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來分享一個上週の小故事
那天在電車遇到一個很幽默的男生
聊的很開心，直到我們聊到疫情後⋯⋯⋯
想知道詳情（右滑看圖片唄）👉🏻
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疫情小幽默
在這嚴峻の時候，不知道大家是不是
一連幾天不能工作，開始會有點擔憂
開始有一絲絲不舒服都會有點緊張💦
放鬆一下心情，當放假跟自己好好相處
不恐慌也不要謾罵，多點愛和體諒，照顧好自己
一起度過這個教我們 「珍惜」的時期☺️
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2D好好拍 （照片是上週の）
#幽默生活 #防疫日常 #防疫幽默 #日常 #台灣國語 #防疫時期
#照顧好自己 #多點關懷多點愛
#2021520 #tbt✌ #2dcafe #humor #humorlife #cute #happylife #lifeshare #lifestyle #tbtlike4like @ 2D Cafe 師大
新春愉快！開工大吉！
恭喜以下五位朋友金鼠年開春就幸運中獎~~
可以獲得生生世世年曆一本，
因為最近肺炎疫情升高，
另外給這幾位幸運兒加送口罩一片，
希望大家都能健健康康平平安安，多點關懷多點愛❤️
吳雅燕
林瑀慈
楊欣萍
吳周鳳微
WuKengWen
請以上五位朋友私訊小編收件人姓名與地址喔，謝謝大家~~~
天氣開始冷了
多點關懷 多點愛心 世界會更美好
神貓貓咪需要你 <3
今日（11月23日）抽卡機率UP！
＃宅男 ＃涼宮春日事件
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各節重點：
00:48 與動漫的第一次接觸
02:18 墜入宅坑的兇手 原來是 K 隆星人
03:55 因為模型版 開始愛上鋼彈
05:28 國中就在偷玩大人電動 合理嗎
07:06 開始 被人叫做死宅男
09:56 讓多點人認識 就少點人歧視
11:50 掰比
【 製作團隊 】
｜企劃：志祺
｜腳本：志祺、土龍
｜編輯：土龍
｜剪輯後製：絲繡
｜剪輯助理：中藥
｜演出：志祺
——
【 參考資料 】
→ 我猜 ~ 2007-09-01 (臺灣宅男) ：https://bit.ly/2JTK3IX
→ 吳宗憲說錯話 動漫迷包圍中視抗議：https://bit.ly/2VmiQnE
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〈Searching 我的愛 / Searching for My Love〉
作詞 Lyricist：羅西 Roxi Chen
作曲 Composer：羅西 Roxi Chen / 張家誠 Chia Chen Chang
睜開眼後閉上眼前別忘了關懷
走在潮流尖端update最新動態
粗劣的乏味的手段看也看不爛
精緻的譁眾的招數也很好玩
需要討點愛 多點存在感
Po Po 限時動態
說人生好難 你也有同感
Quote Quote 維基百(科)
Searching我的愛 Searching我的愛
Searching我的愛 Searching我的愛
社群我的愛 Searching我的愛
在茫茫人海中游泳好想要上岸
千萬億兆資訊庫裡找沒答案
大頭貼換了換還是沒有人按讚
Emoji找不到我的表情圖案
需要討點愛 多點存在感
Po Po 限時動態
說人生好難 你也有同感
每天迷因充滿
社群我的愛 社群我的愛
社群我的愛 Searching我的愛
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〖 MUSIC CREW 〗
製作人 Producer：張家誠 Chia Chen Chang / 羅西 Roxi Chen
製作協力 Co-producer：周已敦 Itun Chou
編曲 Arranger：張家誠 Chia Chen Chang
和聲編寫 Backing Vocal Arranger：張家誠 Chia Chen Chang / 羅西 Roxi Chen
配唱製作人 Vocal Producer：張家誠 Chia Chen Chang
人聲錄音師 Vocal Recording Engineer：張家誠 Chia Chen Chang
人聲錄音室 Vocal Recording Studio：+x Studio
樂器錄音師 Instruments Recording Engineer：張家誠 Chia Chen Chang
樂器錄音室 Instruments Recording Studio：+x Studio
混音師 Mixing Engineer：周已敦 Itun Chou @Rave Sound Studio
母帶後期處理工程師 Mastering Engineer：Chris Gehringer
母帶後期處理錄音室 Mastering Studio：Sterling Sound
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► 渣泥ZANI ◄
主唱 Vocal：羅西 Roxi Chen https://www.instagram.com/roxiroxiroxi/
吉他 Guitar：樂冰 Robin Wang https://www.instagram.com/robinwang78/
貝斯 Bass：卡王 Ka Wang https://www.instagram.com/wanglewuei/
鼓 Drum：張家誠 Chia Chen Chang https://www.instagram.com/drummer_chacha/
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◌ 渣泥ZANI 首張專輯《PORTAL》數位平台全面上架 ◌
Spotify: https://open.spotify.com/album/2bY2Nh43ljio6M7SPzuLWH?si=hzSxa5vnQ7C96Q80USkTrQ
KKBOX: https://kkbox.fm/pa467T
Apple Music: https://music.apple.com/tw/album/portal/1503830564
friday Music: http://omusic.friday.tw/albumpage.php?album_id=2059702
Album Preview(Full): https://youtu.be/EdfitIjRLFc
「安心事件」令鯉魚門一夜間成為全城焦點，這個長久被遺忘的小社區，離油塘港鐵站有點距離，加上周邊都是工廈、地盤，日間沙塵滾滾，晚上僻靜得可以安心偷食，只有鯉魚門村內的海鮮街才有一點人氣。就連連鎖食肆都撐不住的死位，偏偏有人膽粗粗在這兒開業賣車仔麵。擁有如此膽識的阿傑，原本從事裝修工程，人到中年已有自己的裝修公司，卻為了一圓自己的飲食夢，竟然選址於此開店。
飲食初哥 走入經營誤區
阿傑有當過小販的經歷，但是開店做食肆還是首次，一心以為開店後，只要教曉一班夥計日常運作，便可輕輕鬆鬆交由他們打理，間中請朋友來吃飲喝酒，為生意也為自娛。如意算盤打得再響，實戰卻是另一回事。缺乏經營食肆經驗的他，一開店已發現區內人流嚴重不足，花心機準備好各款各樣的食物，吃的人少，賣剩的多，最後只能一盤盤倒進垃圾桶。金錢和食物都白白浪費掉，連夥計都不是想像中那樣可靠，「有些人做了很短時間便辭職不幹了，有些教完他也不會跟足你意思去做。」最後也得由老闆來自負。一年間， 阿傑每個月都要蝕錢，在工程公司辛苦賺回來的錢都要拿去補貼這車仔麵店，而且出品參差，亦飽受劣評，原本已少得可憐的人流，這時更少人幫襯，生意最差的時候每日只能有幾百元收入。
生意走入谷底，選擇放棄還是繼續經營？當每個月賬簿都有六位數字的虧蝕時，我想大部分都會選擇前者。但阿傑卻沒有選擇放棄，而是咬緊牙關，為自己的飲食夢撐下去，還找來原本當OL的老婆Chloe一齊落鋪救亡，兩夫婦親身上陣，決定為小店翻身。
背城借一 谷底翻身
名聲一旦受損，要翻身又談如容易。阿傑和太太先由改良食物質素出發，對每款食材都選擇及烹調得更加賣力用心。阿傑每天會親自準備車仔麵的各種食材，車仔麵是出名食物種類多，功夫也多，但他不再假手於人，細微到連每件牛腩的切割也要一手包辦，「交貨回來的牛腩多數用機器切，每件的肥瘦比例不一，燜出來口感就有參差了。」阿傑不單處理食材，還親自調配店鋪中的靈魂醬料：辣汁！他坦言很多時客人來吃車仔麵都是為了這個辣汁，沒有了它，有些客人寧可掉頭走人。辣汁的配方是來自他八九十年代當小販的舅母，辣得來又有鹹香，現在味道單一的現成貨根本無得比。所以就算每次煮醬要大費周章去買材料，又要在爐前不斷攪動炒醬，炒至雙手麻痺也在所不惜，全因他有句格言「自己食得到才會賣給人」。連自己也不想食，又怎能捧上枱侍客？就算每日做上16、17小時也硬着頭皮撐下去。「我們有時會煮粟米魚肚羹給客人，有人建議我們改用豬皮，可降低成本。」老闆娘卻斷然拒絕，堅持用回成本較高的魚肚，「始終失敗過便不希望再失敗，縱使我們不是用最貴價的材料，但我們的食物要對得住良心。」
小店良心與同理心
不單憑良心做生意，阿傑兩夫婦更富同理心。每見到有地盤工人入來幫盤，便自動自覺將飯和餸的分量加大，另加送一碗無味精湯，「我們自己也是做工程，明白他們的辛苦，給他們多點飯，無餸也不行，也就給多一點。」阿傑沒有在生意低迷時吝嗇一碗湯、一口飯，而是盡量滿足顧客的需要，這種貼心的關懷，瞬間融化了各方「真漢子」，每到吃飯、空檔時間、傾生意、甚至放工後，他們都愛鑽進這小店，把這裏當成第二個家一樣。街坊們見這對夫婦日出而作，日入也未休息，也重新願意走入當初劣評如潮的餐廳。「最開心是街坊告訴我們，現在我們的水準穩定了，食物都好吃多了，得到他們的認同，我覺得這一年沒有白捱。」縱然覺得從事飲食是「成世人最辛苦」的時間，但Chloe每次聽到街坊的鼓勵說話，都會從倦容中露出一絲笑意。
久違了的小店情
愛上一間店跟愛上一個人一樣，都是從日積月累的交流開始，慢慢建立起感情；跟大集團式食肆的純買純賣、索然無味的交易不同， 滿足的又豈止是一副飢腸？熟客中還有一班是住在附近的退休人士，來這裡吃飯喝酒「打牙骹」，吃喝談笑間還不時對夫婦倆送上鼓勵，阿傑也喜歡從廚房裏走出來，坐在他們身邊談天說地，酒過三巡無所不談。「給你們再選擇，還會選擇在這裏開店嗎？」「會！我們已經融入了這個社區。」沒料到兩夫婦的答案異常一致。縱使人流不多、成本控制失當、體力透支等等一萬個不利因素，但小店仍能有掙扎求存的意志，靠的不單是金錢回報，還有一份久違了的社區人情味。
採訪：莫麗嫦
拍攝：甘力基
老友記
地址：鯉魚門崇信街8號地下3B舖
電話：2869 2226
營業時間：7am-9pm （星期一至六）； 7am-6pm （星期日）
詳情： http://bit.ly/2PEmC8L
多點愛 ，多點關懷，多點分享，我們與你同在。 #FightTheVirus #一心一意_成功防疫#每天來點正能量. ... <看更多>
Aug 21, 2021 - #TVBS防疫多點愛#微笑的力量#歡迎轉分享盡情散播愛防疫期間大家都辛苦了這首《微笑的力量》是TVBS女力報到所有防疫大使給大家的一個滿滿打氣希望透過 ... ... <看更多>
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