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📌MASSA restaurant and healthy corner
一陣陣撲鼻而來香味
隱藏在小巷弄的中東以色列🇮🇱餐廳
挑嘴球又來吃美食了🍽
簡單的菜單 但是每個餐點都有特色
老闆真的是外國人 所以口味真的很道地 就是一種平常不會想到的味道 就出現一樣 Magic❤️每道都超好吃😝😝
如果喜歡嚐鮮各國美食料理的人不能錯過🤓
老闆不會中文 但菜單有中文‼️
菜英文也不擔心❤️❤️
阿球個人最喜歡手工鷹嘴豆泥和口袋餅系列
這小東西味道迷人的讓人一口接一口😋😋
粉絲福利的部分來了～
憑這篇文去店內外帶 老闆說可以打9折優惠 有經過永和的人可以去試試🥰🥰
他們也有配合外送平台唷～
📍新北市永和區中山路一段193-2號1樓(寶雅隔壁巷子內)
☎️02-8792-3280
#永和美食 #巷弄美食 #新北市 #中東料理 #美食推薦 #外送 #防疫美食
【 菜鳥成長密技】
最近因為新系統 SAP上線，我前兩周難得有幾天晚上居然自動加班，就怕隔天又要處理突如其來狗屁倒灶的鳥事，我沒辦法專心做正事。
因為新舊系統轉換，我本來要做的事就變得更繁雜了，但我其實一直對 SAP 抱持正面態度，我以前公司用過，也聽過不少人抱怨，但我還是很喜歡它整個 User-friendly 的介面跟資料統整能力。倒是其他以前沒用過的同事抱怨 SAP有多難多複雜，我都忍不住 OS：
「到底是系統難用，還是你不會用？」
但這句話太機車😆，我都會轉換成：
「這套系統會這樣設計一定有它的用意在，可以試著去了解這個資料對其他功能的連結。」
如果同事因為系統不會用來問我怎麼用，我很樂意分享我知道的，但如果在還沒釐清問題就先怪系統，我會忍不住馬上歸巴豆火。
我有一個同事Ａ，他是荷蘭碩士畢業工作經驗約兩年多的歐洲人，工作態度積極還不錯，但常常英文郵件大小寫不分，或者英文拼字常有誤，這些真的說起來都是小事，我有點懶得念他，但每次讀他的訊息或郵件，我都要特別花幾秒鐘去釐清他想說甚麼？
幾次下來，我發現大小寫不分，或者拼錯字不是偶然，我有幾次連線討論事情的時候，順便提醒他打字常錯誤這件事，但他總是說 “ I was in a hurry.” （我趕時間）
老實說，每次聽到對方以「趕時間」為犯錯理由，我都忍不住（在心裡）翻白眼。因為就像去上廁所，再怎麼趕時間，你一定會記得擦屁股是吧（而且到底是有多趕時間阿？😏）。
剛開始我隨便他，但後來發現這樣的態度不是只有在打郵件跟訊息，而是他常常連數字都打錯。好幾次我發現數字有誤，但我不直接說哪裡錯，只要他再確認數字一次，但他還是不知道怎麼了，網路連線要我幫他除錯的過程，他常常第一件事就是怪系統難用，有一次我真的受不了，反問他：
「資料是你準備的，系統數字是你打進去的，如果兩者不一致，到底是哪裡錯了？」
他才終於弱弱地說了：「是我錯了 It’s me.」
又後來我語重心長地重提常打錯字的問題跟他說：「這些說起來都是小事，但從這些小事，也就可以看出你是否專業。」
一個夠專業的人，是不會容許自己因為「趕時間」而送出錯字連篇的英文郵件，也不需要別人來幫他找出 low-level mistakes（低階錯誤）。
總之，我真心奉勸大家，不管工作上或人生上，有發生錯誤，真的不要第一時間就是怪天怪地怪別人，不然十年後你可能還在原地踏步，尤其如果你想繼續在財務職涯前進（雖然我真心覺得各行各業都一樣）。因為你在怪別人的同時，其他人早就在除錯過程中學會如何發現自己的錯誤，並修正且前進。
此外，當你有能力發現自己的錯誤，很快的，你也學會每個過程中重要的 Checking point ，重點都有把握到了，你也就會發展出自己的 SOP。錯誤少了，你就不需要花更多時間回頭去擦屁股，可以把多出來的時間做更有價值的工作與學習，這絕對是一個人從菜鳥跳躍成長的密技。因為一個連自己錯誤都無法輕易發現的人，將來怎麼去 Review 別人的工作內容呢？
Btw, 以前在稽核時，我常常把書上理論跟現實體驗跟客戶分享：「流程發生錯誤當下，修正的成本是最低的，越晚發現錯誤，要修補的成本就越高！」
以最近疫情很夯的外送餐點來說，客戶訂了三個漢堡，但員工如果當下可能透過掃描機或人工清點，發現廚房只給兩個，立馬在外送員領走之前，趕緊補齊就沒事了。但是！如果因為趕時間而少了這個步驟，客人收到餐點後發現少了一個漢堡，客服要處理抱怨，也許退款，也許再外送一個，商譽還不算，這些後續成本都絕對都已經比當下發現的處理成本要多得多。
就醬，週一開工前的碎碎念，老實說最近雖然比較忙，但忙得很有活力，工作還是需要有些挑戰性比較好玩呀～😆
#魔鬼都在細節中
✏️ take out / take away / to go 外帶 (v.)
🔗 takeout / takeaway 外帶 (n.)
🗣 補充一下 takeaway 除了可以當作外帶餐點以外(英式用法)，也能當作在某個會議、課堂的收穫喔！
E.g. Would you like your coffee here or to go?
你的咖啡要內用還是外帶呢？
✏️ food delivery 食物外送 (n.)
🔗 delivery charge / fee (外送) 運費 (v.)
🗣 很多外送平台有時候會提供免運費，這時我們通常會說 free delivery 或者使用 waive這個動詞來表達喔！
E.g. If your order is over 500 dollars, you can get free delivery.
如果訂購超過500 元，即可享有免運資格。
✏️ add-on 加購 (n.)
🔗 set / combo (meal) 套餐 (n.)
🗣set 可以當作多數套餐的用法，而 combo 通常會用來指速食店🍔販售的套餐！
E.g. If you order a combo, you can choose any drink or soup for free.
如果你點了套餐，你可以免費任選飲料或套餐。
✏️ go to checkout 前往結帳 (v.)
🔗 add note 備註、註記 (v.)
🔗 promo code 折扣碼 (n.)
🔗 request utensils 要求提供餐具
🔗 place order 下單、訂購 (v.)
🗣 以上這些單字都是我們在結帳時常見的英文說明喔！
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之前的影片也可以再看一次喔😊
◆一天96餐
上）https://youtu.be/gIrdVtEMIRc
下）https://youtu.be/JO1cOUvgmdY
◆肯德基賓果
https://www.youtube.com/watch?v=RhhBuZfc1GY&t=1s
◆藏壽司10種隱藏吃法
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#吃到飽 #外送 #外帶 #台北 #王品
【5分鐘出好菜】正宗日式軟嫩多汁玉子燒，作法超簡單！便當裡的大明星！懶人料理廚房 EP02。 ft 漁市大眾食堂 葉文祥大主廚。深夜食堂。胖嘟嘟日式厚煎蛋。翻鍋帥呆了！
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#玉子燒 #日式煎蛋 #漁市大眾食堂
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上次台式炸年糕大受好評阿~~~艾蛙媽聽到大家的許願，這次是經典的日式玉子燒喔~~大人小孩都喜歡啊！
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肥胖胖的香玉子燒甜多汁，瀰漫獨特的高湯風味，一層一層綿密的口感，宛如人在日本旅遊，品嘗道地的日本料理一般呢！
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老樣子~~喜歡我們的頻道記得訂閱、按讚、分享、打開小鈴鐺！我們會更努力拍攝懶人料理的。下次見~~BYE BYE！
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正宗日式軟嫩多汁玉子燒
準備的食材有：
蛋液250 ml
高湯 50ml
高湯調味料有味醂、醬油、糖
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成功食譜小秘方
●首先要讓大量沙拉油泡一下，潤鍋步驟
●煎法是一層一層+一卷一卷
●第一層蛋液時要把氣泡敲掉
●邊煎蛋邊轉鍋，使蛋液均勻
●像雞蛋糕捲起來後，再塗抹一層油，準備第二層
●重複2次，做4層
●最後在整形煎蛋捲和上色
●記得放涼後再切喔！
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漁市自然慢食和風料理 / 漁市大眾食堂（竹北店）
地址：新竹縣竹北市光明三路51號
電話： 03 657 1895
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