《Chou-éclair 啾·手作泡芙》
香草焦糖閃電泡芙 70$
鹽花生乳酪閃電泡芙 80$
生乳酪芒果閃電泡芙 85$
鐵觀音栗子閃電泡芙 80$
榛果牛奶巧克力泡芙 80$
檸檬柚子閃電泡芙 75$
聖多諾黑冰淇淋泡芙禮盒390$
——————————
Chou-éclair是我近期最愛的甜點店之一
他們家的法式泡芙不但十分精緻
味道也很棒喔!!
店面位在捷運南屯站附近
建議想吃的粉絲先填訂購表單or私訊預留甜點
以免買不到自己想吃的甜點喔
*
➡️ #閃電泡芙 (僅提供到店自取 無法宅配)
他們家的口味非~常~多~
任選六個 優惠價只要450元
閃電泡芙本體非常酥脆
甜度不會太高
個人最喜歡的口味是 #檸檬柚子閃電泡芙
味道酸酸甜甜 十分清爽
非常適合在炎炎夏日吃呢
#生乳酪芒果閃電泡芙 上面還有新鮮芒果塊
整個很真材實料!!~~
#鹽花生乳酪閃電泡芙 的濃郁花生醬與卡士達交織出和諧的滋味
花生控們一定不能錯過
➡️ #聖多諾黑冰淇淋泡芙禮盒
冰淇淋泡芙禮盒可以用宅配寄送
因此就算住在外縣市也能吃到喔!!!
聖多諾黑是法國經典的甜點之一
主廚將他與冰淇淋做結合
非常具有創意呢~
聖多諾黑的焦糖脆片好好吃
夾餡的部分有六種
分別是芒果、草莓優格、檸檬柚子、花生乳酪與鐵觀音奶蓋
最下層的曲奇餅讓整體更增添了層次感
包裝的部分也很低調奢華
不管事送禮或自己吃都很適合喔
-------------------------------------------------
❗️不收服務費
--
💫店家資訊💫
📍地址: 台中市南屯區大墩四街306號
🕰營業時間:禮拜三~六 13:00–19:00
禮拜日~二 公休
--
💫分類標籤💫
🏷️地區:#liyu台中 #liyu南屯站 #liyu南屯
🏷️食物類別:#liyu甜點 #liyu下午茶 #liyu宅配
—
#台中甜點 #台中美食 #台中泡芙 #台中下午茶 #南屯甜點 #南屯美食 #南屯下午茶 #啾手作泡芙 #南屯站甜點 #南屯站美食 #捷運南屯站 #法式甜點 #台中伴手禮 #宅配甜點 #台中法式甜點 #甜點工作室 #全台美食 #Chou-éclair # Choueclair
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅李建軒 Austin Lee,也在其Youtube影片中提到,這是對你最甜蜜的告白,也是我承諾過的浪漫... 立即收聽: https://reurl.cc/3O3Yj 訂閱李建軒Youtube頻道 : https://goo.gl/d3UfQT 以情人視角拍攝【全部都是你】MV 李建軒放電火力全開 MV劇情募集粉絲約會創意 李建軒扮最佳男友陪你共渡浪漫...
在室甜點聖多諾黑 在 Facebook 的最讚貼文
《主廚的27道私藏甜點秘笈》
擂茶熱帶水果聖多諾黑
鐵盒餅乾
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
從河床時期就很喜歡黃偈的甜點
很高興能參與甜點課程 這天大家實作了
黃偈老師的聖多諾黑與愛然老師的鐵盒餅乾
原本看到聖多諾黑覺得難度也太高了吧
但在老師的示範與講解後 每一位學員都順利完成😆
・
這次包含黃偈老師在內的10位甜點主廚
共同推出線上甜點課程 教導27道甜點
與多樣水果果醬 甜點有國王派 肉桂捲
達克瓦茲 千層蛋糕等等 課程內容非常豐富
・
課程的甜點結合了台灣在地的食材
像聖多諾黑用了客家擂茶與金鑽鳳梨🍍
經典 x 台味一次上手
・
線上課程的好處是 不用擔心跟不上內容
可以一直重複觀看直到你完成步驟
而且感覺老師想盡可能把甜點知識📖
也教給學員 像有提到鳳梨酵素與吉利丁
比較不合可用玉米粉代替 講到蠻細節的部分
・
募資連結👉https://www.pressplay.cc/link/0A724815
募資時間👉5/4-5/31
優惠活動👉5/17前超早鳥限時65折
目前已經超過3000人購買⚠️優惠就剩今明兩天囉
.
#主廚的27道私藏甜點秘笈經典台味一次上手 #ppa原創課程 #橙品手作
在室甜點聖多諾黑 在 Facebook 的最佳解答
#甜點是一種解藥
常常覺得,做甜點好像一場化學實驗。
食材的結合、層次的堆疊、線條的勾勒、色彩的平衡。
甜點師穿上白衫,神情就此溺在甜味分子的世界之中,所有在意的元素,促成化學式的因子,從沒想過的組合,也能創造出新的產物。比如鳳梨加上擂茶、泡芙沾上爆米香,最後,有些味蕾會在舌尖上溫柔爆炸,有些則是直搗內心,就此成為解藥。
時常是那個吃到解藥的人,而這一次,就換我們成為做出解藥的人。
前幾天參加了一堂甜點課活動,是由追蹤了好久的 #黃偈 老師 黃先生的甜點日記(Dessert diary) 指導聖多諾黑、以及愛然老師 愛然工作室 指導的鐵盒餅乾。和可愛的人們一起,我們在教室裡時而讚嘆連連、時而手忙腳亂。身為一個完全不會做甜點的人,起初還有些擔心,幸好製作過程中,像是天使的老師們始終在旁用心教導、協助,最終我們都成功做出喜歡的甜點,也擺成一桌滿滿的甜點小森林!
看著手中的聖多諾黑與鐵盒餅乾,發現自己做出甜點的時候,似乎還沒品嚐,就能獲得解藥。
果然甜點就是一件會讓人開心的事呀,不論是品嚐、還是製作。
說了那麼多,要來分享超棒的消息!
那就是黃偈老師與9位甜點師夥伴籌備了甜點線上課程,已經開始募資了!
《主廚的27道私藏甜點秘笈|經典 x 台味一次上手》
10位甜點師、27道甜點、五種果醬配方
長達15個小時以上的課程內容,可以重複無限次的觀看!
老師說,這門課適合喜歡吃甜點、對製作甜點零基礎的人;也適合製作過甜點,想要深入學習細節與創作的人;更因為這門課程是以台灣食材與法式經典甜點作結合,於是也非常適合對台灣食材有興趣,想要學習風味展現的人。從甜點基礎說起,一步一步耐心指導,直到學會製作出那些平常耳熟能詳的甜點,比如達克瓦茲、可麗露、聖多諾黑、千層蛋糕、國王派⋯,這趟甜點的旅程,由黃偈老師帶領,我想會一定會是一趟有趣、又收穫滿滿的旅途。
最後,放上課程募資資訊!
《主廚的27道私藏甜點秘笈|經典 x 台味一次上手》
*募資連結:https://www.pressplay.cc/link/BE0F189F
*募資期間:5/4~5/31
*優惠訊息:5/17前有超早鳥限時65折|募資期間購課贈送:橙品手作折價卷$100元|募資期間購課抽:500本黃偈親簽食譜書、360份甜點、16名黃偈實體甜點課程
___
#主廚的27道私藏甜點秘笈經典台味一次上手
#PPA原創課程
#橙品手作
在室甜點聖多諾黑 在 李建軒 Austin Lee Youtube 的最讚貼文
這是對你最甜蜜的告白,也是我承諾過的浪漫...
立即收聽: https://reurl.cc/3O3Yj
訂閱李建軒Youtube頻道 : https://goo.gl/d3UfQT
以情人視角拍攝【全部都是你】MV 李建軒放電火力全開
MV劇情募集粉絲約會創意 李建軒扮最佳男友陪你共渡浪漫情人節
李建軒最新創作單曲【全部都是你】,不僅詞曲甜到炸!MV也以「情人視角」概念呈現,無論聽覺、視覺,都讓人置身粉紅泡泡中甜蜜滿溢!MV更特製成「直立式」滿屏畫面,大放粉絲福利,讓你的手機螢幕滿滿都是李建軒!
已經單身二年,笑說自己都快忘記愛情滋味的李建軒,在與導演蘇聖惟討論發想腳本時就因想不出約會梗而卡關,索性發文求助粉絲網友募集情人節約會創意,讓MV劇情真實呈現大家喜歡的約會場面。送玫瑰花、和另一半一起吃燭光晚餐、聽李建軒唱情歌,粉絲創意無限卻讓人意外的發現,原來看似最老派的約會情節,竟然是最多人喜愛也歷久不衰的浪漫故事。
獨立製作的李建軒從闖蕩歌壇以來凡事都親力親為,MV從準備道具、租借拍攝場地和跑車,樣樣一手包辦,拍攝當天還兼司機自己開車載著妝髮團隊去拍片,幕前幕後真的「全部都是你」,誠意十足!MV中精心安排的約會,從愛的小屋展開,再開車到浪漫草原吃甜點、為情人送上花束、定情戒指,最後在海邊沙灘一起看煙火和滿天星光。李建軒說MV劇情裡的一些約會橋段自己真的沒有嘗試過,但非常期待能和未來的女朋友來場如電影、MV情節般的約會,創造美好記憶。
【全部都是你】MV因匯集粉絲創意而誕生,李建軒粉絲取名為「煎餅」,在MV中他特別做煎餅、抱著煎餅抱枕來表達他對粉絲的愛和感謝情意。這是李建軒與煎餅們共同的紀念作品,不只情人節,從現在到未來,全部都是你!
愛情, 看不見也摸不著, 卻讓人抗拒不了。
誰也無法預料何時會中了愛神的丘比特之箭,
當愛情降臨時, 你能毫不畏懼地去愛嗎?
看似平凡的話語, 卻是Austin李建軒對愛無所畏懼的「浪漫宣言」
跟著節奏, 讓我們找回最單純的心跳悸動
當愛情來臨, 就愛個徹底, 全部都是你!
Austin李建軒
甜蜜丘比特單曲 【全部都是你】
2月14日 情人節 愛個徹底
如果另一半能夠成為自己生命的全部,這不僅是種信任,更是一種幸福。或許自己曾經是那個對愛好傻好天真的男孩,所以更無法忘記那種感覺吧…?
以前的我在感情中是屬於喜歡付出的一方,然而隨著視野的開闊及成長,慢慢體會出感情應該有著天秤般的平衡,雙方才能有真正幸福的機會。一旦失衡,就容易失去。
創作這首【全部都是你】的時候,我的動機很單純,不管在哪一個階段的感情,我想說:『愛個徹底』依然是我的浪漫宣言!『要嘛不做,要做就會做到自己滿意為止』。
在這個時代,我想..大家或多或少會因為現實環境因素而不敢、甚至忘了如何去追逐自己所喜愛的事物、興趣、夢想….。麵包與愛情的抉擇彷彿成了沒有正確答案的申論題。
我覺得愛情的魔力非常強大,無論愛人或被愛都是非常幸福的事情,更因如此,我期許這首歌能夠重新燃起那些對愛失去信心之人的希望之火!當你對愛感到迷惘時,別忘了當初那份最單純的嚮往。
再奢華的愛情幻影都比不過眼前擁有的另一半,每天的甜蜜才是情人節的真正含義,每個小小心意都能夠堆疊出不平凡的甜蜜與回憶。
我希望,幾年之後當我們回頭看,你能夠打從心底認為:很開心當初我們選擇了彼此。
Love, from建軒
・Song Lyrics・
詞 | Austin李建軒 / 詹潔如 Z.RuLE
曲 | Austin李建軒
全部都是你 全部都是你
心裡想的想的 全部都是你
全部都是你 全部都是你
Baby你就是 我的 命中註定
還記得當初我們把手牽 你迷人的雙眼
和你的一切總總 凍結在那瞬間
是誰先中了那支 丘比特的箭
就連蒙娜麗莎都紅了眼 真抱歉
說好了 我們不會輕易說出再見
守護著 彼此都不會改變的諾言
just wanna let you know
我會陪你走遍世界 每個角落
早已習慣有你陪的每一天 「還有你身上的香水味」
像每一杯戒不掉的熱咖啡 「我的世界有你才完美」
我會好好收藏對你的感覺 「oh ya~」
就讓來我當你的那個 Guardian angel
答應你 絕對不放手
全部都是你 全部都是你
心裡想的想的 全部都是你
全部都是你 全部都是你
Baby你就是 我的 命中註定
你的 我的 不用說
心裡 想的 我都懂 my love
baby you are my only one
跟著 心跳 的節奏
我們的愛 沒人能反駁
對你的甜蜜 永遠不會過期
就連柏拉圖都無法解釋說明
是什麼讓我對你如此著迷
是不是 你也在 聽那首范特西
說好了 我們不會輕易說出再見
守護著 彼此都不會改變的諾言
just wanna let you know
我會陪你走遍世界 每個角落
早已習慣有你陪的每一天 「還有你身上的香水味」
像每一杯戒不掉的熱咖啡 「我的世界有你才完美」
我會好好收藏對你的感覺 「oh ya~」
就讓來我當你的那個 Guardian angel
答應你 絕對不放手
全部都是你 全部都是你
心裡想的想的 全部都是你
全部都是你 全部都是你
Baby你就是 我的 命中註定
無法想像失去彼此的劇情
沒有你 生活像 黑白的默劇
沒有你 作夢也 找不到意義
我的世界只能夠被你佔領
就這樣 一直陪著你
全部都是你 全部都是你
心裡想的想的 全部都是你
全部都是你 全部都是你
Baby你就是 我的 命中註定
你的 我的 不用說
心裡 想的 我都懂 my love
baby you are my only one
跟著 心跳 的節奏
我們的愛 沒人能反駁
・Song Credit・
詞 | Austin李建軒 / 詹潔如 Z.RuLE
曲 | Austin李建軒
製作人 | 廖晉儀 LIAOBOY
編曲 | 廖晉儀 LIAOBOY
合聲編寫 / 合聲 | 尾仔 Wade
執行製作 | 劉普恩 P.N
錄音師 | 劉普恩 P.N
錄音助理 | 尾仔 Wade
錄音室 | 禾酷音樂 Hardchord Studio
混音師 | 廖晉儀 LIAOBOY 混音室 |
禾酷音樂 Hardchord Studio
母帶後期處理工程師 | 廖晉儀 LIAOBOY
母帶後期處理錄音室 | 禾酷音樂 Hardchord Studio
---------------------------
・李建軒 Austin Lee Face Book
http://www.facebook.com/Itisaustinlee
・李建軒 Austin Lee Weibo
http://weibo.com/itisaustinlee
・李建軒 Austin Lee Instagram /https://www.instagram.com/itisaustinlee
#Austin李建軒 #全部都是你
在室甜點聖多諾黑 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳貼文
本集主題:「芝加哥:芝加哥大學、西北大學、伊利諾理工學院、聖母大學(最新版)」新書介紹
專訪作者:林云也
內容簡介:
-市面上最詳盡的芝加哥旅遊導覽專書,最新版新裝上市-
芝加哥旅遊景點、美食情報、購物街區update再出擊,
帶你欣賞經典建築、體驗熱門體育賽事、聆聽古典、爵士&藍調美聲,
漫步密西根湖畔、品嘗人氣美食咖啡、走逛知名博物館與美術館……
還可跳上鐵路往郊區出發,感受周邊特色市鎮的迷人風光!
本書特色:
【生動的建築導覽】
世界旅人到芝加哥,絕不能錯過的就是欣賞建築。本書大量介紹近代美歐大師在芝加哥留下的傑出作品,如萊特(Frank Lloyd Wright)的橡樹園自宅與工作室、密斯(Ludwig Mies van der Rohe)的伊利諾理工學院、曾出現在電影《變形金剛》的瑞格里大樓與論壇報大樓……讓你看見建築師的巧思與設計美學,以及全美最佳建築城市的榮光。
【豐富的歷史介紹】
芝加哥為何叫做芝加哥?400多年來,有哪些人參與這座城市的建立?它為何能在20世紀搖身一變,成為世界摩天大樓的先驅?小熊隊的山羊魔咒是怎麼一回事?一書在手,宛如身邊多了位導覽員,為你的芝城之旅增添更多在地小知識。
【優質的藝文資訊】
當地有許多展出豐富、設備完善的國際級博物館與文化機構,從天文、海洋、自然科學,到歷史、藝術等一應俱全。這裡也有各式的音樂與戲劇表演,甚至特殊節慶、藝術節、Open House Chicago等,蒐錄完整介紹,讓熱愛知性或藝文活動的你,知道該往哪裡去。
【必遊的免費景點】
新奇有趣的千禧公園與瑪姬‧戴利公園,免費;150年歷史的林肯公園動物園,免費;擁有美麗提芬尼彩繪玻璃圓頂、可欣賞午間音樂演奏會的芝加哥文化中心,免費;還有遊客如織的河濱步道、可賞開闊湖景與城市天際線的湖濱步道、高空綠園步道606……這些深受大眾喜愛的開放式景點,都在本書一一呈現。
【熱鬧的體育活動】
芝城除了有MLB小熊隊、白襪隊,NBA公牛隊、美式足球、冰上曲棍球等職業比賽,也有不少民眾可參加的體育活動,如芝加哥馬拉松、鐵人三項、湖濱大道慢騎日等。想看熱血的NCAA大學美式足球賽?到南灣的聖母大學準沒錯。
【繽紛的購物大街】
從最貴氣的Oak Street、經典的Magnificent Mile和State Street,到年輕族群愛逛的Armitage & Halsted購物街、Southport Corridor、Broadway Street等,以及該區特色店家,本書都有介紹,滿足精品愛好者、書店控、漫威迷、二手黑膠收藏者等不同族群的購物需求。
【知名的在地大學簡介】
許多台灣人是因求學而與芝加哥結緣。芝加哥大學是全美最多諾貝爾獎得主的院校;西北大學在法、商、醫、音樂等方面表現優異;伊利諾理工學院以建築系最負盛名;而位於印第安那州南灣的聖母大學,是全美公認最好的天主教大學。作者以親身造訪過的學校做介紹,帶你認識它們的環境與校內景點。
【充滿樂趣的鐵路之旅】
6條地鐵與火車路線,帶你前往市中心以外值得一遊的地區,體驗市井小民的生活環境,欣賞有別於繁華大城的郊區景致,例如歐巴馬總統住過的海德公園、以萊特建築出名的橡樹園,或是占地385公頃的芝加哥植物園等,都不能錯過。
【實用的美食住宿資訊】
從平民小吃披薩、熱狗、咖啡、甜點、麵包、冰淇淋、精釀啤酒,到經典老店、熱門餐廳、米其林推薦餐廳等都有囊括。遊客眾多的芝加哥,旅館業也非常蓬勃,本書在每個分區裡都有住宿情報,提供你價格、地點、房型、服務內容的多樣參考。
作者簡介:林云也
來自台南安平,常與貓咪喵喵叫的水瓶人。畢業於台灣大學農藝系、伊利諾理工學院食品安全碩士,曾任報社編譯、食品業與製藥業品質管理。
曾到芝加哥留學,愛上了它的美麗與自在氛圍,返國後由於未見台灣人編寫的芝加哥旅遊專書,遂向太雅出版社毛遂自薦,出版了個人的第一本小書。由於喜愛可以增廣見聞的翻譯工作,跨入了譯界人生;印象深刻的作品之一,為與人合譯探討動物權的經典書籍《打破牢籠》(Empty Cages)。因太雅出版社總編輯的一句話,加入了編輯的行列,常在紙上與作者們遨遊世界。