《推薦基隆成功市場C073攤》
C073攤超讚
一直以來我都好愛傳統市場
愛逛菜市場愛買愛煮的我,今天來到基隆成功市場買菜,簡直來到天堂!!
阿姨會熱情用台語國語雙聲道分享魚鮮的品種,肉質是細的還是Q彈的,跟他說你要煮湯還是炒炸,他也會推薦你他覺得今天攤子上適合的魚鮮品種。🐟
超愛跑傳統市場買魚買菜的我,總是苦於自己台語不好,常常因此買菜時跟老闆聊天遇到困難🤣(台語不好真的好吃虧)有些阿姨大叔可能也會因為不知怎麼解釋就放棄惹嗚嗚
這些困擾,在成功市場C073攤,完全不用害怕!
阿姨很可愛,主動分享魚鮮品種,煮法,然後重點是!我買了之後,還超細心的幫我把🦐蝦、透抽、🐠海魚們分切洗好,再分別裝好綁好。
通常我自己的習慣(之前看著Joel在菜市場走跳時學到的),在傳統市場買魚後,幾乎就是整條買回。不分切、不去內臟、不沖水,保持新鮮,但會請魚販簡單去鱗。
自己回家後,再開肚去內臟,分切,把血污去掉。
以往在市場買透抽也是整條買回。回家才分切,去膜。
但今天阿姨實在太熱情,一直說妹妹(對,她叫我妹妹! 爽❤️)我幫你切一切啦!妳回家馬上就可以煮了!於是我答應了。
回家生的下水燙煮時,也沒特別注意,(今天做涼拌海鮮溫沙拉),直到食材都燙熟時!!!
我夾起透抽一看,簡直想哭!
阿姨,不僅幫我把透抽內臟去掉洗好,切塊好!
阿姨還幫我的透抽雕花!!!!!
導致我的沙拉🥗頓時高級起來❤️
雖然只是在分切時多劃那麼幾刀🔪
但質感超提升!!!
感動的讓我想哭😭
誠摯推薦 #基隆成功市場C073攤!就在二樓樓梯口!
旁邊就是黑毛豬肉攤也不賴!
大家有空去基隆時可去買唷!
(來基隆不買海鮮要幹嘛😎)
而且這間市場很酷,牛雞豬羊魚帝王蟹菜蔬果應有盡有!
市場現在還有冷氣!
旁邊還有大姨大嫂修指甲做頭髮,大哥喝著啤酒🍻配熱炒生魚片,
超有生命力!
北台灣最大魚鮮市場,半夜開張的崁仔頂魚市也就在隔壁~基隆就是個可愛海鮮王國😎
喔,而且海鮮新鮮不用說,價格便宜到常常讓我嚇到🤣喜歡傳統市場的朋友,有空來晃晃吧!
不過阿姨們看到手機拍照都會很害羞😊所以只能迅速的以不打擾為主的拍一下🤣
下次帶單眼認真跟阿姨說幫他拍一下好惹!
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