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同時也有4部Youtube影片，追蹤數超過80萬的網紅果籽，也在其Youtube影片中提到，｜草間彌生展覽｜專家教睇6件草間彌生未曝光作品 回顧波點女王過去 拍拖10年有愛無性 日本前衞藝術家草間彌生（Yayoi Kusama）被人稱為波點女王，是當今具名氣、作品相當暢銷的藝術家。圓點、南瓜、鏡、網都是草間彌生作品中最標誌性的元素，要在香港欣賞草間彌生的作品，除了前往荷李活道的畫廊碰碰運氣...
圓點女王 在 海豚&南瓜畫畫工作室 Facebook 的精選貼文
圓點女王 在 果籽 Youtube 的最佳貼文
｜草間彌生展覽｜專家教睇6件草間彌生未曝光作品 回顧波點女王過去 拍拖10年有愛無性
日本前衞藝術家草間彌生（Yayoi Kusama）被人稱為波點女王，是當今具名氣、作品相當暢銷的藝術家。圓點、南瓜、鏡、網都是草間彌生作品中最標誌性的元素，要在香港欣賞草間彌生的作品，除了前往荷李活道的畫廊碰碰運氣之外，還能在拍賣會、藝術博覽館中找到她的作品。香港邦瀚斯拍賣中心於4月7日開始，展出草間彌生6件從未曝光的早期作品，展期至4月22日，草間迷不能錯過。
一系列從未曝光的草間彌生作品有共11件，包括3幅油畫及8幅紙本作品，將會於5月12日在紐約邦瀚斯上拍。現在於香港邦瀚斯拍賣中心舉行的預展正展出當中的6件作品，油畫及紙本作品各3幅。除了草間彌生之外，展覽還展出了畢卡索 （Pablo Picasso）、畢沙羅（Camille Pissarro）、上前智祐（Chiyū Uemae）等藝術家的作品，當中以畢卡索的肖像畫《戴淡紫色貝雷帽的女子》最矚目，估價達7,700萬至1.16億港元。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210416/KGJVOZXQKBGLTBJLGFY52XIOJ4/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 ：http://as.appledaily.com
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健康蘋台： http://applehealth.com.hk
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#草間彌生 #波點女王 #日本 #草間彌生 #荷李活道
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圓點女王 在 有口福 Youtube 的精選貼文
流行的熱帶水果蛋糕：蛋白霜鳳梨起司蛋糕
鳳梨是原產於南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶的熱帶水果，現在已於熱帶地區廣泛種植。因多汁酸甜受到喜愛，有解暑之效。人們將這美味的水果稱為「熱帶水果女王」。市面上鳳梨蛋糕似乎不是那麼的常見，所以今天的食譜要烘培出一個看起來像鳳梨的蛋糕。這個蛋糕可能有點難度比較高，但絕對值得。
食譜：https://www.yokofu.tw/pineapple-meringue-cake/
所需食材 (8到10人份):
蛋糕部分
190 g 軟奶油
190 g 糖粉
3 顆 蛋
190 g 麵粉
6 g 泡打粉
50 g 椰子粉
鳳梨馬斯卡彭奶油部分
300 g 馬斯卡彭
115 g 糖粉
1 湯匙 香草精
350 g 鮮奶油
蛋白霜部分
300 g 糖
70 g 水
3 顆 蛋清
鳳梨
1/2 顆 鳳梨
50 g 糖粉
其它
測量糖的溫度計
熱風槍
作法
1.) 首先，將奶油倒入碗中加入糖粉攪拌。直到混合物變白且光滑。然後加入麵粉、泡打粉、雞蛋和椰子粉繼續攪拌均勻。在蛋糕烤模(直徑：16公分，高度：8公分)裡，塗上一些奶油和麵粉。將攪拌好的混合物倒入，放進160°C烤箱60分鐘。烤好後，拿出讓其冷卻。
2.) 現在準備馬斯卡彭奶油。用糖粉攪拌馬斯卡彭起司，直到呈現光滑的奶油。加入香草精攪拌均勻，冷藏約1小時。
3.) 接下來，將鳳梨切開，將一半的鳳梨切小塊。平底鍋加熱倒入糖，讓其焦糖化。加入鳳梨塊，讓它們變成棕色，然後將其先放在一旁。鳳梨頭請留下，稍後會用到。
4.) 將已冷卻的蛋糕水平切5片。然後開始分層。在工作台上放上第一層蛋糕，塗上約1/4的馬斯卡彭奶油，然後是大約1/4的焦糖鳳梨塊。繼續放上第二層蛋糕、馬斯卡彭奶油和鳳梨。重複上述步驟，直到最上一層是蛋糕片。為了獲得完美的結果，將其冷藏過夜。
由於蛋糕必須在冰箱過夜，故步驟5之後的步驟，需在隔天進行
5.) 平底鍋加熱，並倒入水和275克糖。將其煮沸直至溫度約為100℃關小火。倒入3顆蛋清在剩餘的25克糖上攪拌，直到呈絲滑奶油狀。當煮沸的糖達到118°C(定期用測量糖的溫度計檢查)時關火，慢慢加入蛋清，加入的過程需不斷的攪拌，並讓其冷卻。直到45°C，將蛋白霜倒入擠花袋裡。
6.) 將蛋糕從冰箱中取出，用刀子切下邊緣，使其變成鳳梨的形狀。現在將前一天留下的鳳梨頭放在蛋糕上。
7.) 現在將蛋白霜以小圓點的形式擠在蛋糕上，然後用熱風機將其吹出棕色。
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