#我流喝喝
#我流
#飲酒過量有礙健康
搬家以後才來拜訪的bar weekend，吧台在兩邊，韋德哥都在小吧，幾乎是韋德哥在出酒，可惜當天不是坐小吧。上桌有一杯清香的迎賓茶，剛好來之前也有喝點酒，洗洗嘴裡的味道正好。
照舊氣泡開頭，大吉嶺gin tonic，大吉嶺紅茶，甜橙那隻坦奎利，和通寧水，直接聞是豐富的花果調香氣，口感葡萄柚般的柑橘感很強，尾巴會回來紅茶的醱酵風味，整體果感與甜味拉得有點重。
下來點了一杯hanky panky，琴酒是t.ten，比較特別的是最後有點火燒艾碧斯。特意問了吧台，燒過會讓酒帶有趣的花香。這杯的苦甜感有略低，整體溫和舒適，但沒有打中愛苦的我。韋德說是某個客人在收吧邊緣試出來的版本，酒重但溫和，確實也是很有趣層次豐富的酒。
然後選了常點的side car，白蘭地是軒尼詩v.s.o.p.，聞起來果香豐富，但是喝起來柑橘調偏多帶甜，尾段期待的果味與桶味有出來但少了一些，不過我覺得鍋是henessy的。
不免俗地追酒精加了一杯阿拉斯加，已是熟悉的調酒，琴酒的杜松子與黃夏翠斯的草藥感平衡一點都難不倒吧台，溫和舒適，酒精滿滿。
最後一杯白柚山林忘了拍照，不過是（超貴）高山烏龍茶與柚子皮的white negroni，最近喝到好幾杯以茶入酒的negroni和white negroni都很有記憶點。花香在剛開始會很強，感謝哥的說明，用的是Cocchi Americano，然後接酸甜，最後是茶香搭著丹寧的苦甜感收尾。
氣氛輕鬆，都會感重，吧台人好聊酒好喝，值得再去的地方。
#禁止酒駕
坦奎利琴酒 在 [討論] 坦奎利10號- 看板Wine - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
各位前輩安安
小弟平常都只喝啤酒或伏特加
上禮拜跟學長開心的喝完一瓶雪樹後
這禮拜又興致上來想喝烈酒
結果在看了版上一篇文底下的留言
好多說 喝琴酒後就回不去伏特加 琴酒才是王道諸如此類
A了琴酒後大家都推坦10 便直接衝了一發
冰過後 一喝 ㄜ 不是說會在舌頭上跳舞嗎
喝完就是一個說不出怪的感覺
請問前輩們如果想讓這支酒比較開心的喝完
有什麼辦法調嗎
花了1張小朋友 不開心的喝完感覺蠻浪費的
小弟年紀比較小 喝酒時間沒很長
喝過XO跟麥卡倫 都覺得酒精味很重不喜歡
這樣我還適合什麼烈酒啊 還是只有伏特加而已
啤酒的話 常常又覺得還沒醉先飽 不太舒服
感謝各位前輩解惑
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.137.29.185
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1557591682.A.40A.html
... <看更多>