『瑜伽蔬食，悅食悅好吃 ---
如何分辨悅性、變性、惰性食物？』
悅性食物
在瑜伽飲食原則裡，悅性食物可以理解為：這類食物色香味美，含豐富營養，食用後極易消化，在體內不易堆積尿酸及毒素，經消化後能讓身體獲取更多「活力精華」，產生的能量使身體變得健康輕鬆、精力充沛、情緒穩定、頭腦清醒，同時產生博愛的胸懷，心靈寧靜喜悅，有益身心。
悅性食物特徵：
✅易消化
✅新鮮
✅有安撫性
✅純凈
悅性食物舉例：
😋大部分的新鮮水果和蔬菜
😋穀物、豆類、堅果、全麥麵包、蜂蜜、花草茶
😋牛奶或天然奶油
😋大部分草藥和香料
變性食物
變性食物能夠提供能量，有益身體但無益心靈的食物。變性食物，包括：含有刺激性調味品的食物，過分辣、苦、酸、咸、乾的食物都屬於變性食物。
情緒起伏、易激動的人喜歡變性食物，但這也會帶來煩惱和疾病，使人變得煩躁不安，甚至容易產生憎恨、嫉妒、沮喪等不良情緒等情緒，而失去平和精神。此外，一切悅性食物，如果加上過量的辛辣或刺激性較強的調味料，也會成為變性食物。
變性食物舉例：
⚠️咖啡、濃茶、朱古力、可樂等碳酸飲料
⚠️過量醃製的食物，如泡菜、海帶、白蘿蔔
⚠️強烈的調味品、醬油、味精
⚠️過多的香料、鹽、辣椒
惰性食物
惰性食物是指那些：不乾淨、不新鮮、發臭、腐爛、刺激性強、陳腐、過期食物。食用後，能使人嗜睡昏沉、憂鬱不安，身體容易生病，身心變得粗魯遲鈍，缺乏生命力和創作力。
高脂肪食物，對身體危害最大，也是導致心血管疾病的元兇。其中，油炸食品不僅含有大量的脂肪，還會破壞食物中的維生素，失去營養價值，同時更會產生致癌物質。此外，暴飲暴食也是一種不好的飲食方式。
還有一些與辛辣相關的食物，這類食物具有相當高的麻醉性。如果過量的使用，悅性食物也會變成惰性呢!
惰食物特徵：
😆肉類，魚類
😆蛋類、大蔥、蒜、芥末、煙酒
😆油膩，過度烹飪的食物
😆變質發酵、放置過久
😆過酸，過咸
因此在瑜伽飲食的原則，圓圓夫妻以關注您個人的身心，才是瑜伽生活的主要目標！我們建議您在選擇食物時，有以下考慮：
💡多吃悅性食物，少吃變性食物，不吃惰性食物。
💡多吃含葉綠素的蔬果。
💡要宰殺已有意識或意識尚未發展的動物之前，先考慮一下：若不殺取這些動物時，自己的生命是否也能健康的生活。
💡時常提醒自己，不要使用不當的烹調方式，如高溫、油炸或煎炒，造成體內的毒素。
💡進餐時保持微笑，給周圍的人傳遞正能量；
💡尊重食物，感恩大自然的恩賜。
現代社會中，完全按照悅性飲食原則進餐，幾乎是不可能的，但是如果人能一直保持對食物的覺知，儘可能在食物清單中提高悅性食物的比例，每天至少有一餐遵循悅性飲食方式，身體也會相比過去產生更多的「活力精華」，逐漸你會越發適應悅性食物，直到享受其帶給你持久的喜悅。
事實上，長期食用悅性食物的人，通常都會長壽，有充沛的活力，很少罹患疾病，並且心情常保喜悅平安，不易受到外在環境的影響內心。這是再高明的風水師、醫生也沒辦法幫你做到的。
圓圓夫妻祝福您
透過悅性蔬食獲得健康喜悅
通過瑜伽生活覺知上主常在
如對文章有任何感想，歡迎提出討論喔 😊
參考文章：
1. 瑜伽飲食將日常食物分為三類：悅性食物、變性食物和惰性食物
原文網址：https://zi.media/@yidianzixun/post/s7YQCf
2. 什麼是瑜伽中的悅性飲食？
原文網址：https://kknews.cc/zh-tw/health/peo6exp.html
3. 瑜伽常識 瑜伽的飲食原則
原文網址：https://kknews.cc/health/4xerj3.html
#圓圓夫妻瑜伽生活 （超連結，了解更多瑜伽悅性蔬食^^）
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