沒口感顯得軟糊
這碗飯單就生魚片而言
是非常棒的
明太子起士雞肉串
用整隻去骨雞腿肉
慢火烤 份量大
2串150真的很過癮
雞肉有調味醃過
單烤一定就相當好吃
台式的醃醬味搭著
起士與明太子味道更顯層次
倒是明太子與起士味不甚明顯
明太子非平價食材
以這個價位而言
整個CP值已相當超值
雞肉底下的芥末與七味粉
讓味道更豐富且精心漂亮
對我而言雞肉味道已很足
反而不用再沾芥末醬
完全就是擺盤美麗
雞肉是肉雞 醃醬味重
新鮮度與口感普通
想起台北居酒屋
雞肉串小小一串就要80.90元
但是雞肉質感卻是優異
不外乎就是一分錢一分貨
我把兩廂作比較顯得自己愚蠢
蒜味蜆仔湯 40元
蒜味非常夠 湯頭不會過鹹
沒有味精調味 喝完不渴
在日式餐廳裡這個價位喝到蜆湯
很不錯啊
總結:
生魚片非常有質感
其他料理以價位而言也蠻棒
服務生補茶勤 茶味濃
器皿真的好有質感且漂亮
吃乾淨後值得讓人靜靜欣賞
以上是我個人意見
這餐是跟媽媽一起
所以媽媽也表示了一些意見
我重點寫一下平衡一下報導
1. 器皿一般,不用太嗨
2. 米飯軟爛,處理不好
3. 蜆仔湯食材都是便宜貨還要賣到40元
4.麥茶第一次加全滿
第二次七分滿
第三次只有五分滿
若要有個注解就是
歐巴桑跟輕熟男一樣龜毛
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