百家班活蝦位於信義區基隆路上,是在地經營多年的活蝦餐廳,每日選用屏東產地直送的肥美泰國蝦,料理更是選用帶卵蝦母製作而成,讓你不只吃到有彈性的蝦肉,連頭帶卵的精華也讓你吮指回味,除了蝦料理外,餐廳也有提供各種經典口味的湯品、特色料理和新鮮時蔬,非常適合大家下班一同來聚餐!
餐廳近期全新裝潢後,不只燈光變得明亮,空間也變得更大更舒適,上下兩層更是不同的風格,一樓偏向現代簡約風,二樓則是百家班最具特色的中式竹製風格,在上面用餐別有一番風味呢 !
#南洋咖喱蝦 $590
將泰國蝦挑去蝦腸後下去酥炸,之後裹上南洋咖哩,讓濃郁咖哩風味與蝦肉合為一體,咖哩本身的調味是椰奶搭配各式香料製成,與蝦肉非常配搭,嘗起來充滿奶香而且香料讓整體吃起來清爽不膩,蝦頭融合咖哩後味道層次更多,第一次吃到這種料理讓我非常驚豔 !
#胡椒蝦 $560
胡椒蝦是百家班老饕必點的品項之一,使用獨家特製胡椒粉、米酒和鹽製作而成,蝦肉細緻有彈性,味道除了有胡椒、米酒香氣外更帶有爽辣的辣勁,對於不太能吃辣的我還是要稍微搭配白飯才能再繼續吃下一隻 ! 不過這很適合嗜辣的朋友享用
#塔克豬棒腿 $260
豬棒腿是百家班特色料理之一,豬棒腿是使用豬後腿製成,口感十分有彈性,外層還有撒上孜然粉,讓我有種在外野炊般的吃肉爽感 ! 這時候真想來杯啤酒一飲而盡~
#丁香魚炒山蘇 $220
吃台菜怎能少了炒山蘇呢 ! 山蘇嫩而脆,還有使用丁香魚和破布子來配搭,完全是我最愛的調味 !
#鳳梨苦瓜雞 $480
吃完活蝦後總會想喝一碗熱湯,鳳梨苦瓜雞是我必點的湯品,我很喜歡苦瓜和鳳梨的組合,讓雞湯喝起來蠻清甜的,湯裡面的雞肉也非常多塊,肉質也滿嫩的,吃完也是飽足感十足 !
#荔枝蜜桃氣泡飲 $180
吃完比較重口味的食物後必須要來一杯飲料解膩,一般店家都只能從冰箱拿罐裝的茶類飲料,不過百家班這款冷飲滿特別的,是店家現調的荔枝蜜桃口味氣泡飲,喝起來清爽不甜膩
📍#橘子吃台式
📍#橘子吃信義區
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,(00:00:12)廟口台味早午餐 砂鍋魚頭四季都熱賣 台北大稻埕廟口的砂鍋魚頭從早上十點就開始熱賣,不管春夏秋天,生意從來不曾冷清過,一鍋的豐盛好料就像老闆娘的個性一樣熱情,而為了提味,老闆娘還會幫砂鍋蓋棉被。 店家資訊: 榕樹下 阿錦姨海鮮店 電話:2552-0214 地址:台北市大同區保安街...
基隆老味道之一 在 阿全的世界拼圖 Facebook 的最讚貼文
《基隆精選食品創立於1976年》
是基隆第一家自日本進口、產業合作的火鍋料專賣店,
老闆白手起家,從一台小發財車開始到現在將商品進駐於百貨市集、知名飯店、連鎖賣場,四十多年來堅持✊
🔺誠信原則-做生意要長遠,給客人最實在的承諾。
🔺創新獨特-採購日本等地新商品,永遠給客人耳目一新的感受。
🔺品質保證-絕不添加人工香料,只使用頂級安心物料。
⭕️老闆常對客人說的一句話
「希望您也是明天的客人,不止做您今天的生意」
就是這樣~簡單的信念,努力的態度,讓德順食品四十多年來不斷擁有最忠實的客戶~
大伙大老遠來~~只為一口實在的味道。
四十五年來成為基隆崁仔頂最大火鍋料、丸子中盤商,所販售的商品都是經得起時間考驗,熱門商品歷久不衰!
《阿全嚴選套組-共五件》
✳️綜合手工魚丸 500g (約二十五個)
A五味丸-紅蘿蔔與芹菜末有清爽的口感
B淡水魚丸-外皮厚實Q彈,內含完美瘦肉比例
C貢丸-選用台灣豬肉,堅持手打製成
D胡椒丸-特別胡椒口味,有胡椒香卻能溫潤入口
E香菇貢丸-以貢丸為基底,加上香菇香味,口感豐富
✳️綜合火鍋料500g (約三十個)
日式火鍋料,魚漿純正,貨真價實,Q度及色澤非一般仿製品,嚴選的火鍋料保證讓您一吃驚艷回味無窮。
A魚卵卷-有別一般市面上,中間看得到粒粒魚卵,口感十足
B花枝片-花枝香味,熱銷款式
C香箱-形狀像是香箱蟹的蟹腳取名,在日本得過大賞奬
D章魚燒-以日式章魚燒作為發想,是獨特的商品之一
E雲海魚卵-軟棉口感配上畢波魚卵,口感交疊
F蟳肉條-經典不敗款,蟳肉經過油炸後,將香甜鎖住
✳️品川手打花枝丸600g(約二十顆)
遵循捶打工法,保留花枝原味更富彈性,醇厚,吃得到花枝塊
油炸煎煮,風味十足
✳️基隆德順張手工天婦羅條500g
基隆在地手工製程,紮實原料,堅持傳統,使用新鮮食材,獨一無二的配方,深受客人喜歡
✳️日本拉拉熊魚板一個
使用高比例魚漿製成小朋友最愛的拉拉熊圖樣,熱銷排行第一
🥢食用方式
因高比例魚漿,請勿不斷烹煮,以保留鮮味
🥢適合任何火鍋湯底,最愛煮泡麵時加二顆火鍋料或丸子,提升高級感
🥢也可以煮在蘿蔔排骨湯中,增添豐富性
✅⭕️為什麼一定要選德順
✅所有的商品老闆一一親自挑選,經過多年來市場考驗,經留下口碑好,受歡迎熱賣商品。
✅每日新鮮進貨出貨,品質保證。
✅不論大環境如何變化,依舊堅守本業四十五年,只為客人對我們的信任。
《精選套組》
《阿全好友特別優惠》
《每組$999+運費》
《限量30組》
表單🔗👇
https://forms.gle/eQFXPK5DHSWABTAk9
#阿全嚴選
#基隆甜不辣
基隆老味道之一 在 布雷克-出走旅行視界 Facebook 的最讚貼文
哥認為最強的紅燒肉,沒有之一,咬下去肉汁豐腴味道鹹甜鹹甜,只賣四小時半,常常都賣完收攤,這種好吃的紅燒肉讓人不知不覺的一份就吃完了?
基隆老味道之一 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
(00:00:12)廟口台味早午餐 砂鍋魚頭四季都熱賣
台北大稻埕廟口的砂鍋魚頭從早上十點就開始熱賣,不管春夏秋天,生意從來不曾冷清過,一鍋的豐盛好料就像老闆娘的個性一樣熱情,而為了提味,老闆娘還會幫砂鍋蓋棉被。
店家資訊:
榕樹下 阿錦姨海鮮店
電話:2552-0214
地址:台北市大同區保安街49巷17號(慈聖宮前)
(00:07:36)半夜勤跑魚市場 海鮮火鍋店超人氣
七年級的大男生創業賣火鍋,他從付出睡眠時間開始,為了買到最新鮮的海產,每天半夜從台北開車到基隆魚市場,親自挑選漁獲,年輕老闆說,雖然很累,但是做的是自己喜歡的事,所以累的很開心。
【鱈場蟹鍋】
柊火鍋專門店
電話:02-8787-2723
地址:台北市信義區基隆路一段147巷21號
(00:20:22)正宗東北酸菜鍋 東山再起好味道
大陸經商失敗之後,台商老闆回到家鄉經營餐館,用太太的家傳手藝做東北麵食。夫妻兩同心走過風風雨雨,生活就像酸菜鍋的滋味,酸中帶著甘甜。
店家資訊:
大連風味館
電話:(02)23254877,23254317
地址:台北市復興南路二段175之一號
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