關於 夏 修 卡 食譜 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

4年前和好神媽們參加 貝克大叔（是導演） 「手機微電影」進修課，雖然我沒拍過什麼世紀大片，但卻為今年新開創的youtube食譜頻道（🍳➜ https://pse.is/3jgsfd ） 埋下小種子🌱 頻道從零開始，每次都在調整能進步達成心中期待的畫面質感，希望能像當年紀錄副食品的熱血，再出個百道食譜懶人包，沒有助手掌境、沒有團隊幫忙後製剪接，自從疫情停課在家相夫教子，每當能完成分享一道食譜，這過程連我自己都感動😭

最近發現貝克大叔終於要開親子課程了🔥8/28週六的線上課程，第二波已經開放報名了！剛立馬手刀先卡位啦⚡⚡

由傑迪斯主辦、高雄捷運協辦的【亞洲親子線上夏令營】貝克大叔會教大家「手機拍片」技巧，保證聽得懂、學得會，上完課就能拍出超棒的影音作品！小孩學起來未來交影音功課都能有個剪輯底子，大人學會平常可以幫孩子紀錄更多精緻的成長影片，當天還有加碼Maginsight「魔術聊心室」親子魔術班🎩 兩兄弟一聽到魔術班都超興奮，黃爸也叫小孩要把握機會幾招學起來，以後班上同樂會，說不定還能壓軸秀個幾招超炫魔術，一定很受女同學歡迎🤣🤣

#線上課程 #一人報名全家一起上課
💪微解封超值感恩價：只要1500元 (原價3000元)
結帳時輸入折扣碼【JDI-017】還可再打九折🎁
也可以糾丫公丫媽三代通通一起來上課唷 🤣
⭕報名網址➜ https://reurl.cc/R03R5r

|參加對象：適合全齡，歡迎親子一起學習！
|報名日期：即日起至~8/28 中午12:00止
|活動日期：2021.8/28（六）
📍13：30-15：30 貝克大叔手機拍片 ！
📍15：40-17：45 結合心理學親子魔術班（魔術聊心室Maginsight）

前100名報名，送高雄捷運輕軌少女隊獨家週邊紀念商品禮包！

🎉夏日檸檬甜點派對線上課程開課囉！

夏日檸檬甜點派對課程是老師在實體教室教學五年多以來，一直持續受到同學們喜愛五年間從不間斷開課的一堂課程，每次開課幾乎都是滿班，這期間常常收到很多同學課後傳訊息跟老師說：家人親友都說甜點非常好吃，或是接到了很多訂單很開心～😊😊

這堂課程三款檸檬甜點
都是非常適合這炎熱的夏天，清爽的外型、酸酸甜甜的口感、不甜膩的配方、可常溫保存的檸檬蛋糕、可冷凍保存或宅配的檸檬塔及檸檬優格乳酪派，都是同學們接單非常好的選擇，即使沒有接單，單純只做給家人親友享用都可以受到非常多的讚美成就感大大增加👍🏻

尤其是線上課程加碼教學的玫瑰檸檬花塔，老師這次再特別調整配方比例讓同學們除了好操作之外，擠花時立體度更好～擠花更加容易更漂亮、吃下去一樣化口性非常好、也沒有為了花型立體而增加奶油份量造成口感油膩，都是老師一再試驗實作過很多次的完美比例，通通會在這堂課程中教學分享給大家，之前拍片時的成品我請姐姐分送給同事、鄰居吃，同事吃到說超級好吃，立馬決定要報名上課來學，鄰居們吃到也說好好吃但他不會做甜點問還能不能買？我跟姐姐說現在沒有接單之後有做再請他們吃～❤️

有上過老師課程的同學都知道，老師教學的原則就是第一：課後必須要讓同學們在家都能做得出來，所以老師給同學的食譜配方都是以家庭設備烤箱去做計算的，同學回到家馬上就能操作，包含烤箱烤溫老師都會依照不同的烤箱個別給予不同的烘烤方式建議，所以不管你的烤箱是哪一種老師都會幫你找到適合的烤溫，烘烤過程成品在烤箱內的變化老師也會一一詳細講解，操作的手法及溫度控制在課程中也會一再叮嚀大家，再來第二個就是口感一定要好吃，這堂課程的三款甜點都是經過老師多年的教學加上很多同學真實回饋說很好吃的配方，也讓很多有在接單的同學訂單滿滿的～👍🏻 再來第三就是外型要漂亮，做甜點的過程是很療癒的，完成的成品若是很漂亮就可以更吸引人，老師教給同學們的各種甜點裝飾方式通常不需要很高超的技術，只要多做練習都能做得出來，因為老師知道大部分的同學們都是在家製作或是個人工作室，想要可以做出看起來很有質感的甜點但又希望可以不要花太多時間或是太困難的成功率高的，這些部分老師都會幫同學們考慮到，包括連成品完成後的包裝方式老師都幫大家想好了，歡迎有興趣的朋友來加入我們的課程！

這次的夏日檸檬甜點派對線上課程影片已經都全部在社團上架完成，除了有原本的老奶奶檸檬蛋糕、法式檸檬塔、檸檬優格乳酪派之外，老師還有加碼教學玫瑰檸檬花塔及檸檬優格乳酪小圓派，讓同學們可以有更多的造型變化製作。

🎉慶祝線上課程開課，限時9折優惠價＄1800 🎉
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⭕️Vol.6夏日檸檬甜點派對線上課程這裡報名⬇️
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⭕️Vol.5 巧克力沙河蛋糕線上課程
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⭕️Vol.7北海道乳酪甜點專修小樽系列新上架課程75折優惠中
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⭕️了解更多線上課程⬇️
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#巧克力沙河蛋糕線上課程
#夏日檸檬甜點派對線上課程
#北海道乳酪甜點專修小樽系列

#翔太の卡將的廚房日記

Vol.6 夏日檸檬甜點派對線上課程開拍🎥🎥

感謝每次開設線上課程都有很多同學以實質的購買課程來支持我們，前一陣子收到許多同學告訴我，老師你們拍的線上課程畫質真的很棒，而且小紀老師的角度切換讓我們在看影片的時候，不管從哪個角度都可以很清楚看到老師的操作手法，攪拌盆內的麵糊狀態都能看的很清楚，而且老師講解得非常詳細，連為什麼會失敗的原因都先跟學生講得很清楚，她說第一次買了我們的線上課程看了幾乎她想問的問題老師課程中都說明了，所以她第一次看線上課程在家實作也就很成功，所以這位同學就一口氣又買了其他的線上課程說非常值得

我們的線上課程中常有許多資深學生一買再買，我跟小紀老師每次都抱著感謝學生的心情來拍攝這些線上課程，有時候可能影片拍攝等待關係麵糊消泡啦～或是一個鏡頭沒拍清楚失焦啦～我們回頭看的時候發現拍不好我們也會要求自己重新拍，之前有同學問我為什麼老師的線上課程都要一段時間才能推出一堂新的都要等好久～因爲我們希望可以給同學們好的線上課程教學品質，加上全程都是我跟小紀老師兩個人的團隊完成，我們沒有多餘的費用請專業的攝影團隊來拍，打光、拍攝、剪輯、上字幕我們也都是上網爬文看影片一邊做一邊學，所以說實在真的也沒有辦法很快速的就推出一堂新的課程

如果你對我們的線上課程有興趣的話
都非常歡迎購買課程來加入我們

如果你上過我們的線上課程覺得很不錯
也歡迎在底下留言或是放上課程作品幫老師推薦喔～🥰

這裡有我們的所有線上課程的介紹
預計下個月會再推出新的線上課程
北海道乳酪甜點專修班2-小樽系列
也希望大家多多支持我們～😊😊

⭕️ 線上課程總覽 ⬇️
https://nancyskitchenbaking.blogspot.com/2021/05/blog-post.html

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⭕️直播影片、食譜列表
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#翔太の卡將廚房日記

今天來分享一下大家很常問的我們家烹飪道具。因爲有很多，所以沒能做成一篇，所以這次是每天會使用烹飪道具篇Vol.1。
儘量告訴大家製造商等細節，其中也有20年以上的愛用產品、但也有一些製造商和價格不詳的地方，敬請諒解。
不過幾乎都是現在還有在銷售的熱銷產品居多，在日本購買的產品也會登載在樂天ROOM上，敬請參考。
另外因為用便宜的價格買到了大量的香菜，所以用香菜製作的義大利香菜醬（Pesto genovese ）簡單吃了午餐。不用火，可直接吃的代表性夏季調味料。在義大利當地是使用義大利羅勒和松子，但我們用香菜和堅果代替也很好吃，大家也一定要試試^^

0:33 菜刀
1:33 不鏽鋼碗・濾網
3:33 耐熱玻璃碗
4:06 竹籠
5:03 洗米盆
5:34 鐵平底鍋・琺瑯鑄鐵平底鍋
6:13 鐵氟龍平底鍋
7:07 鍋子
8:06 料理小工具
12:15 義大利香菜醬
14:56 做午餐

★我的楽天ROOM：https://room.rakuten.co.jp/room_e5b053f902/items
樂天購買的商品全集中在這總介紹。此外，各位經常問的商品購買處也會在這裡隨時介紹，往後也從這參考看看喔。

【影片內的修改事項】
5:34 無印良品的平底鍋 ×22公分 →○ 26公分


〜義大利香菜醬 材料（2人份）〜
●香菜 100公克
●冷壓初榨橄欖油 1/2杯
●堅果（這次用烤過的腰果和夏威夷豆）60公克
●大蒜 1顆
●鹽 1/2小匙
●起司粉 3大匙


【相關影片】
●愛用40年日本太太推薦的無印良品 / 做日本令人懷念的媽媽咖哩 / MUJI必買商品&注意商品 / 上午一個人的時間 / 大家所不知道的MUJI的世界
https://youtu.be/u6x-RlnkqRE
●週末逛迪化街買東西/ 100年的茶葉批發店 / 200年的香舖 / 便宜又好吃的意麵
https://youtu.be/cAHszQgaZr4
●用咖樂迪的水煮鯖魚罐頭&義大利番茄罐頭做簡單義大利麵 /サバ缶でスパゲッティー
https://youtu.be/xwLdKV9IthA


在Instagram上每天的飯也會上傳，如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
Instagram：
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/


Music：
Invisible Beauty - Aakash Gandhi
Lifting Dreams - Aakash Gandhi
Prelude No. 13 - Chris Zabriskie
Laserdisc - Chris Zabriskie
Just Stay - Aakash Gandhi
Prelude No. 23 - Chris Zabriskie
Chris Zabriskie の Prelude No. 13，Laserdisc，Prelude No. 23 は、クリエイティブ・コモンズ - 表示 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
ソース: http://chriszabriskie.com/honor/
アーティスト: http://chriszabriskie.com/



#日本夫婦在台灣 #厨房愛用品 #香菜醬

早上來點正能量！

10 JUN 2019
鮮花：
水晶草+勿忘我 （可以放一星期左右 不要丟掉 不放水自己會變乾花!!）
水晶草花語 - 是你給了自信和勇氣，也是你帶給我一個全新的世界。
勿忘我花語 - 永恆的愛、濃情厚誼、永不變的心。

11 JUN 2019
傷心必看喜劇：
心裡的聲音第一季 光洙本身就是笑點
Hangover 一二三集都好笑！

18 JUN 2019
UNIQLO夏天單品 經過見到減價就買了
上衣99hkd減價 79hkd
褲子199hkd減價 149hkd
我同朋友講 成個夏天就會見到依兩件衫同款唔同色不斷重複出現?
結果她們都買了

19 JUN 2019
分享自己的九型人格
18% 7號型（享樂派） 15% 9和3號（和諧派和成就派）
??????幾有趣 歡迎分享你係幾多號
我做測驗的連結?
https://www.ifreesite.com/enneagram/enneagram.htm

20 JUN 2019
淘寶小Haul：
黑卡便携收纳RX100 M2 M3 M4 M5 M6 GR2 G7X G9X相机皮包袋手绳锁
颜色分类：尼龙布灰色
https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z09.2.0.0.6e652e8dF18JfH&id=586766221365&_u=pqv9sk041be

欧凯曼压缩面膜女蚕丝工艺超薄一次性水疗补水膜纸100粒干面膜扣
颜色分类：袋装100粒+4件套工具
https://detail.tmall.com/item.htm?id=552555320351&spm=a1z09.2.0.0.6e652e8dF18JfH&_u=pqv9sk0f386

帽子女韩版网红遮脸百搭渔夫帽大帽檐夏季薄款防晒紫外线遮阳帽潮
尺码：双面可用帽檐有软钢丝送防风带 颜色分类：双面可用纯色黄色
https://detail.tmall.com/item.htm?id=586881716139&spm=a1z09.2.0.0.6e652e8dF18JfH&_u=pqv9sk0a842

21 JUN 2019
南瓜糯米餅參考食譜：
超级软糯好吃无糖黄金南瓜饼今天早餐就吃它吧！ 全程不用加糖也非常好吃！
https://www.xiaohongshu.com/discovery/item/5b4e9e7007ef1c50a53d7f82
(我只作參考 食譜是煎的但留言有人說很容易外面焦裡面還是生的 所以我試了用蒸的方法? 還有看到留言說太多糯米粉沒有南瓜香，所以我加到不黏手就停了 最後我覺得下一點糖會較香比較好吃)

養生壺：
日本城 沒記錯大概300hkd左右?喜歡喝茶/養生的值得投資一試
（淘寶也有功能更多的選擇 但懶得又要配一個轉插器就選了日本城的松井了 還有一年保養）

影片裡看過的書：
What I Wish I Knew When I Was 20 (KO-ed!)
秘密天天練 (看過2-3次 現在心情不好就會抽一頁來消化 總覺得自己可以沒有信仰但不可以沒有信念)
不被情緒左右的28個練習 (看了沒什麼大感覺 所以已經很快被看完開書)

這兩個星期裡看過了最漂亮的香港也看過來最醜陋的
相信大家都身累心更累過
希望大家不要放棄 不要氣餒
不要因為最醜陋的事情失去漂亮的心漂亮的友情親情
某幾天當我生氣到一個沸騰點 就強逼了自己作出改變
改變不了外在唯有先改變內在
換個角度 沒有最醜陋的就很難看得見最漂亮的
這個時候要感謝醜陋的事 因為沒有它可能就沒有變美好的機會了
因為香港 幾乎完全忘記了自己考車失敗的事 也很快就看開了
(考完責怪自己蠢 然後生氣自己 預計為期7天修復 變成第二天就忘記了）

！登記選民懶人包！
https://bit.ly/2MW3gOA
我覺得電郵最方便：
1.「地方選區選民新登記申請表」（REO-1）
https://www.reo.gov.hk/pdf/form/REO-1(C).pdf
2. 3個月內有效地址證明
一齊Email到「form@reo.gov.hk」就搞掂！！
因為政府網站要分開上傳表格同住址證明 感覺很亂又唔靠譜?
登記選民人人有責！！GOGOGO～ 行使自己僅有的權利

BGM:
From ChilledCow Playlist
→ https://www.youtube.com/playlist?list=PL6NdkXsPL07IbXr-jMNJk0WUFej0-XDzY

dontaskalex - h e a v e n
? Music by dontaskalex
→ https://soundcloud.com/dontaskalex
→ https://open.spotify.com/artist/5ZyTLGmGVyPcuv17gy4fvw?nd=1
→ https://www.beatstars.com/dontaskalex/tracks

けｍ SURF - 6am
? Music by けｍ SURF
→ https://soundcloud.com/hmsurf
→ https://open.spotify.com/artist/6TeBxtluBMQixZcKkJ3ZrB?nd=1
→ https://hmsurf.bandcamp.com/releases

Orca Vibes - Gypsy
? Music by Orca Vibes
→ https://soundcloud.com/orcavibes
→ https://orcavibes.bandcamp.com/

charlie toØ human - Walk In The Park
? charlie toØ human:
→ https://soundcloud.com/charlietoohuman
→ https://charlietoohuman.bandcamp.com/
→ https://m.facebook.com/charlietoohuman/

BLVK - under the trees
? BLVK
→ https://soundcloud.com/yungmai
→ https://jblvk.bandcamp.com/
→ https://twitter.com/blvkknight

(大部分BGM也來自Soundcloud／YT音樂庫?!!)

#早上 #Vlog #Morning

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【相關影片】
I woke up at 5am for 30 days
https://www.youtube.com/watch?v=4fsgqnat758

Waking up at 5AM | My Productive Morning Routine ?
https://www.youtube.com/watch?v=AColpCNVajg

Waking up at 5 A.M. - My Mindful Morning Routine
https://www.youtube.com/watch?v=VMBzasTvvb0

【SandyBello 的小簡介】
希望看完影片的你像minions一樣笑的開心??

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*關鍵字
早起, Vlog, 早起5AM, Morning, Self-Care, 獨處, 拖延症, Good Vibes, MorningVlog, 2019, Sandy Bello, 正能量, 淘寶, 淘寶Haul, 菊花杞子花茶, 蒸南瓜糯米餅

嗨！大家好，我是 Cassandre，好久沒有來開箱了，這次跟大家分享新入手的廚房大玩具：Panasonic NU-SC100 電烤箱(蒸汽烘烤爐)。
不過這款蒸汽烘烤爐已經不是什麼新品了，從上市到現在也有個兩年多了吧 :P
會考慮買這台，主要是我們家負責蒸東西的大同電鍋由於身體不適，已經罷工很久了，又一直懶得送修，加上原本有一個小烤箱，這個烤箱也相繼罹難...(我的廚房是有多危險呀？)
所以一氣之下，乾脆就找一台又有蒸煮的功能，又有的烘烤食物的工具，在朋友們的推薦下，就入手了這台機器了。
在這集的開箱影片中，我們會針對這台 NU-SC100 的細部功能，還有實際的內部容量作一個說明，像是真的可以烤30公分的魚嗎？什麼樣的鍋具可以放進去呢？因為在賣場查看實機的時候，老覺得裡面的空間看起來不大？真的可以放的下那些食材嗎？
如果也有興趣入手但還在糾結的朋友們，希望這隻開箱影片對你們有幫助 ^^

Panasonic蒸汽烘烤爐/蒸焗爐食譜(陸續拍攝中)：
➊ 烤 Soufflé 舒芙蕾 ➜ https://youtu.be/ewEyKKN-aKk
➋ 不用一滴油的帕馬森蒜香炸雞翅 ➜ https://youtu.be/8vMQw7u8qsQ
➌ 一次就成功的美式早餐比司吉 ➜
https://youtu.be/sueTYY11o7g
➍ 最簡單的法式甜點-貓舌頭藍朵夏餅乾 ➜
https://youtu.be/8VkWNc2O9VA
➎ 無法不愛的法式閃電泡芙 ➜
https://youtu.be/8hQMRtHdZJA
➏ 法式馬卡龍- 抹茶X巧克力 ➜
https://youtu.be/LBA1jLXRoQ0

#Panasonic蒸汽烘烤爐
#料理工具開箱
#NUSC100

本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.

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