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同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過65萬的網紅C CHANNEL,也在其Youtube影片中提到,①マシュマロで簡単!! 伸び〜るミルクプリン ■材料 ミルクプリン ・切り餅…1個 ・バター…20g ・牛乳…170ml ・マシュマロ…80g ・生クリーム…80ml 塩キャラメルソース ・砂糖…100g ・水…大さじ1 ・生クリーム…60ml ・塩…少々 ②お家で簡単!ふわふわドリンク ■材料...
「塩キャラメルソース」的推薦目錄:
- 關於塩キャラメルソース 在 macaroni Facebook 的最佳貼文
- 關於塩キャラメルソース 在 macaroni Facebook 的最佳貼文
- 關於塩キャラメルソース 在 C CHANNEL Youtube 的最佳解答
- 關於塩キャラメルソース 在 Chocolate Cacao チョコレートカカオ Youtube 的最佳解答
- 關於塩キャラメルソース 在 とぎもちセカンド/togimochi2 Youtube 的最佳貼文
- 關於塩キャラメルソース 在 基本の【キャラメルソース】【caramel sauce】の作り方 ... 的評價
- 關於塩キャラメルソース 在 【濃厚】【10分】塩キャラメルクリーム by 56食堂 - Pinterest 的評價
- 關於塩キャラメルソース 在 簡単!おうちガレット シナモン香る焼きリンゴと塩 ... 的評價
塩キャラメルソース 在 macaroni Facebook 的最佳貼文
食パンで作る。塩キャラメルかりんとう
■材料(2〜3人分/15分)
※冷ます時間は含みません。
・食パン(8枚切り):2枚
<塩キャラメルソース>
・生クリーム:50cc
・砂糖:50g
・塩:小さじ1/4杯
・水:大さじ1
・無塩バター:10g
■作り方
①食パンはひと口大に切り、耐熱皿にのせてレンジで500w2分加熱します。
②裏返して500w2分加熱します。
③塩キャラメルソースを作ります。フライパンに砂糖、水を加えて色がつくまで加熱します。
④茶色く色付いたら弱火に落とし、生クリーム、塩、バターを加えて混ぜます。
⑤②を加えてソースをよく絡ませます。
⑥クッキングシートの上に並べて冷ましたら完成です♪
■コツ・ポイント
・レンジの加熱時間は様子を見て調節してくださいね♪
・砂糖と水を加熱しているときは、色がつくまでなるべく触らないようにしてくださいね。
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/79996
塩キャラメルソース 在 C CHANNEL Youtube 的最佳解答
①マシュマロで簡単!! 伸び〜るミルクプリン
■材料
ミルクプリン
・切り餅…1個
・バター…20g
・牛乳…170ml
・マシュマロ…80g
・生クリーム…80ml
塩キャラメルソース
・砂糖…100g
・水…大さじ1
・生クリーム…60ml
・塩…少々
②お家で簡単!ふわふわドリンク
■材料
チーズティー
・クリームチーズ…20g
・生クリーム…100ml
・砂糖…10g
・ローズヒップティー…適量
ダルゴナコーヒー
・インスタントコーヒー…大さじ2
・砂糖…大さじ2
・水…大さじ2
・牛乳…適量
抹茶ラテ
・抹茶パウダー…適量
・砂糖…大さじ1
・生クリーム…100ml
・牛乳…適量
③【SNSで話題】簡単カワイイ♡パンケーキシリアル
■材料
プレーン
・ホットケーキミックス…100g
・卵…1/2個
・牛乳…90ml
トッピング
・牛乳…150m
・バター…10g
・はちみつ…適量
ハート型いちご味
・ホットケーキミックス…100g
・卵…1/2個
・牛乳…100ml
・ストロベリーパウダー…5g
トッピング
・いちごミルク…150ml
・いちごジャム…10g
・練乳…適量
ドーナッツ型抹茶味
・ホットケーキミックス…100g
・卵…1/2個
・牛乳…100ml
・抹茶パウダー…5g
トッピング
・抹茶ラテ…150ml
・粒あん…20g
・黒蜜…適量
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塩キャラメルソース 在 Chocolate Cacao チョコレートカカオ Youtube 的最佳解答
カカオ ! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪
今回は日本ではあまり見かけないダイナミックなケーキを作ってみました。
オンブルケーキはグラデーションケーキの意味で、もうちょっとグラデーションをつけたかったのですが境目がくっきりしてしまいました。失敗要因はクリームの量の少なさです。もっと多くしていれば良い結果が得られたと思います。
0:00 Chocolate & caramel Ombre cake 塩キャラメルとチョコのオンブルケーキ
0:29 White chocolate mud cake ホワイトチョコレートマッドケーキ
4:02 Caramel mud cake キャラメルマッドケーキ
5:58 Dark chocolate mud cake ダークチョコレートマッドケーキ
7:30 Salted caramel 塩キャラメル
8:39 スイスメレンゲのバタークリーム
10:28 オンブルケーキの組み立て
15:10 追いカカオ
15:29 試食
16:24 Cacao notes カカオノート
[今回の特殊製品]
ケーキ型 15cm 丸型 https://amzn.to/2U1ijXz
バニラペースト https://amzn.to/38RHyRs
こちらのレシピをベースに若干アレンジしています
http://thepolkadotter.com/chocolate-salted-caramel-ombre-cake/
コイス公式サイト
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[著書]チョコレートカカオのレシピ本発売中!
「世界一ていねいに教える! チョコレートスイーツBOOK」
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■有料メンバーシップ
特典は「壁紙」「バッジ」「絵文字」です。
https://www.youtube.com/channel/UCqzebzc9N19X3MVFnuFYtRw/join
Twitter : https://twitter.com/chocolateSeijin
instagram : https://www.instagram.com/chocolate_cacao_seijin/
■ホワイトチョコレートマッドケーキ(15cm丸型)
[材料]
バター:90g (小さくカット)
ホワイトチョコレート:60g(刻んでおく)
グラニュー糖:165g
バニラペースト:8g
水:85ml
薄力粉:110g
中力粉:20g
ベーキングパウダー:1g
塩:0.2g(ひとつまみ)
全卵:1個
[作り方]
1.クッキングシートを型にセットする。
2.バター、ホワイトチョコ、砂糖、バニラを湯煎等で溶かす。バターとチョコが溶けたら、水をゆっくり加えて滑らかになるまでかき混ぜる。
3.ふるった薄力粉を数回に分けて混ぜる。混ざったら残りの薄力粉をまぜ合わせ最後に溶き卵を加え、滑らかになるまで混ぜ合わせる。
4.準備したケーキ型に流し、オーブンを160℃に予熱し、約60分間焼く。
■キャラメルマッドケーキ(15cm丸型)
[材料]
バター:90g(小さくカット)
ホワイトチョコレート:60g(刻んでおく)
三温糖:50g
黒糖:50g
蜂蜜:8g
バニラペースト:8g
水:60ml
牛乳:60ml
アーモンドパウダー:75g
中力粉:75g
ベーキングパウダー:4g
塩:1g
全卵:1個
[作り方]
1.バター、ホワイトチョコレート、砂糖、蜂蜜、バニラペーストを湯煎等で溶かす。
2.バターとチョコレートが溶けたら、水と牛乳をゆっくり加え滑らかになるまでかき混ぜる。
3.ふるった薄力粉数回に分けて混ぜる。混ざったら残りの薄力粉とアーモンドパウダーをまぜ合わせ最後に溶き卵を加え、滑らかになるまで混ぜ合わせる。
4.クッキングシートをセットしたケーキ型に流し、160℃に予熱したオーブンで約60分間焼く。
■ダークチョコレートマッドケーキ(15cm丸型)
[材料]
バター:125g(小さくカット)
ダークチョコレート:60g(刻んでおく)
グラニュー糖:220g
バニラペースト:8g
水:125ml
薄力粉:110g
中力粉:20g
ベーキングパウダー:1g
塩:0.2g
ココアパウダー:15g
全卵:1個
[作り方]
1.バター、ダークチョコレート、砂糖、バニラを湯煎等で溶かす。
2.バターとチョコが溶けたら、水をゆっくり加えて滑らかになるまでかき混ぜる。
3.ふるった粉類を数回に分けて混ぜる。混ざったら溶き卵を加え、滑らかになるまで混ぜ合わせる。
5.クッキングシートをセットしたケーキ型に流し、160℃に予熱したオーブンで約60分間焼く。
■キャラメルソース
グラニュー糖:50g
水:20ml
バター:15g
生クリーム(乳脂肪タイプ):35ml
塩:3g
[作り方]
1.鍋にグラニュー糖と水を入れ、グラニュー糖に水分をいきわたらせた後中火にかけ、黄色く色付いたら火を止める。
2.バターを加え余熱で溶かし混ぜる。
3.生クリームと塩を入れ再度火をつける。
4.沸いたら火を止めてよくまぜ茶こしでこし、耐熱容器に入れ、完全に冷ましてから冷蔵庫で保存する。
■塩キャラメルのスイスメレンゲバタークリーム
[材料]
卵白:6個分
グラニュー糖:270g
無塩バター:375g
塩キャラメルソース:60g
[作り方]
1.卵白とグラニュー糖を合わせて湯煎にかける。
2.65℃になるまで泡だてながら温める。
3.65℃まで温まったら室温に戻しミキサーでメレンゲを作る。
4.バターを1cm角に切り、3に少しづつ加えて泡だてる。
5.ふわふわになるまで泡立ったらキャラメルソースを加えてさらに混ぜる。
■グラサージュ
[材料]
グラニュー糖:50g
ココアパウダー:20g
水:35g
生クリーム45%:30g
板ゼラチン:3g
[作り方]
1.板ゼラチンを水につけておく
2.水と生クリームを鍋に入れる
3.ココアパウダーは砂糖とホイッパーで混ぜ2に入れる
4.火にかけて沸いたら火から外しゼラチンを水切りして加えて溶かし網で濾す
■組み立て
1.ケーキを冷やしておく。バタークリームは室温に戻す。
2.ケーキのトップを薄くカットし平らにする。半分にカットして合計6つのケーキ層を作る。
3.最初にダークチョコレート層をケーキプレートに置き、バタークリームを挟む。
次にキャラメル、最後にホワイトチョコ
4.ケーキの側面と上部をバタークリームで覆い、パレットナイフで滑らかにする。
5.冷蔵庫で20分ほど冷やす。
6.もう一度バタークリームで覆う。これを3~4回繰り返す。
[下段のクリーム]
キャラメルバタークリーム:300g
ココアパウダー:40g
チョコソース:10g
[中段のクリーム]
キャラメルバタークリーム:300g
ココアパウダー:15g
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■銅プチパン 10cm
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塩キャラメルソース 在 とぎもちセカンド/togimochi2 Youtube 的最佳貼文
♡子どもの頃、お土産でひよ子のお饅頭をもらってわーっと喜んでいたのを思い出しました♪ 見た目も可愛いくて美味しいひよ子。まさかプリンとゼリー版もあるなんて♪ 今回公式ページを見てみると、ピヨピヨもなかやフェナンシェ、ひよ子の卵などの商品もありました!他にも抹茶味など気になるものいっぱいなので日本に行ったらgetしたいと思います٩(。•ω•。)و♡
ちなみに、少し前に韓国ダイソーで買ったひよことニワトリの置物、サイズがひよこの方が大きいです(笑)
とぎもちKOREAのセカンドチャンネルです!!
토기모치의 제2 채널입니다 !
メインチャンネルでは韓国のおいしいものを色々紹介していますが、こちらではそれ以外のものを韓国関連で幅広く紹介します!
메인채널에서는 한국의 먹거리 여러가지를 소개하고 있고, 여기에서는 그 이외의 한국관련된 여러가지를 광범위하게 소개합니다 !
ゆるくやっていきたいと思っておりますので、温かい目で見ていただけると助かります(¯௰¯)
가볍게 가려고 하고 있어서 따뜻하게 봐 주셨으면 합니다 (¯௰¯)
動画投稿は思い立った時に自由にアップロードしていきます!
동영상은 찍는데로 자유롭게 업로드 하려 합니다 !
☆자막은 메인채널만 준비되어 있습니다 !
세컨 채널 영상에는 자막이 없습니다 !
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