姐的加菜人生
#隔離日記day8
#不喜歡別人給的就自己加菜吧
雖然住進防疫旅館以來，可以感受到飯店的用心，到目前為止還沒有吃過重複菜色的一餐。只是在住進來二天之後，我大概就知道飯店提供的餐食，不太符合我的飲食習慣和內容。我一方面反應可以幫我的餐盒飯量減半，另一方面則是運用收到的愛心物資，開心地幫自己加菜，我享受那個服務自己的過程，也享受自己創造出來的結果。
#與其期待別人給你不如自己創造
其實人生不也是如此，我們拿到手的菜色，也許是自己不喜歡或討厭的，要嘛花力氣抱怨難吃，要嘛就是為自己加菜。有了自己喜歡的風味元素加持，原本難吃的，也好似不那麼討厭了。
今天的便當，是肉燥炒麵。外頭天氣陰陰的，我知道這時候自己需要一碗燒湯。於是拿了天野的蛋花湯，外加昨天收到的藻作坊海帶芽，給自己快沖一杯Double份量的蔥花海帶芽蛋花湯，慢慢地喝了半杯暖了自己的胃，才開吃炒麵。說也奇怪，那種溫暖開心的感覺就從胃慢慢向上延伸到自己的心輪，很喜歡這種可以和自己身體心理連結上、清楚感受到他們反饋的fu。
也許是剩了大半碗麵條，完食後依舊覺得空虛，於是給自己準備一桌量少質精的下午茶。一壺橙花烏龍、三根蛋捲（啊啊啊肉鬆的快被我吃完了）、一片桂花烏龍杏仁餅乾、少許黑烏龍巧克力和3分之一顆的水蜜桃。
最後點上蠟燭、放了咖啡館爵士樂，一個人的下午茶，很愜意也很美。
壺蛋捲 在 [食記] 嘉義西區·壺豆花質感又具創意吃法的豆花- 看板Food 的推薦與評價
網誌版：
https://tin1ingg.pixnet.net/blog/post/55966684
IG版：
https://www.instagram.com/p/CYQ6gwGPKGd/
餐廳名稱：壺豆花
地址：60043嘉義市西區垂楊路402號
電話： 05 227 0200
營業時間：13:00-21:00 (週二公休)
可否刷卡：
每人平均低消60元
消費時間：2021/12
很特別的網美豆花店，外觀以乾淨的白底加上微奢華感的金邊，為主要配色！一眼望過去～招牌也相當顯眼！內部空間寬敞明亮，搭配上大理石紋路的建材及特色紙雕裝飾，風格獨樹一幟。
如同店名，他們家的豆花都會附上一壺飲品，讓客人自行加入豆花中，飲品以泰奶及豆漿為主，甜度大約介於微到半糖之間，豆漿則可選擇冷熱以及有糖/無糖，豆漿の黃豆味蠻香濃的
個人蠻喜歡『豆漿＋豆花』的組合，相同的豆香很一致，不同的口感很有層次，在嘴裡碰撞出的火花，太值得一試！
『泰奶＋豆花』其實也蠻不錯的！第一次看到這樣的搭配，但吃起來意外地不突兀，只不過泰奶選擇較少，沒辦法做熱飲，也沒辦法調整甜度，雖然個人覺得他們家的泰奶已經比市售泰奶，甜度有下降一點，但平時為無糖控的偶，吃久了還是覺得稍甜膩了一些
他們家的飲品量都不少，加了一些飲品配著豆花吃完之後，幾乎都還能再喝上半碗到一碗的量！算是給的蠻有誠意的
至於我們點的幾樣配料～表現的都還不錯！
1.花生燉得蠻軟嫩的，有一點點甜度，配上豆花蠻剛好的！
2.粉圓有Q彈，不會軟爛
3.上面撒上的蛋酥蠻脆的，店員會提醒可以先吃蛋酥的部分，以免加入飲品後，減少脆度，會減少口感唷！
整體環境及氛圍舒適，店員們的服務態度也都很不錯，最後我們還帶走一盒壺蛋捲，回家試吃感想～一併附上啦
蛋捲手工製作，表面蠻多小孔洞、吃起來口感算綿密，蛋香味蠻濃郁的，但有一點甜度喔，以蛋捲來說偏甜一點！
位處嘉義文化路夜市鬧區，停車位一位難求，建議大家可以排一下正隔壁的收費停車場，雖然有時候排隊的車龍看起來很長，但實際等候時間不會太久，裡面車位蠻多的！
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豆漿豆花-花生壺豆花 $60
豆漿豆花-蜜粉圓壺豆花 $60
泰奶豆花-經典泰奶壺豆花 $70
壺蛋捲禮盒 $250
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壺豆花IG:
https://www.instagram.com/chiayisweet.fu/
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