【預防作物重金屬超標 四大農地管理建議】
農作物鎘、鉛含量超標未必都是土壤中的鎘、鉛濃度偏高所造成,作物品種、土壤性質和水分管理都是重要因素。因此,除了政府應從法規訂定及環境監測來防堵汙染物進入農地外,農友也應注意日常栽培管理細節,才能確保農糧產品安全。
建議農友應注意:一、充分了解所耕作農田土壤特性,適量施用石灰資材以維持適當的土壤pH值;二、慎選栽培作物品種,曾經發生作物鎘濃度超標的農田應避免種植秈稻、落花生等易吸收鎘的作物;三、加強水田湛水管理,以降低鎘吸收,水源不足地區應考慮轉作旱作;四、作物吸收重金屬的機制複雜,如對管理方式仍有疑慮,應向農委會所屬農業試驗改良場所的專家諮詢。
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