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#中秋之前
小時候的中秋是沒有烤肉這個選項的
曾幾何時
因為兩家醬油大廠的烤肉醬行銷作用
讓全民將中秋節與烤肉這兩個詞彙串連了起來
本來略為舒緩的警戒與不安
也因為即將到來的中秋連假與再度緊張的疫情
為節日套上了制約
騎樓不能烤～那就不要在騎樓烤
中秋不宜聚～那就不要在中秋聚
為了氣溫與空氣品質
平底鍋、鐵盤、氣炸、烤箱⋯
都可以成為我們製做串燒的選項😁
感恩嘉憶香炭烤玉米&鳳梨兵茶分享無敵厲害全素烤醬
我也可以在家烤玉米了😍😍😍
買到玉米與鐵串前
先以豆干、杏菇劃刀測試😁😁😁
#中秋佳節
#全植串燒
#無炭無煙 #煎烤
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其實，在家烤玉米一點也不難，不需要辛苦搭炭爐，只要用烤箱就可以做，而且無煙無灰更健康唷～至於烤玉米靈魂的獨門醬汁，也無私分享給大家，趕快來試做看看吧！
【材料】
沙茶醬……..2大匙
醬油………2大匙
花生醬……..1大匙
椰奶………1大匙
糖………1.5大匙
白芝麻……..適量
玉米……..2～3根
【相關影片】
牛奶煮玉米
https://youtu.be/VHHHuwTcrzY
3分鐘麵包玉米濃湯
https://youtu.be/Wsy3PFFsYOk
超簡單戶外爆米花
https://youtu.be/I0lIqQ31EQs
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