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東京最夯飲爆，清酒399元喝到飽❤️
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日本東京最受年輕人喜歡-飲み放題🥂
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享受自家製手做冷食.壽司.串燒烤物與日式鍋物料理
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貼心提醒：【禁止酒駕 喝酒不開車 安全有保障】
PS：疫情前拍攝🎬
【Markz：銀座大倉的最後一夜】
緣起於數年前，偶然讀到一本講述東京飲食巨匠的書，再找來壽司之神的紀錄片追看，隨即心生嚮往。在一次聚會中，席間跟謎之音提及，要不一同前往和食三神的餐廳試試看？結果，一拍即合。
自此，對壽司、天掃羅、鰻魚飯有了全新的認知 － 從前，只會透過超市、迴轉或放題店接觸上述食物。回港後，再也回不去那年少時光。如是者，開始遍尋香港的日籍大廚餐廳嚐鮮。
當時過江龍餐廳未有現在普及，經過一輪資料搜集，知道大倉師傅來港做壽司已有一段日子，加上餐廳地址與住處鄰近，遂動身一試。
全文︰http://www.passiontimes.hk/article/09-04-2021/75905
（編按：本文刊載於熱血時報印刷版第94期。熱血時報印刷版訂閱連結：http://www.passiontimes.hk/4.0/regform.php）
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成功之前，我們絕對不要放棄夢想！
Till our dreams come true, we'll fight on.
悠閒的日期，最好相約姊妹聚會，姊妹的話題總是離不開對食物的美味程度，「東京街」味受精緻富有特色的晚餐，享受慢活寫意的生活，當然感覺開心快活。
店內裝修簡約，舒適寫意，這裡十分墟冚，很多顧客前來捧埸，我和好友平日過來覓食。
分上下二層，佈置和擺設十分美觀，充滿日式的格調，充滿浪漫的氣氛。
高樓底令整間店很寛敞，空間感很好，人多也不感覺侷促，環境整齊優美，乾淨整潔，氣氛輕鬆。
餐牌上設有菜式的圖片，美食當前無法抵擋，放縱一下自己，美味的菜色，我們都很鐘意，價錢都很相宜。
北海道雪花牛肉鍋
鍋好足料，入面有北海道雪花牛肉、冬菇、豆腐、粉絲及蔬菜，北海道雪花牛肉香軟嫩滑有彈性，剔透帶鮮甜，肉汁豐盈，咬落去啖啖肉，冬菇軟硬度適中，豆腐不會過淋，香滑美味，粉絲及蔬菜口感十足，彈牙爽口，讓人回味無窮。
壽司
我選擇火炙左口魚、火炙芝士蟹棒、三文魚腩及醬燒熟蝦等，每塊厚度相當，火炙左口魚口感嫰滑没腥味，日本芝士蟹棒鮮嫩剔透，三文魚腩圖案紋均勻，煙靱有口感，醬燒熟蝦肉質鮮甜，彈牙爽口，每款各有特色，非常滋味，值得推介。
海老天婦羅
我點選了海老天婦羅，脆口細膩，嫰滑有彈性，我食不停口，正合我的口味，令人食指大動。
雞軟骨
雞軟骨嫩滑有嚼口，不會太多油膩，肉質鮮嫰，保持彈性，口感煙靱，滿載的味道清新，別有一番風味。
東京街（太子）
地址：太子西洋菜南街228號地舖
@tokyostreet.hk
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Twitch傳送門： https://www.twitch.tv/otakuarmy2
聽黨指揮，永遠跟黨走，黨在我心中，世界第一免疫橋接疫苗是我大台灣第一，只要聽黨話，病毒也會無力化~~~~我編這個超棒的是不是可以加入民進黨?
根據聯合報的報導:【衛福部食藥署前天通過高端新冠肺炎疫苗緊急授權（EUA）申請，准許專案製造，在野黨批評是照劇本演出。行政院長蘇貞昌今天表示，學者專家高比例來通過，政府也都尊重專業，也請食藥署依據專業程序來走，「請國人同胞相信政府，一定以安全有效為唯一原則」】
高端疫苗通過緊急授權(EUA)這件事不說還好，一說我就有氣。美國評斷疫苗通過與否的過程如何?根據nownews的報導:【美國食品藥品監督管理局（FDA）早前在2020年11月訂出緊急使用授權的相關標準，疫苗解盲的審查過程採取線上直播會議，諮詢委員的投票結果也以公開具名的形式進行。】，【FDA強調，這些諮詢委員經過仔細篩選，排除掉任何存在利益衝突的人士，以便公眾、科學界能夠更清楚的了解新冠疫苗。根據FDA官網，目前諮詢委員會有18個成員，1個席次從缺，主席為德州休斯頓大學醫學院博士、傳染病學教授沙利（Hana El Sahly），成員包括臨床研究、兒科、免疫與呼吸疾病、病理學等各領域的醫學專家，以及行業代表「Head of Medical Affairs」副總裁、FDA生物製品評估研究中心負責人、聯邦政府指定科學顧問。】好啦，鏡頭回到台灣，人家是雞腿，我們是甚麼小?
我們有二十一個藏頭不露臉連名字筆畫生辰八字都不知道的專家，在會議內容完全沒有透露，不要說直播，連錄音綠影都沒有的狀況下，這麼重要攸關全國人民生死的會議竟然就這麼通過了，民眾最多只知道票數而已，媽的這些委員以為自己是蝙蝠俠嗎?藏頭藏尾連紀錄都沒有是有甚麼不可見人的地方?你是專家就要勇敢拿出自己的專業跟社會抗衡啊?!
現在在民進黨擔任黨職月領九萬的林飛帆2014年曾經說，【台灣現行的代議政治、民主制度，已經在行政權專擅獨大的情況底下，被摧毀殆盡；我們現行的代議民主，已經被黨紀、被個人的意志鯨吞蠶食，已經無法回應民意了。】幹，機歪，過了七年之後除了林飛帆薪水增加之外，他媽的台灣狀況越來越糟，我們連土製疫苗怎麼過的都沒有權利知道，這是不是很荒謬?
根據聯合報的報導:【食藥署通過高端疫苗「緊急使用授權」（EUA），並提出「在高端疫苗組AZ疫苗組原型株活病毒」中和抗體幾何平均效價比值的95%信賴區間下限為3.4倍，大於標準要求0.67倍。」，數據漂亮，但中研院院士陳培哲卻說，「這是沒有用的數字，不具有任何參考價值，他連看都不想看。」，放眼全球，也只有台灣這樣做，可說是另類的台灣第一。】
然後最近又有媒體如獲至寶的說日本第一三共使用免疫橋接啦，我國食藥署真是未卜先知啦~~~等等，我上網查了一下不是這樣啊!人家都寫了non-inferiority就是沒說到免疫橋接IMMUNO BRIDGING啊!科學是有甚麼說甚麼，這裡面研究法就是沒提到啊!
日經的日文報導中寫的是非劣性實驗
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUC12116012072021000000/
＂治験の詳細は厚生労働省と協議中だが、すでに国内で普及するファイザーやモデルナ製と比べて有効性に遜色がないかを明らかにする「非劣性試験」を採用する見通し。従来の医薬品の治験とは異なり、偽の薬を投与する必要がない。国内外の感染拡大に収束のメドが立たないなか、既存ワクチンがありながら偽薬をうつという倫理的な問題が解消され、治験参加者を集めやすいなどのメリットがある。
日經亞洲的英文原文：Japan nears homegrown vaccine with Daiichi Sankyo Phase 3 trials
https://asia.nikkei.com/Spotlight/Coronavirus/Japan-nears-homegrown-vaccine-with-Daiichi-Sankyo-Phase-3-trials
＂So Daiichi Sankyo's next trial is expected to test non-inferiority, meaning that the goal is to show the company's new treatment matches or outperforms those made by Pfizer and Moderna -- also mRNA shots -- in terms of efficacy. Details of the study are being ironed out with the health ministry.＂
我差點忘記阿亮堅持要談的國防安全院的ptt都是中共同路人的報告了!根據聯合報的報導:【在政府採購COVID-19疫苗策略備受質疑之際，財團法人國防安全研究院發布最新研究報告宣稱，在PTT八卦版發現「奇怪的趨勢」，指稱搧動情緒的敘事模式正逐漸占據跟疫情有關的討論，使得八卦版作為疫情交流平台的功能逐漸癱瘓，而研究使用文字雲等方法，辨識出有267個帳號有協同性質操作相關議題，而且帳號都有快速周旋於不同國家的特性。研究後記認為，在群眾找情緒出口之際，可能以輿論的形式試圖為中國大陸科興與國藥在台打開窗口，對台灣政府製造防疫施政的壓力。】
但是根據風傳媒的報導:【國防研究院日前發布報告，指出網路論壇批踢踢實業坊（PTT）八卦板已被煽動情緒占據，並列出其中47個活躍帳號。不過，國民黨台北市議員徐巧芯徹查這47個帳號，發現這些帳號反國民黨、反中國、支持民進黨的比例高達74%。】現在要打倒反黨反革命只需要意見不同就夠了嗎?連罪證都不用喔，郭正亮有想過國防部底下的智庫可以做這種研究嗎?
另外，昨天最熱鬧的新聞竟然跟郭正亮有關，怎麼搞得! 根據蘋果新聞網的報導:【羽球球后戴資穎揭露東京奧運台灣代表團選手搭經濟艙，在國內引發波瀾，而亞洲羽球強國印尼，也注意到了此事，印尼《Tribun news》今天報導，戴資穎出征東奧搭乘經濟艙，讓戴資穎的父親痛批台灣政府。《Tribun news》這篇報導中，主要是在描述戴資穎父親的說法，指戴爸因為女兒搭經濟艙出征東奧感到不滿，認為應該獲得更好的對待，如果政府無法安排，應該提前通知，讓選手自己安排行程，而不是等選手搭機才知道情況。整篇報導並未提到台灣政府後續作法等等。】
因為郭正亮以前就是體委會副主委，也是羽球協會理事長啊!如果今天他不是被流放，今天大家要罵的就是郭正亮了啦!逃過一劫的郭正亮一定很高興啊哈哈哈，不然我們就問他內幕到底是甚麼啦!
今天沒有贊助的晚餐是晶華酒店的高檔散壽司~~~價格：2960元~~~~
究極蟹鮭雙盛合Matsuba Crab & Salmon Chirashi Sharing Bento Box
「鳥取松葉蟹散壽司」
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03:00 選手參加奧運做經濟艙
18:00 2020/3潘文忠曾保證選手可搭商務艙
39:00 高端過了EUA
01:14:00 談談待用餐
01:25:00 分析國防安全院
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今次我同大家去左灣仔PIER 1929實測報導一下，即將於6月30日起舉行兩星期《榴槤千金》活動，活動當中將會推出貓山王、紅蝦、葫蘆等稀有貴價的榴槤任食！
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D2 PLACE 意大利菜 - https://youtu.be/cL2lwCYotMU
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超抵食HK$398 Omakase - https://youtu.be/0yUdW09KFzo
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全港冠軍漢堡店 - https://youtu.be/kTpj5lkHPrQ
中環高質輕食店 - https://youtu.be/knKLrWl0PAo
大角嘴隱世手工漢堡 - https://youtu.be/wLZAHgBHVj8
長沙灣鄰居漢堡 - https://youtu.be/2vkJSrH4p6M
原條即劏吞拿魚丼飯 - https://youtu.be/asyb1sY_aR8
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泰夯蝦流水蝦燒烤 - https://youtu.be/IqmFyasz79M
世界末日的美食 - https://youtu.be/Y4kQaoHXcWY
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炸軟殼蟹三文治 - https://youtu.be/0qi5ke8sl9I
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榴槤Gelato雪糕 - https://youtu.be/2oxENCBCmAE
地獄廚神 ↓
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【曼谷篇】 各集內容 -
EP 1 - [ Chong Nonsi / Ari / Chit Lom ] : http://bit.ly/2QiFQCn
EP 2 - [ Silom / Chong Nonsi ] : https://bit.ly/3glGjyh
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【大阪篇】 各集內容 -
第一集 [關西 岡田浦] : https://goo.gl/xcKxrX
第二集 [大國町] : https://goo.gl/BVY22s
第三集 [惠美須町] : https://goo.gl/ZjDk56
第四集 [谷町] : https://goo.gl/svNuhR
第五集 [中崎町] : https://goo.gl/XF7iLs
第六集 [心齋橋筋] : http://bit.ly/2JqLoZR
第七集 [柏原 千百舌鳥 三國國丘] : http://bit.ly/2YSgP3c
第八集 [ 玩盡大阪2日周遊劵 ] : http://bit.ly/2DTC7V3
【和你飛】大阪番外篇 - 和你暢遊「大阪篇」景點系列
第一集 [我孫子] : http://bit.ly/2tIbLDZ
第二集 [心齋橋] : http://bit.ly/36SxSWE
第三集 [黑門市場] : http://bit.ly/2TRv5cU
第四集 [梅田中崎町] : http://bit.ly/2wJjWRR
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【首爾】 各集內容 -
第一集 [明洞]：https://goo.gl/uaWpqa
第二集 [舍堂] ：https://goo.gl/X2Rktm
第三集 [弘大 / 往十里]：https://goo.gl/158nka
第四集 [新沙桐 / 龍山]：https://goo.gl/uitwMC
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【東京近郊篇】 各集內容 -
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第八集 [新宿深宵美食] : https://goo.gl/f6lfBJ
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... 這間雛鰭吃到飽 壽司 的味道超強明顯比台灣人熟悉的 壽司 郎和藏 壽司 還要更上一層樓！非常推薦大家去這間 壽司 吃到飽！店名: 雛鰭HINA-SUSHI位置: 東京 ... ... <看更多>
今天介紹給大家在 東京 一間很有名的 壽司 超到飽店#絆 壽司 ！這次跟著我的媽媽和弟弟一起來吃，真的超棒的！歡迎追蹤#Kuma桑在台灣 Youtube： ... ... <看更多>
壽司放題東京 在 [食記] 東京秋葉原きづな寿司海膽鮭魚卵壽司吃到飽 的推薦與評價
店名：きづな寿司(絆壽司)秋葉原店
地址：〒101-0021 東京都千代田区外神田1-15-18 奥山ビル1・2F
營業時間：1100-2230
電話：+81 3-5297-5550
平均消費：吃到飽女性3580yen起/男性3980yen起(消費稅另計)
造訪時間：2023.04
推薦：海膽海膽海膽
圖文網誌版：https://h010121.pixnet.net/blog/post/48736364
4月初到東京時跑到秋葉原神田万世橋一帶，本想去吃一間專賣鹽辛的居酒屋，無奈當天
不巧遇到休館日，正懊惱時突然想起秋葉原有家店放在口袋名單很久的「きづな寿司」(
絆壽司)，索性就吃這！店家距離JR秋葉原站約5分鐘路程，靠近秋葉原大馬路轉角處還蠻
好找的。
きづな寿司的壽司吃到飽很有名，包括三年食太郎、わっきーTV/石脇誠等美食youtuber
都曾經取材過；吃到飽有分80種料理跟100種料理2款，用餐時間2個小時(半小時前最後加
點)，有免費提供熱茶，當然也可以加價無酒精/酒精飲料喝到飽。
100種跟80種的只相差500日幣，可以多點的20種餐點中包括鮪魚中腹跟海膽，覺得直接點
100種的比較划算，100種的男生價錢稅後是4818日幣。店裡是用平板點餐，菜單有中文可
以選很方便，另外也有免費wifi；當天一次都是少量點個幾貫，師傅捏好就馬上遞過來，
幾乎沒有時間差超讚。
首先是海膽跟鮭魚卵，雖然是有小黃瓜片的但不會很突兀(台灣有放小黃瓜的軍艦都超雷)
。不得不說現捲的軍艦壽司味道真的好，尤其海膽口感綿密超鮮甜！接著是鮪魚中腹，這
個就一般般，部位比較接近赤身了。
接著是干貝、鳥貝、甜蝦、芥末章魚、螃蟹跟海膽。除了螃蟹有點虛，其他都很好吃；貝
類口感鮮脆、甜蝦很清甜，芥末章魚的是生山葵切碎下去醃的，很鮮很清爽的微微辣味。
再來是鰤魚、比目魚緣側、小肌、沙丁魚、鮪魚中腹、赤蝦。鮪魚中腹還是不行，看來吃
到飽能給的等級就在這邊了，其他都不錯；尤其比目魚緣側，台灣大多是做燒炙的吃起來
油脂豐腴柔軟，但きづな寿司的生比目魚緣側切的略有厚度，吃起來鮮脆彈牙意外的很好
吃！
除了壽司外，也可以點下酒菜跟一品料理，從中挑了鹽辛花枝跟酒粕鮭魚，也算是撫慰了
本來想吃鹽辛專賣店沒吃成的胃；鹽辛花枝脆彈不死鹹、酒粕鮭魚咀嚼時可以同時感受到
鮭魚脂肪的甜跟酒粕的香甜，2款都非常好吃且份量很大，真心大推！
吃到這裡已經差不多6、7分飽了，後面就一邊划手機一邊斷斷續續的加點；赤貝裙邊、海
膽跟鮭魚卵。赤貝裙邊的口感味道很奇妙，口感感覺像是在吃魚乾?還真的吃不出來是什
麼名堂。
雖然有熱茶，但一直吃生冷的還是有點胃寒，於是點了碗味噌湯。味噌湯很大碗，除了蔥
花跟海苔沒有其他料了，但湯頭味道很棒；燒炙的部分點了比目魚緣側跟鮪魚中腹，2種
都很不錯！本來對他們家的中TORO沒什麼期望了，但沒想到燒炙過後，油脂逼出來變得柔
軟香甜。
也點了手卷類的明太子花枝手卷，這個有點難評價，因為味道不錯，明太子給很足、花枝
新鮮彈牙還很大塊，但就真的是超大一卷，裡面白飯大概是一個飯糰的份量，食量小的一
卷下去就飽了，以吃到飽來說這個大概是雷XDlll
吃到這裡已經差不多飽到頭了，決定最後再來一盤滿滿噹噹的海膽壽司，為這餐做個完美
收尾；此時大概才吃了1個小時左右，離最後加點都還有半個多小時，但實在是吃不下了
XD
這頓總共吃了28貫壽司+2份小菜+1碗湯，吃得超過癮的。雖然當中有些品項很普，但大部
分都相當不錯尤其海膽、鮭魚卵、比目魚緣側品質非常好。如果食量大的可以考慮看看吃
到飽，先不管有沒有吃回本，這樣吃壽司吃到飽感覺蠻愉快的。
除了吃到飽きづな寿司也可以單點，而且單點的品項品質明顯更好，事實上坐在板前不時
看到師傅們陸續端出漂亮的生魚片或壽司的拼盤，有一眼就看的出來很讚的鮭魚親子握壽
司，或是顏色超漂亮的鮪魚大腹中腹等等。改天有機會帶家人出遊，會考慮來這吃單點的
壽司跟料理，吃到飽就自己來時吃XD
飯後在秋葉原稍微逛了下，跟疫情前相比確實有那麼點蕭條，歡樂氣氛少了很多，身為宅
宅有點惋惜阿…台日旅遊已經漸漸地恢復了，希望之後可以很快恢復到往昔的繁榮。
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