📍Taipei, Taiwan
大三元酒樓 / 以下餐點與價位
鵝油松露滑蛋 $2000
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌕
💡補充💡利用烤鵝的鵝油下去炒蛋,最後加上整個新鮮黑松露🖤🖤🖤整個香氣四溢(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
秘製脆皮鵝 $3480
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌗
💡補充💡烤鵝比鴨肥美許多,三吃的料理呈現方式也不一樣,烤鵝的油脂豐富,因此三吃菜色做成鵝油炒蛋與炒芥蘭都香氣濃郁,非常美味👍🏻片皮鵝皮相當酥脆,鵝肉鮮美多汁🤤🤤🤤不論是包著餅皮或是單吃都令人意猶未盡٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و推薦大家吃過烤鴨可以試試看烤鵝!
三元千層糕 $120(一份三顆)
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌗
💡補充💡招牌千層糕做成麻將形狀與圖案,小巧可愛,口感紮實又Q彈👍🏻
整體
環境衛生:🌕🌕🌕🌕🌕
服務態度:🌕🌕🌕🌕🌗
再訪意願:🌕🌕🌕🌕🌕
🗺台北市萬華區衡陽路46號
🚇捷運西門站4號出口
☎(02)2381-7180
⏰11:30-14:00 17:30-21:00
🍽2020.10.05到訪
💡補充💡再訪好幾次的大三元總是點烤鴨,這次吃到烤鵝與升級版的炒蛋,實在太滿足(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)要記得訂位時先預訂喔!
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過125的網紅美食達人李香緗,也在其Youtube影片中提到,2020台北米其林一星 三度摘星 脆皮多汁的「烤鴨」 大三元酒樓 傳承並結合新式粵菜的「大三元」,不僅獲得政商名流的肯定,近期更因台北米其林光環而訂位滿滿!連三度摘星,令人相當期待其菜色及整體表現的精緻度。 以每人均價$600-$1000的價位來說,的確如媒體報導,是間高CP值的平價米其林餐廳,非...
大三元酒樓價位 在 Facebook 的精選貼文
昨日午餐:「羅芙奧 2020 秋季尊釀雲集拍賣會」會前餐酒聚在「大三元酒樓」。
12月4日將登場的羅芙奧尊釀雲集拍賣會的會前酒敘。年年翻閱拍賣圖錄,難免多有感慨,深刻感受到各類酒款、特別是威士忌價格的一日千里──「那年,我們日常喝的酒 vs. 現在,我們只能仰望的酒……」席上,我們如是打趣。
也不免好奇查找,過往來不及喝掉、順手收入櫃中的零星酒款,有否也出現在圖錄中?此刻價位幾何?彷彿沾得一點光,然後不無阿Q意味地暗自慶幸一下。 😅
而這一路漲勢究竟只是一時、亦或早已蔚成常態,回溯這年年不變的感嘆,答案似乎不言而喻……「享樂當及時」,前人智慧之語,果然放諸古今四海皆準皆然哪!
但無論如何,靜心玩味細品這隨歲月遞嬗之演進變化,自有趣味。
餐會地點選在數月前一嚐傾心的大三元,祕製脆皮鵝照例是席上主角,且上回愛極的鵝汁炒蛋、炒芥蘭也歡喜全到齊,不僅美味懾人一如昔,首度嘗試的蜜汁叉燒、鵝架粥和避風塘星斑也讓人嘖嘖讚好。
佐以羅芙奧精心準備、各見丰姿的陳年佳釀:珠圓玉潤的 Franck Bonville 香檳& Bouchard Père et Fils Meursault 1er Cru Les Genevrières 2015白酒、雍容優雅的 Chateau Cos d'Estournel 1990 紅酒,以及深沈豐厚的 Glenfarclas 1990、飽滿有力的 Highland Park 30年與明亮活潑的 Ardbeg 1977,暢快盡歡。
※ 更多品飲文字分享 https://goo.gl/UJJNUf
大三元酒樓價位 在 Joyce 食尚樂活 Facebook 的最讚貼文
連續三年拿下米其林一星
可惜了🥺
餐點、服務和整潔都沒有跟上獎項
遠輸不少同類型同價位的餐廳
( 更多更即時分享在IG 🔍 #joycewu1120 )
大三元酒樓 Three Coins
✍️ 半世紀粵菜老店
菜單選擇非常豐富
有單點有合菜有大桌有包廂
非常適合多人聚餐
佳節到訪生意很好
服務人手不足一團混亂
點餐出餐收餐頻繁出狀況
環境復古
裝潢老舊
動線不便
菜色普通
所有餐點包含烤鴨上桌時熱度都不夠 💔
遇到粥碗全沒有洗乾淨就上桌的狀況💔
烤鴨偏乾
點心還行
喜歡烤鴨的全麥餅皮
鴨架粥、生菜鮮蝦鬆、鮮蝦腐皮捲是當天滿意度比較高的選擇~
印象中十多年前
這裏還未摘星的用餐經驗似乎好很多
短時間內不會再訪✍️ 期待改善囉~
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大三元酒樓價位 在 美食達人李香緗 Youtube 的最佳解答
2020台北米其林一星
三度摘星
脆皮多汁的「烤鴨」
大三元酒樓
傳承並結合新式粵菜的「大三元」,不僅獲得政商名流的肯定,近期更因台北米其林光環而訂位滿滿!連三度摘星,令人相當期待其菜色及整體表現的精緻度。
以每人均價$600-$1000的價位來說,的確如媒體報導,是間高CP值的平價米其林餐廳,非常適合帶長輩來享用的好餐廳!
「大三元酒樓」
地址:台北市中正區衡陽路46號
電話:02-2381-7180
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