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BLISS
@blissfestivaltw
活動名稱：
夏日酒市派對
活動日期 /表演時間：
5/16 (日) 14:00-14:40
表演卡司 /表演樂團：
阿姐 @kimmhappy
Feat. @biggie_one_band
@demitzuchang
@daniel_huangyun
@ginger.duck
活動地點：
@huashan1914_creative_park
華山1914
活動當天會有久違的跟阿姐合作
【早點回家】& Biggie萬live 版
還有最近在run 的幾首表演曲目
大概短短快閃的set
五月16一起來聽海聽的歌
還有被酒精餵BOW🥂
#踢萬aka8ig8a8y #biggie萬
#阿姊 #聽海 #早點回家 #夏日酒市
#華山1914文創園區
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🌸食譜：
炎炎夏日食慾不振，甚至到了秋天仍然是艷陽高照沒胃口，這時候就特別需要清爽的涼拌菜來刺激味蕾。
今天加上創意，讓味噌與雪碧碰撞全新的火花，作法超級簡單，重點是味道太搭了！根本相見恨晚！
這還是一道萬用的小菜，無論是單吃品味、配飯配粥提味、搭炸物解膩都很適合。沒吃完的味噌小黃瓜也易於保存，冰箱冷藏7天不是問題，但還是趁新鮮儘早食用完畢喔！
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/aNkAKD
📌影片小撇步
1.不加雪碧也可改用米酒70克加砂糖50克取代雪碧。但汽水中的碳酸鈉還有保持小黃瓜翠綠的優點。
2.用鹽或用糖脫生皆可，看自己喜歡偏甜還是偏鹹的風味，因為味噌較鹹，我偏好用糖脫生。
3.味噌太多品牌，蠻多品牌很鹹，建議要酌量調整，甚至額外增加2-3大匙的糖調整甜度。
👩🏻🍳 食材 Recipes
小黃瓜750克
砂糖2大匙（脫生）
｛醃漬醬｝
味噌90-100克
雪碧100克
砂糖2-3大匙
🌸若買的味噌較鹹口可以額外加入2-3大匙的糖綜合或減少味噌份量
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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注意：水冷扇無法取代空調功能，但搭配使用效果加分
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