Search
韓國 焦糖餅DIY製作組合 $310
#韓國電視劇 魷魚遊戲爆紅款 🦑
‼️預計10月下旬後到台，可以等在下單
近期討論度最高的Netflix影集非《魷魚遊戲》莫屬，由李政宰和朴海秀實力派演員領銜主演，劇情描述456位玩家在遊戲中相互競爭，最後的贏家可獲得鉅額獎金的故事，最近在台韓SNS上就掀起「碰糖製作」風潮，詢問度相當高的一個商品喔‼️
✔️韓國製造🇰🇷
✔️含器具+五個造型+60g食用蘇打粉
⚠️製作方式🍽
1.將糖放置湯匙上頭，份量約在湯匙的1/2內，需預留膨脹空間才不會溢出
2.將湯匙放在火源上加熱，不能離火太近，過程中可以稍微攪拌才不會燒焦。
3.等到湯匙內的砂糖全數融化之後，加入少量小蘇打粉（太多會很苦!!!）並快速攪拌至均勻
4.變色後，即可倒入烘培紙上，20-30秒稍稍凝固不沾黏之後，以糖餅壓餅器壓扁（約50秒），再輕壓上圖案，放涼即可。
🎉🎉爆款商品 交期較長約需一個月 可接受的在下單喔!🎉🎉
★韓國製造★
魷魚遊戲同款韓國椪糖DIY組(盒)
★規格：壓具*5、壓餅板*1、底板*1、刮板*1、椪糖盆*1
★特色：
目前全球最夯的神劇🦑魷魚遊戲🦑Stupid Game
連團長遠居國外的朋友都在追
更成為首度登上美國冠軍的韓劇🏆🏆
超火紅韓劇🦑《魷魚遊戲》🦑你追了嗎?🎉🎉有追沒追都沒關係
但是椪糖遊戲你必須知道
三分鐘在家挑戰動手做🦑《魷魚遊戲》🦑碰糖關卡！
同款椪糖GET起來!!😎😎
不用賭命也玩得盡興~
輕鬆在家DIY韓國知名傳統點心-椪糖
*內無附糖、小蘇打粉
使用說明：
首先需要將糖放置湯匙上頭，份量約在湯匙的1/2內，
需預留膨脹空間才不會溢出，將湯匙放在火源上加熱，
不能離火太近，過程中可以稍微攪拌才不會燒焦。
等到湯匙內的砂糖全數融化之後，
加入少量小蘇打粉（太多會很苦!!!）
並快速攪拌至均勻、變色後，即可倒入烘培紙上，
20-30秒稍稍凝固不沾黏之後，以糖餅壓餅器壓扁，
再輕壓上圖案，放涼即可。
長媳今天不上菜，來上個點心——昨晚問婆婆隔天想吃什麼，連日被眾多好料包圍的婆婆說她已經飽到週末了，叫我休息一天；不死心的長媳繼續問：那做一樣就好？想吃海鮮煎餅還是韓式糖餅？婆婆聽到糖餅眼睛一亮，投票結果糖餅以二比一勝出（我和小叔沒投票），公公想吃的海鮮煎餅就下次做囉😆
沒做過糖餅，我買了市售的預拌粉來試試水溫，感覺比較不容易失敗。我先用50克熱水和110克冷水把酵母拌勻溶解，再倒入餅粉揉成團（很好揉，一下子就好了），蓋上保鮮膜靜置10來分鐘再分割。
秤了一下麵糰可以分成8份，一個大約58克，糖粉則是一份13克。麵糰揉圓後先用手掌壓扁，再用擀麵棍稍微擀開，等下包糖粉的時候會比較好包。餅皮擀好以後放在掌心上，手掌稍微彎起，讓中間有點凹陷，糖粉才能集中。包的時候只要捏緊不漏餡即可，盡量厚薄均勻以免煎破。
糖餅下鍋前可以再輕壓整形一下，雙耳烹飪神器裡面加一點油，把餅放下去煎到膨起、兩面金黃香酥就可以囉！之前看影片的做法是要用壓餅器壓扁，但我怎樣都找不到壓餅器，它就這樣消失在我的餐廚用品黑洞裡，只好用刮刀來壓；壓的時候不小心壓爆了兩顆，大家記得注意手勁😆
煎好後馬上把貓爸叫來當白老鼠，除了當手模以外還要幫我做斷面秀，大家有看到餅裡面的糖汁嗎？香噴噴燒燙燙，吃的時候一定要小心喔！直說好吃的貓爸立刻解決兩顆，把餅帶到隔壁後公公二話不說連飯都不吃直接吃起糖餅，婆婆也一直說好吃，看來這道點心已經擄獲家人的心了～
今天上課時同學問我這個神器到底要怎麼加熱，在這邊統一回覆一下：烹飪神器直火加熱就可以囉！瓦斯爐、電磁爐、黑晶爐、鹵素爐、IH爐都可以用，也會附贈工具三件組，翻面用刮刀就很好操作了，我都是使用刮刀喔！感謝大家對這款鍋具的熱烈迴響，今天廠商也決定延長團購時間，讓大家都有機會買到，我們就來繼續吃「圓形食物」吧😆
#FIKA雙耳烹飪神器
團購連結：http://bit.ly/3qtQeHA
團購時間：2021/2/25-2021/3/10
IG上的餐桌日常：https://www.instagram.com/hannahslittletable
#調理棒 #送2000多贈品
[啾團] 超強Electrolux伊萊克斯Create5手持式調理攪拌棒E5HB1-57GG一機多功能的超強攪拌棒!讓做料理也可以這麼快速!
蓓蓓實用 https://baibailee.com/create/
Electrolux伊萊克斯Create 5讓我體會到什麼叫"超強"
本來許多要又搗又刨又削的料理
現在只要按下攪拌棒就可以快速完成
縮短許多我需要料理的時間
重點是它一機可以抵多機
讓媽媽可以把廚房中零碎的刨削用具全部丟掉
非常適合喜歡做各種料理的媽媽
然而更適合我這種兩光媽媽
主機本人的質感非常的好
重點是馬力非常足夠!
還可以調整轉速
能視食材調整轉動的速度
--打蛋器--
這是愛做蛋糕餅乾必備的打蛋器
打麵糊或是打奶油都會很方便
--不鏽鋼攪拌軸--
它是我跟R先生大推最實用的配件
如果正在做副食品的人一定會很愛它
因為它可以瞬間把許多食材搗爛
快到都還來不及驚呼就打完了
可以搭配著附贈的 #搗碎桶 一起使用
馬力非常充足!想打冰沙/果汁/醬料...等等 都沒問題
---多功能切絲刀片杯碗1250ml(含三組刀頭)---
它不管是你想切片、切絲還是切碎都沒問題!
只要把裡面的配件稍微換一下
就可以既切片又切絲
裡面一共含了三組刀頭
多功能刀片/切絲切片刀盤(粗)/切絲切片刀盤(細)
可以放進肉類/堅果/蔬菜都沒問題
自己用刀子切不知道要切多久才食材只要30秒就會非常細碎
讓料理不必手忙腳亂
---切碎杯碗（500ml）---(開團加送)
如果要用的食材不多
只要攪碎少量的食物
那就可以選擇比較小的切碎杯碗（500ml）
這個尺寸很適合做少量的東西
像是寶寶食品也很適合
---磨泥器---(開團加送)
這個很適合正在為副食品煩惱的媽媽
它可以快速的把已經煮軟的食材壓成泥
馬鈴薯泥/蘿蔔泥...等等
我覺得是我目前用過的料理棒裡"最強大"的!
不僅馬力大!做料理快速又多元
讓人不喜歡也很難
可以一機取代許多廚房用具
讓媽媽做料理也可以很輕鬆
❤❤優惠訊息❤❤
這次很幸運!幫大家談到了Electrolux伊萊克斯Create 5開團之外還幫大家ㄠ到了兩個很好用的贈品
讓大家可以用團購價就買到大全配
大全配就是除了原本的組合之外又多送了 #磨泥器 以及 #切碎杯碗（500ml）
光是送這兩組配價就高達市價$2000左右
買起來超划算!
訂購網址 https://pse.is/3ne25f
🐟桑潔的murmur時間
這次我們來開一個新系列！
挑戰史上最經典的廚藝書籍「法式料理聖經」！
裡面總共收錄了500多道法式料理，
而這集要挑戰的是，
此書最有名的一道食譜：
「勃根地紅酒燉牛肉」🤤
到底是失敗還是成功呢？？？
（嘿嘿嘿）
🐟關於葉添百年製刀
來自台灣的百年製刀品牌，你阿嬤阿祖都用過啦！
🌟高鋒利度🌟高耐用性🌟一體成形
🌟二倍抗鏽🌟三種刀型🌟輕巧收納
#葉添YeTech精工刀組 9/14開放嘖嘖募資贊助囉！
→ 限量優惠價立刻搶：https://www.zeczec.com/projects/yetechcraft
🐟更多桑潔
IG➤https://www.instagram.com/sunjadefish/
FB➤https://www.facebook.com/sunjadefish
🐟其他影片
『還在煩惱煮什麼？』超罪惡法式可麗餅🇫🇷極濃蒜香粉絲鮮蝦煲🦐花崗山剝皮辣椒雞湯
https://youtu.be/Li7qVeueTgM
【外帶美食】搶救餐廳大作戰！好朋友的店不能倒！😭5家餐飲人「私心推薦」餐廳
https://youtu.be/NyJPKTgZZJs
開箱被ig廣告燒到的甜點🔥超浮誇圖片竟然都是假的？
https://youtu.be/Y6H8zyjtRw4
【肉桂捲評比】肉桂捲迷必看的9家Pinkoi「網購肉桂捲」🔥第一名竟然不是名店？😱
https://youtu.be/4Nb40kRa8hA
🐟拍攝器材
相機➡️canon m6 mark ii
手機➡️iphone 12 mini
麥克風➡️rode videomicro
電腦➡️MacBook Pro
剪輯軟體➡️Final Cut Pro
#法式料理#紅酒燉牛肉
今天的影片從前幾天上傳的Vlog中只特寫了油封雞胗的製作方法。
用低溫烹飪的話，不需要切下銀皮，就能做出美味的料理。
如果沒有低溫烹飪器具的話，請用極小火打開蓋子煮。
或者可以使用電鍋的保溫功能來製作。
因為簡單好吃，所以請一定要嚐嚐派對的一道菜。
〜材料〜
新鮮的雞胗 300g
鹽巴 6g（肉量的2%）
壓碎的大蒜 2,3顆
迷迭香（乾燥也可以）少許
黑胡椒粒 少許
特級冷壓橄欖油 200～300ml（到肉的高度）
【相關影片】
從低醣肉前置處理到全雞肉料理的夜晚 / 雞胸肉3道介紹 / 在家烤雞肉串燒 / 雞皮柚子醋 / 排骨&印度烤雞風前置作業 / 蓮藕肉餅
https://youtu.be/hbmO_B-BnkY
老公做聖誕晚餐 / 濱江市場買東西 / 整理収納 / 聖誕節
https://youtu.be/mQKtfNcPTFY
【影片內營養補助食品】
從下述鏈接購買的話，新會員可以扣$5美金，舊會員可以打95折
自己輸入時→介紹代碼 ASY5639
iHerb網站→ https://iherb.co/WmES56X
【我最近喜歡的iHerb商品】
Zint, 有機菊薯糖漿，益生元甜味劑 → https://iherb.co/Ef9QMZ2
Now Foods, 認可有機菊粉，益生菌純粉 → https://iherb.co/VkPo8Ls
Pure Indian Foods, 草飼有機培養酥油 → https://iherb.co/nsxvc82
Dynamic Health Laboratories, 有機未加工蘋果醋（含醋母） → https://iherb.co/ytB5UBT
Lakanto, 羅漢果甜味劑，含赤蘚糖醇，經典 → https://iherb.co/iwMvo9H
J&R Port Trading Co., 純博士茶，不含咖啡萃取 → https://iherb.co/krW5o6R
Bob's Red Mill, 全穀物和豆子湯粉 → https://iherb.co/RWvUMvE
Annie's Naturals, 有機番茄醬 → https://iherb.co/m7th6Fx
California Gold Nutrition, 有機大蒜粉 → https://iherb.co/1VsH94u
California Gold Nutrition, 有機薑粉 → https://iherb.co/3Edwr3Y
Weleda, 口腔護理，含鹽牙膏，不含氟化物，薄荷 → https://iherb.co/76f2AXz
Dr. Tung's, 智能牙線，天然小豆蔻味 → https://iherb.co/DK5vCAN
【我的楽天ROOM】
網站：https://room.rakuten.co.jp/room_e5b053f902/items
樂天購買的商品全集中在這總介紹。此外，各位經常問的商品購買處也會在這裡隨時介紹，往後也從這參考看看喔。
【Instagram】
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
在Instagram上每天的飯也會上傳，如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
#日本夫婦在台灣 #nihonjinfufu #油封雞胗
壓餅器 在 [問題] 有人用過氣壓式壓餅機壓麵團的嗎? - 看板baking 的推薦與評價
各位好，小弟有個問題想請教一下版上各位，如標題所寫
有人用過氣壓式壓餅機來壓麵團的嗎?
一般我們路邊看到的蔥抓餅旁邊都會有一台壓餅器
但通常都是手動的，我想問問看板上有沒有使用過氣壓式的
是否有辦法將一團用中筋麵粉打到出筋出薄膜的麵團壓扁
壓至薄度0.3cm~0.5cm的圓形餅皮，因目前有在考慮購入這
台機器，但很怕購入後沒辦法將餅皮壓扁壓圓，所以想請教
一下版上有使用經驗的人是否可以分享一下使用的心得，謝謝
P.S:氣壓式的就是有另外連接一台壓縮機可以代替手出力的那種。
如果您願意告知小弟您有使用過的經驗，那小弟萬分感激，謝謝
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.165.238.239
※ 編輯: instantfun 來自: 118.165.238.239 (10/14 00:12)
雖然會縮，但是用擀麵棍快速來回還是可以擀開，只是現在再找機器來取代這部分，不然
大量用起來可能不符合時間成本...而且也會累死...
，除非生產線，不然我也不用找機器來取代找的天荒地老了ˊˋ
※ 編輯: instantfun 來自: 118.165.224.196 (10/14 09:16)
... <看更多>